nūhou

I. ʻO ka "Gray Zone" o nā Kūlana Organic

Ke wehe nei i nā "Nā Rula no ka Hoʻokō ʻana i ka Palapala Hōʻoia Huahana Organic," ʻo ka Paukū 7 o ka Mokuna 2 e papa inoa maopopo ana i 59 mau ʻano pesticides o nā mea kanu a me nā mineral i ʻae ʻia no ka hoʻohana ʻana. Ua hoʻokomo nui ʻia nā biopesticides e like me azadirachtin a me pyrethrins. ʻOiai ua wehewehe ʻia kēia mau mea i lawe ʻia mai nā mea kanu kūlohelohe he "low toxicity," hiki i ka pīpī nui ke alakaʻi i nā koena. ʻO ka mea hopohopo nui aʻe, ʻo ia ka hoʻonohonoho ʻana o nā kūlana hōʻoia i kahi manawa hoʻomaʻemaʻe lepo o 36 mau mahina, akā hiki ke ʻike ʻia nā metabolites glyphosate mai nā pōʻaiapuni mahiʻai ma mua i loko o ka wai honua ma kekahi mau kumu ma ka ʻĀina ʻĀkau o Kina.

Nā hihia onā kloripifosʻO ke koena i nā hōʻike hoʻāʻo e lilo i mea hōʻike. Hoʻokahi kahua i hōʻoia ʻia, e pili ana i ka ʻāina mahiʻai kuʻuna, ua ʻeha i ka haumia o ka pesticide i ka wā monsoon, e alakaʻi ana i ka ʻike ʻana o 0.02 mg/kg o ke koena organophosphorus i loko o nā laʻana spinach. Hōʻike kēia "haumia passive" i ka lawa ʻole o ka ʻōnaehana hōʻoia e kū nei i ka nānā ʻana i ke kaiapuni mahiʻai, e haehae ana i kahi māwae i ka maʻemaʻe o ka mahiʻai organik.

II. Ua Hōʻike ʻia ka ʻoiaʻiʻo ma nā Keʻena Hoʻokolohua

I ka hoʻohana ʻana i ka gas chromatography-mass spectrometry, hoʻonohonoho nā loea i ka palena ʻike no nā laʻana ma ka pae 0.001 mg/kg. Hōʻike ka ʻikepili he 90% o nā laʻana maikaʻi he 1/50 a 1/100 wale nō nā pae koena o nā mea kanu maʻamau, e like me ka hoʻokuʻu ʻana i ʻelua kulu o ka ʻīnika i loko o kahi loko ʻauʻau maʻamau. Eia nō naʻe, ua hiki i nā holomua i ka ʻenehana ʻike hou ke hopu i nā molekala ma ka pae hoʻokahi-i-ka-piliona, e hoʻolilo ana i ka "zero residue" piha i mea hiki ʻole ke hana.

ʻOi aku ka paʻakikī o nā kaulahao haumia kea ma mua o ka noʻonoʻo ʻana. ʻO ka haumia o nā hale kūʻai ma muli o nā kaʻa lawe i hoʻomaʻemaʻe ʻole ʻia no 42% o nā helu hanana, ʻoiai ʻo ka haumia pili i hoʻokumu ʻia e ke kau ʻana i nā papa o nā hale kūʻai nui no 31%. ʻOi aku ka maalea, ʻo nā antibiotics i hui pū ʻia i loko o kekahi mau mea hoʻouluulu organik maka e komo i nā ʻāpana mea kanu ma o ka bioaccumulation.

III. He Ala Kūpono no ke Kūkulu Hou ʻana i ka Hilinaʻi

I ke alo o ka hōʻike hoʻāʻo, ua hōʻike kekahi mahiʻai organik i kā lākou "ʻōnaehana traceability transparent": ʻO kahi code QR ma kēlā me kēia pūʻolo e ʻae ai i ka nīnau ʻana i ka lakio o ka hui Bordeaux i hoʻopili ʻia a me nā hōʻike hoʻāʻo lepo no nā kilomita ʻekolu a puni. ʻO kēia ʻano o ke kau ʻana i nā kaʻina hana ma kahi ākea e kūkulu hou ana i ka hilinaʻi o ka mea kūʻai.

Paipai nā loea palekana meaʻai e hoʻohana i kahi "ʻano hoʻomaʻemaʻe ʻekolu": ka hoʻomoʻa ʻana i loko o ka wai soda bakena e hoʻoheheʻe i nā pesticides momona-soluble, me ka hoʻohana ʻana i kahi mea hoʻomaʻemaʻe ultrasonic e wehe i nā adsorbates o ka ʻili, a me ka blanching no 5 kekona ma 100°C e hoʻopau i nā enzymes biological. Hiki i kēia mau ʻano ke hoʻopau i ka 97.6% o nā koena trace, e hoʻoikaika ai i ka laina pale olakino.

ʻAʻole pono e lawelawe ʻia nā ʻikepili hoʻāʻo hale hana ma ke ʻano he ʻōlelo hoʻoholo e hōʻole ana i ka waiwai o ka mahiʻai organik. Ke hoʻohālikelike mākou i ka 0.008 mg/kg o ke koena chlorpyrifos me ka 1.2 mg/kg i ʻike ʻia i ka celery maʻamau, hiki iā mākou ke ʻike i ka pono koʻikoʻi o nā ʻōnaehana hana organik i ka hōʻemi ʻana i ka hoʻohana ʻana i nā pesticide. ʻAʻole paha e waiho ka maʻemaʻe maoli i ka zero loa, akā i ka hoʻokokoke mau ʻana i ka zero, kahi e koi ai i nā mea hana, nā mea hoʻoponopono, a me nā mea kūʻai aku e ulana pū i kahi pūnaewele maikaʻi paʻa.