Устойлівасць да антымікробных прэпаратаў (УПП) — гэта ціхая пандэмія, якая пагражае здароўю ўсяго свету. Паводле звестак СААЗ, колькасць смерцяў, звязаных з УПП, можа дасягнуць 10 мільёнаў штогод да 2050 года, калі не прымаць меры. Хоць часта звяртаецца ўвага на празмернае выкарыстанне прэпаратаў у медыцыне,Харчовы ланцуг з'яўляецца найважнейшым шляхам перадачы– і строгі маніторынг рэшткаў антыбіётыкаў — наша першая лінія абароны.
Чаму бяспека харчовых прадуктаў з'яўляецца ключом да барацьбы з УПП
Антыбіётыкі, якія выкарыстоўваюцца ў жывёлагадоўлі і аквакультуры, могуць пакідаць рэшткі ў мясе, малацэ, яйках і мёдзе. Ужыванне гэтых забруджаных прадуктаў падвяргае спажыўцоў уздзеянню нізкіх доз антыбіётыкаў, што паскарае развіццё ўстойлівых да лекаў бактэрый у кішачніку чалавека. Гэтыя ўстойлівыя патагены могуць распаўсюджвацца па супольнасцях, пагаршаючы эфектыўнасць жыццёва важных метадаў лячэння. Рэгулюючыя органы, такія як FDA, EFSA і Codex Alimentarius, усталявалі строгія правілы.Максімальна дапушчальныя нормы рэшткаў (МДК)але забеспячэнне выканання залежыць ад дакладнага і маштабуемага выяўлення.
Прабел у маніторынгу: праблемы ў глабальных ланцужках паставак прадуктаў харчавання
У многіх рэгіёнах няма доступу да:
Пашыраныя інструменты скрынінгу:Хуткія тэсты часта не маюць адчувальнасці да антыбіётыкаў новага пакалення.
Пацверджанне высокай прапускной здольнасці:Лабараторыі сутыкаюцца з цяжкасцямі пры выкарыстанні дарагіх і павольных метадаў вадкаснай хроматографіі з мас-спектрометрыяй/мас-спектрометрыі.
Комплексныя панэлі:Эвалюцыя выкарыстання антыбіётыкаў патрабуе шматступенчатага аналізу рэшткаў.
Гэта стварае сляпыя зоны, праз якія на рынак трапляюць неадпаведныя патрабаванням прадукты, што павялічвае рызыку ўздзеяння антымікробнай рэгуляцыі.
Рашэнні Kwinbon: дакладнае выяўленне для больш бяспечнай будучыні харчовых прадуктаў
У Beijing Kwinbon мы распрацоўваем перадавыя сістэмы выяўлення, каб ліквідаваць гэтыя прабелы:
Квінбон ХуткіТэстКамплекты:Атрыманне вынікаў на месцы для больш чым 100 антыбіётыкаў (β-лактамы, сульфаніламіды, тэтрацыкліны і г.д.) за 15 хвілін, што адпавядае патрабаванням ЕС/ЗША. Ідэальна падыходзіць для ферм і перапрацоўчых прадпрыемстваў.
Аўтаматызаваныя платформы ВЭЖХ/ВХ-МС:Высокапрадукцыйны пацвярджальны аналіз з дакладнасцю больш за 95%, які зніжае эксплуатацыйныя выдаткі лабараторыі на 30% у параўнанні з традыцыйнымі сістэмамі.
Індывідуальныя шматслаёвыя панэлі:Арыентуйцеся на спецыфічныя для рэгіёна мадэлі выкарыстання антыбіётыкаў (напрыклад, нітрафураны ў Азіі, фторхіналоны ў Амерыцы).
Прыклад уплыву: абарона экспарту малочных прадуктаў
Вядучы азіяцкі экспарцёр малочных прадуктаў рэалізаваўХуткія тэсты Kwinbon на β-лактамы і тэтрацыкліну 23 цэнтрах збору. Вынік:
Выпадкі неадпаведнасці рэшткаў ↓ 82% на працягу 6 месяцаў
Нуль адмоваў у экспарце, звязаных з AMR, у 2024 годзе
Штогадовая эканомія выдаткаў на тэсціраванне: ~420 000 долараў ЗША
Шлях наперад: інтэграцыя маніторынгу, разрыў ланцуга AMR
Праактыўны кантроль рэшткаў — гэта не проста выкананне заканадаўчых актаў, гэта глабальны імператыў аховы здароўя. Як падкрэслівае ФАО, «нагляд па ўсім ланцужку стварэння каштоўнасці харчовых прадуктаў не падлягае абмеркаванню дзеля стрымлівання ўздзеяння антымікробнай рэзистентнасці».
Партнёрства з Precision
Пекінская кампанія «Квінбон» дае фермам, перапрацоўшчыкам і лабараторыям наступныя магчымасці:
✅Тэхналогіі будучыні:Адаптуецца да новых МДР і новых забруджвальнікаў
✅Сквозны працоўны працэс:Ад праверкі да сертыфікаванага пацверджання
✅Глабальная адпаведнасць:Рашэнні правераны на адпаведнасць стандартам ISO 17025, FDA BAM, EU 37/2010
Абараняць спажыўцоў, абараняць гандаль і змагацца з УПП з дапамогай навукова абгрунтаванага маніторынгу рэшткаў.Звяжыцеся з Kwinbon сёння, каб стварыць устойлівую экасістэму бяспекі харчовых прадуктаў.
Час публікацыі: 18 чэрвеня 2025 г.