Паўднёва-Сахалінск, 21 красавіка (ІНТЕРФАКС)– Федэральная служба па ветэрынарным і фітасанітарным наглядзе Расіі (Рассельгаснагляд) сёння абвясціла, што ў яйках, імпартаваных з Краснаярскага краю ў супермаркеты Паўднёва-Сахалінска, утрымліваецца залішняя колькасць антыбіётыкаў хіналонавай групы, прычым рэшткі цыпрафлаксацыну перавышалі дапушчальныя нормы ў два разы, а энрафлаксацыну – амаль у тры разы. Гэты інцыдэнт з бяспекай харчовых прадуктаў выклікаў роздум ва ўсёй галіне аб мадэрнізацыі тэхналогій выяўлення.Пекінскі Квінбон, кітайская інавацыйная кампанія, стала ключавым гульцом у глабальных сістэмах бяспекі харчовых прадуктаў дзякуючы сваім экспрэс-тэстам на калоіднае золата, якія дэманструюць выключную эфектыўнасць у выяўленніхіналоны.
Лабараторныя выпрабаванні паказалі, што, хоць узоры яек адпавядалі 32 стандартным паказчыкам бяспекі, яны не выявілі схаваных рызык рэшткаў антыбіётыкаў. Дырэктар па тэхналогіях Kwinbon падкрэсліў, што яго экспрэс-тэст-палоскі з калоідным золатам для выяўлення хіналонаў выкарыстоўваюць тэхналогію мультыплекснага выяўлення, што дазваляе адначасова праводзіць скрынінг васьмі распаўсюджаных хіналонаў, у тым лікуцыпрафлаксацын і энрафлаксацын— з адчувальнасцю 0,5 мкг/кг, што цалкам адпавядае лімітам рэшткаў ЕС і Расіі. «Наша рашэнне для скрынінгу на месцы дае вынікі ўсяго за 15 хвілін, што амаль у 100 разоў хутчэй, чым традыцыйныя лабараторныя метады», — падкрэсліў чыноўнік.
Недагляд, выяўлены ў гэтым інцыдэнце, цалкам адпавядае тэхналагічным перавагам Kwinbon. Сістэма хуткага выяўлення бяспекі харчовых прадуктаў GT-810 кампаніі ў спалучэнні са спецыялізаванымі тэст-палоскамі дазваляе візуальную інтэрпрэтацыю без прафесійнага абсталявання. Аператары з мінімальнай падрыхтоўкай могуць праводзіць дакладны скрынінг на фермах, лагістычных цэнтрах або ў рознічных гандлёвых кропках, зніжаючы выдаткі на 85% у параўнанні з лабараторнымі метадамі. Прадукт атрымаў сертыфікацыю ГОСТ-Р у Расіі і шырока выкарыстоўваецца на прадпрыемствах харчовай прамысловасці на Далёкім Усходзе.
Варта адзначыць, што кампанія Kwinbon распрацавала комплексны партфель прэпаратаў для выяўлення хіналонаў, у тым ліку тэст-карты з адной мэтай (мяжа выяўлення: 0,5 мкг/кг), патройныя тэст-палоскі (якія выяўляюць адначасова цыпрафлаксацын, энрафлаксацын і данафлаксацын) і пяцімэтавыя наборы, якія ахопліваюць 23 вытворныя хіналонаў. Сучасная тэхналогія ліяфілізацыі гарантуе, што тэст-палоскі застаюцца стабільнымі на працягу 12 месяцаў пры тэмпературах ад -20°C да 40°C, што робіць іх ідэальнымі для экстрэмальнага клімату Расіі.
Тэхнічны эксперт Рассельгаснагляду заявіў: «Гэты інцыдэнт падштурхнуў нас перагледзець стратэгічную каштоўнасць экспрэс-тэставання. Тэст-палоскі Kwinbon з калоідным золатам паспяхова перахапілі тры партыі птушкі, забруджанай антыбіётыкамі, падчас пілотных ужыванняў на сельскагаспадарчых рынках Сахаліна, што даказала іх надзейнасць». Дадзеныя паказваюць, што прадукцыя кампаніі зараз працуе ў больш чым 200 пунктах экспрэс-тэставання па ўсёй Расіі, а гадавая магутнасць тэсціравання перавышае 500 000 узораў.
Па меры ўзмацнення глабальных правілаў адносна рэшткаў ветэрынарных прэпаратаў кампанія Kwinbon паглыбляе супрацоўніцтва з расійскімі партнёрамі. Планы ўключаюць стварэнне сумеснай лабараторыі бяспекі харчовых прадуктаў на Далёкім Усходзе для распрацоўкі рашэнняў для хуткага выяўлення новых хіналонаў. Галіновыя аналітыкі адзначаюць, што пашырэнне гэтай мадэлі «прафілактычнага тэсціравання» вырашыць праблемы з захаваннем тэрмінаў карэнцыі і стварыць надзейныя тэхнічныя гарантыі для гандлю сельскагаспадарчай прадукцыяй у рамках ініцыятывы «Пояс і шлях».
Час публікацыі: 12 мая 2025 г.