Які ласунак на вуліцах зімой самы спакуслівы? Так, гэта чырвоны і бліскучы тангхулу! З кожным кавалачкам кісла-салодкі смак вяртае адны з найлепшых успамінаў дзяцінства.
Аднак кожную восень і зіму ў гастраэнтэралагічных амбулаторыях назіраецца прыкметны рост колькасці пацыентаў з безаарамі страўніка. Эндаскапічна паўсюль можна ўбачыць розныя віды безаараў страўніка, некаторыя з якіх асабліва вялікія і патрабуюць літатрыпсічных прылад для іх разбіцця на больш дробныя кавалкі, а іншыя надзвычай цвёрдыя і не могуць быць раздушаны ніякай эндаскапічнай «зброяй».
Як гэтыя «ўпартыя» камяні ў страўніку звязаны з тангулу? Ці можна нам усё яшчэ папесціць сябе гэтым смачным ласункам? Не хвалюйцеся, сёння гастраэнтэролаг з бальніцы Пекінскага саюзнага медыцынскага каледжа прадаставіць вам падрабязную інфармацыю.
Ужыванне занадта вялікай колькасці глогу не абавязкова спрыяе страваванню
Чаму неасцярожнае ўжыванне тангхулу прыводзіць да страўнікавага безоару? Сам глог багаты дубільнай кіслатой, і празмернае ўжыванне яго можа лёгка «супрацоўнічаць» са страўнікавай кіслатой і бялкамі ў страўніку, утвараючы вялікі камень.
Думаеце, што страўнікавая кіслата — гэта нешта магутнае? Яна адразу ж «забастуе», калі сутыкнецца з гэтымі камянямі. У выніку камень захрасае ў страўніку, выклікаючы невыносны боль і сумневы ў жыцці, а таксама можа прывесці да язвы, перфарацыі і непраходнасці страўніка, што ў цяжкіх выпадках можа быць небяспечным для жыцця.
Акрамя глогу, прадукты, багатыя танінавай кіслатой, такія як хурма (асабліва няспелая) і фізікулы, таксама з'яўляюцца распаўсюджанымі дэлікатэсамі восенню і зімой, але таксама могуць спрыяць утварэнню страўнікавых безоараў. Танінавая кіслата ў гэтых садавіне пад уздзеяннем страўнікавай кіслаты злучаецца з бялкамі, утвараючы танінавую кіслату, нерастваральную ў вадзе. Яна паступова назапашваецца і кандэнсуецца з такімі рэчывамі, як пекцін і цэлюлоза, у рэшце рэшт утвараючы страўнікавыя безоары, якія звычайна маюць расліннае паходжанне.
Такім чынам, меркаванне, што ўжыванне глогу спрыяе страваванню, не зусім правільнае. Ужыванне вялікай колькасці глогу нашча або пасля ўжывання алкаголю, калі страўнікавая кіслата падвышаная, можа спрыяць утварэнню страўнікавых безоараў, якія суправаджаюцца сур'ёзнымі сімптомамі, такімі як дыспепсія, уздуцце жывата і цяжкія язвы страўніка.
Атрымліваю асалоду ад тангулу з невялікай колькасцю колы
Гучыць даволі трывожна. Ці можам мы ўсё яшчэ з задавальненнем атрымліваць асалоду ад цукровага гарбуза? Вядома, можна. Проста зменіце спосаб яго ўжывання. Вы можаце есці яго ўмерана або «выкарыстоўваць магію, каб перамагчы магію», ужываючы колу, каб супрацьстаяць рызыцы безоараў.
Для пацыентаў з лёгкай і ўмеранай формай расліннага безаару ўжыванне колы з'яўляецца бяспечным і эфектыўным фармакалагічным метадам лячэння.
Кола характарызуецца нізкім узроўнем pH, утрыманнем бікарбанату натрыю, які растварае слізь, і вялікай колькасцю бурбалак CO2, якія спрыяюць растварэнню безоараў. Кола можа парушаць агрэгаваную структуру раслінных безоараў, робячы іх мякчэйшымі або нават разбураючымі на больш дробныя кавалкі, якія могуць выводзіцца з арганізма праз стрававальны тракт.
Сістэматычны агляд паказаў, што ў палове выпадкаў кола сама па сабе эфектыўна растварала безоар, а ў спалучэнні з эндаскапічным лячэннем больш за 90% выпадкаў безоара можна было паспяхова вылечыць.
У клінічнай практыцы многія пацыенты з лёгкімі сімптомамі, якія ўжывалі больш за 200 мл колы перорально два-тры разы на дзень на працягу аднаго-двух тыдняў, эфектыўна растваралі свае безоары, змяншаючы неабходнасць эндаскапічнай літатрыпсіі, тым самым значна палягчаючы боль і зніжаючы выдаткі на лячэнне.
«Колатэрапія» — не панацэя
Ці дастаткова піць колу? «Колатэрапія» падыходзіць не для ўсіх тыпаў страўнікавых безоараў. Пры цвёрдых або вялікіх па памеры безоарах можа спатрэбіцца эндаскапічнае або хірургічнае ўмяшанне.
Нягледзячы на тое, што колавая тэрапія можа расшчапляць буйныя безоары на меншыя фрагменты, гэтыя фрагменты могуць трапіць у тонкі кішачнік і выклікаць непраходнасць, пагаршаючы стан. Доўгатэрміновае ўжыванне колы таксама мае пабочныя эфекты, такія як метабалічны сіндром, карыес, астэапароз і парушэнні электралітнага балансу. Празмернае ўжыванне газаваных напояў таксама стварае рызыку вострага пашырэння страўніка.
Акрамя таго, пацыенты сталага ўзросту, слабыя або маюць хранічныя захворванні, такія як язва страўніка або частковая гастрэктамія, не павінны самастойна спрабаваць гэты метад, бо гэта можа пагоршыць іх стан. Таму прафілактыка з'яўляецца найлепшай стратэгіяй.
Карацей кажучы, ключ да прафілактыкі безоараў страўніка заключаецца ў падтрыманні разумнай дыеты:
Будзьце асцярожныя з прадуктамі з высокім утрыманнем дубільнай кіслаты, такімі як глог, хурма і фізіол. Не рэкамендуецца ўжываць іх пажылым, слабым пацыентам або пацыентам з захворваннямі стрававальнай сістэмы, такімі як язвавая хвароба, рэфлюкс-эзафагіт, ахалазія, перанесеныя аперацыі на страўнікава-кішачным тракце або гіпаматорыка.
Прытрымлівайцеся прынцыпу ўмеранасці. Калі вы сапраўды прагнеце гэтых прадуктаў, пазбягайце ўжывання занадта вялікай колькасці адразу і ўжывайце газаваныя напоі, такія як кола, умерана да і пасля ежы.
Неадкладна звярніцеся па медыцынскую дапамогу. Калі ў вас узнікнуць звязаныя сімптомы, неадкладна звярніцеся па медыцынскую дапамогу і абярыце адпаведны метад лячэння пад кіраўніцтвам прафесійнага лекара.
Час публікацыі: 09 студзеня 2025 г.