навіны

Мы рады паведаміць, што трое зПрэпараты колькаснага вызначэння флуарэсцэнцыі таксінаў Kwinbon'sбылі ацэнены Нацыянальным цэнтрам інспекцыі і выпрабаванняў якасці кармоў (Пекін).

Каб пастаянна адсочваць бягучую якасць і прадукцыйнасць імуналагічных аналізаў на мікатаксіны (наборы, тэставыя карткі/палоскі і сумежныя прадукты) на ўнутраным рынку, Нацыянальны цэнтр кантролю і выпрабаванняў якасці кармоў (Пекін) у ліпені 2024 года правёў ацэнку імуналагічных аналізаў на мікатаксіны.

Мікатаксінамі з'яўляюцца другасныя метабаліты, якія выпрацоўваюцца некаторымі грыбамі (напрыклад, Aspergillus, Penicillium і Fusarium) у працэсе іх росту. Яны схільныя выклікаць паталагічныя змены і фізіялагічныя метамарфозы ў чалавека і з'яўляюцца высокатаксічнымі. У цяперашні час вядома больш за 400 відаў мікатаксінаў, найбольш распаўсюджанымі з якіх з'яўляюцца афлатаксін, охратаксін, алкалоіды спарынья, дэзоксініваленол і г.д.

Мікатаксін можа быць не знаёмы шырокай публіцы, але на самой справе гэты высокатаксічны і канцэрагенны грыбковы метабаліт пранік амаль ва ўсе віды харчовай і кармавай сельскагаспадарчай прадукцыі. Ад кукурузы, пшаніцы, ячменю і арахіса да сухафруктаў, садавіны, спецый, траў і малака, мікатаксін распаўсюджаны паўсюдна і нават уплывае на бяспеку навакольнага асяроддзя па меры развіцця прамысловага ланцуга паміж чалавекам і жывёламі.

Мікатаксіны ўстойлівыя да карозіі і высокіх тэмператур, могуць забруджваць прадукты харчавання і іх цяжка выдаліць на ўсіх этапах вытворчасці прадуктаў харчавання, уключаючы вырошчванне, пасадку, апрацоўку, транспарціроўку і прыгатаванне ежы. Таму для дакладнага выяўлення мікатаксінаў у прадуктах харчавання неабходныя прафесійныя метады тэсціравання, такія як храматаграфія, імунаферментны аналіз і колькасная ПЦР у рэжыме рэальнага часу з флуарэсцэнцыяй.

Тры прадукты Kwinbon - колькасныя тэст-палоскі для вызначэння флуарэсцэнцыі рэшткаў афлатаксіну B1, колькасныя тэст-палоскі для вызначэння флуарэсцэнцыі рэшткаў вамітаксіну і колькасныя тэст-палоскі для вызначэння флуарэсцэнцыі рэшткаў зеараленону - прайшлі ацэнку, і асноўныя паказчыкі ацэнкі ўключаюць: прыдатнасць, дакладнасць і здольнасць выяўляць рэальныя ўзоры, а таксама тры іншыя аспекты.