-
Пекінская кампанія Kwinbon ззяе на выставе TRACES 2025, умацоўваючы партнёрскія адносіны ва Усходняй Еўропе
Нядаўна кампанія Beijing Kwinbon Technology Co., Ltd. прадэманстравала свае высокапрадукцыйныя тэставыя наборы ELISA на выставе Traces 2025, буйным сусветным мерапрыемстве па тэсціраванні бяспекі харчовых прадуктаў, якое праходзіла ў Бельгіі. Падчас выставы кампанія правяла паглыбленыя перамовы з доўгатэрміновымі дыстрыб'ютарамі з...Чытаць далей -
Бяспека летніх напояў: глабальны справаздачу аб дадзеных тэсціравання марожанага на кішачную палачку
Па меры павышэння тэмпературы марозіва становіцца папулярным спосабам астудзіцца, але праблемы бяспекі харчовых прадуктаў, асабліва ў дачыненні да забруджвання кішачнай палачкай (E. coli), патрабуюць увагі. Нядаўнія дадзеныя сусветных арганізацый аховы здароўя падкрэсліваюць рызыкі і рэгулятыўныя меры...Чытаць далей -
Аб'яднанне міжнародных канферэнцый па аналізе рэшткаў гармонаў і ветэрынарных прэпаратаў: Beijing Kwinbon далучаецца да мерапрыемства
З 3 па 6 чэрвеня 2025 года адбылася знакавая падзея ў галіне міжнароднага аналізу рэшткаў — афіцыйнае аб'яднанне Еўрапейскай канферэнцыі па рэштках (EuroResidue) і Міжнароднага сімпозіума па аналізе рэшткаў гармонаў і ветэрынарных прэпаратаў (VDRA), якое прайшло ў Нью-Гэмпшыры ў Белфасце...Чытаць далей -
Тэхналогія хуткага выяўлення: будучыня забеспячэння бяспекі харчовых прадуктаў у дынамічным ланцужку паставак
У сучаснай глабалізаванай харчовай прамысловасці забеспячэнне бяспекі і якасці ва ўсіх складаных ланцужках паставак з'яўляецца сур'ёзнай праблемай. З ростам попыту спажыўцоў на празрыстасць і патрабаваннямі рэгулюючых органаў да выканання больш строгіх стандартаў, неабходнасць хуткіх і надзейных тэхналогій выяўлення...Чытаць далей -
Ад фермы да відэльца: як блокчэйн і тэставанне бяспекі харчовых прадуктаў могуць павысіць празрыстасць
У сучасным глабалізаваным ланцужку паставак прадуктаў харчавання забеспячэнне бяспекі і адсочвання з'яўляецца больш важным, чым калі-небудзь. Спажыўцы патрабуюць празрыстасці адносна таго, адкуль паходзіць іх ежа, як яна была выраблена і ці адпавядае яна стандартам бяспекі. Тэхналогія блокчэйн у спалучэнні з перадавымі...Чытаць далей -
Глабальнае даследаванне якасці прадуктаў харчавання з хуткім тэрмінам прыдатнасці: ці адпавядаюць мікробныя паказчыкі міжнародным стандартам бяспекі?
На фоне павелічэння глабальных харчовых адходаў прадукты харчавання з блізкім тэрмінам прыдатнасці сталі папулярным выбарам для спажыўцоў у Еўропе, Амерыцы, Азіі і іншых рэгіёнах дзякуючы сваёй эканамічнай эфектыўнасці. Аднак, калі тэрмін прыдатнасці ежы набліжаецца да канца тэрміну прыдатнасці, ці павялічваецца рызыка мікробнага забруджвання...Чытаць далей -
Эканамічна эфектыўныя альтэрнатывы лабараторным тэстам: калі выбіраць хуткія тэсты-палоскі супраць набораў ELISA ў глабальнай бяспецы харчовых прадуктаў
Бяспека харчовых прадуктаў з'яўляецца надзвычай важнай праблемай у глабальных ланцужках паставак. Рэшткавыя ўтрыманні, такія як антыбіётыкі ў малочных прадуктах або празмерная колькасць пестыцыдаў у садавіне і гародніне, могуць выклікаць міжнародныя гандлёвыя спрэчкі або рызыкі для здароўя спажыўцоў. У той час як традыцыйныя метады лабараторных выпрабаванняў (напрыклад, ВЭЖХ...)Чытаць далей -
Тэхналогія хуткага тэсціравання калоіднага золата ўзмацняе абарону бяспекі харчовых прадуктаў: супрацоўніцтва паміж Кітайскай і Расійскай Федэрацыяй у галіне выяўлення вырашае праблемы з рэшткамі антыбіётыкаў
Паўднёва-Сахалінск, 21 красавіка (ІНТЭРФАКС) – Федэральная служба па ветэрынарным і фітасанітарным наглядзе Расіі (Рассельгаснагляд) сёння паведаміла, што ў яйках, імпартаваных з Краснаярскага краю ў супермаркеты Паўднёва-Сахалінска, утрымліваецца завышаны ўзровень хіналонавых антыбіётыкаў...Чытаць далей -
Развянчаны міф: чаму наборы ELISA пераўзыходзяць традыцыйныя метады ў тэсціраванні малочных прадуктаў
Малочная прамысловасць здаўна абапіралася на традыцыйныя метады тэсціравання, такія як мікробнае культываванне, хімічнае тытраванне і храматаграфія, для забеспячэння бяспекі і якасці прадукцыі. Аднак гэтыя падыходы ўсё часцей сутыкаюцца з праблемамі з-за сучасных тэхналогій, асабліва...Чытаць далей -
Забеспячэнне бяспекі харчовых прадуктаў: калі Дзень працы сустракаецца з экспрэс-тэставаннем харчовых прадуктаў
Міжнародны дзень працы адзначае адданасць працы рабочых, і ў харчовай прамысловасці незлічоныя спецыялісты нястомна працуюць, каб абараніць бяспеку таго, што ляжыць «на кончыку нашага языка». Ад фермы да стала, ад перапрацоўкі сыравіны да пастаўкі гатовай прадукцыі, усё...Чытаць далей -
Вялікдзень і бяспека харчовых прадуктаў: рытуал абароны жыцця, які ахоплівае тысячагоддзі
У велікодны ранак на стагадовай еўрапейскай ферме фермер Ганс скануе код адсочвання на яйку сваім смартфонам. На экране імгненна адлюстроўваецца формула корму курыцы і запісы аб вакцынацыі. Гэта спалучэнне сучасных тэхналогій і традыцыйнага свята...Чытаць далей -
Рэшткі пестыцыдаў ≠ Небяспечна! Эксперты расшыфроўваюць вырашальную розніцу паміж «выяўленнем» і «перавышэннем стандартаў»
У сферы бяспекі харчовых прадуктаў тэрмін «рэшткі пестыцыдаў» пастаянна выклікае трывогу ў грамадскасці. Калі ў СМІ з'яўляюцца паведамленні пра рэшткі пестыцыдаў, выяўленыя ў гародніне пэўнай маркі, раздзелы каментарыяў запаўняюцца выкліканымі панікай надпісамі накшталт «таксічны прадукт». Гэта памылковае...Чытаць далей
