পণ্য

ফলিক অ্যাসিড হল টেরিডিন, পি-অ্যামিনোবেনজয়িক অ্যাসিড এবং গ্লুটামিক অ্যাসিডের সমন্বয়ে গঠিত একটি যৌগ। এটি একটি জলে দ্রবণীয় বি ভিটামিন। ফলিক অ্যাসিড মানবদেহে একটি গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টির ভূমিকা পালন করে: ফলিক অ্যাসিডের অভাব ম্যাক্রোসাইটিক অ্যানিমিয়া এবং লিউকোপেনিয়া সৃষ্টি করতে পারে এবং শারীরিক দুর্বলতা, বিরক্তি, ক্ষুধামন্দা এবং মানসিক লক্ষণও দেখা দিতে পারে। এছাড়াও, গর্ভবতী মহিলাদের জন্য ফলিক অ্যাসিড বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ। গর্ভাবস্থার প্রথম তিন মাসের মধ্যে ফলিক অ্যাসিডের অভাব ভ্রূণের নিউরাল টিউব বিকাশের ত্রুটির দিকে পরিচালিত করতে পারে, যার ফলে বিভক্ত-মস্তিষ্ক শিশুর এবং অ্যানেনসেফালির ঘটনা বৃদ্ধি পায়।

নমুনা

দুধ, গুঁড়ো দুধ, শস্যদানা (চাল, বাজরা, ভুট্টা, সয়াবিন, ময়দা)

সনাক্তকরণ সীমা

দুধ: ১μg/১০০ গ্রাম

গুঁড়ো দুধ: ১০μg/১০০ গ্রাম

শস্য: ১০μg/১০০ গ্রাম

পরীক্ষা সময়

৪৫ মিনিট

স্টোরেজ

২-৮°সে.