খবর

"খাদ্য মানুষের ঈশ্বর।" সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, খাদ্য নিরাপত্তা একটি প্রধান উদ্বেগের বিষয় হয়ে দাঁড়িয়েছে। এই বছর জাতীয় গণ কংগ্রেস এবং চীনা গণ রাজনৈতিক পরামর্শদাতা সম্মেলনে (সিপিপিসিসি) সিপিপিসিসি জাতীয় কমিটির সদস্য এবং সিচুয়ান বিশ্ববিদ্যালয়ের পশ্চিম চীন হাসপাতালের অধ্যাপক গান হুয়াতিয়ান খাদ্য নিরাপত্তার বিষয়টির দিকে মনোযোগ দিয়েছেন এবং প্রাসঙ্গিক পরামর্শ দিয়েছেন।

অধ্যাপক গান হুয়াতিয়ান বলেন যে, বর্তমানে চীন খাদ্য নিরাপত্তার বিষয়ে একাধিক বড় উদ্যোগ গ্রহণ করেছে, খাদ্য নিরাপত্তা পরিস্থিতির উন্নতি হচ্ছে এবং জনসাধারণের ভোক্তা আস্থা ক্রমাগত বৃদ্ধি পাচ্ছে।

তবে, চীনের খাদ্য নিরাপত্তার কাজ এখনও অনেক অসুবিধা এবং চ্যালেঞ্জের মুখোমুখি, যেমন আইন লঙ্ঘনের কম খরচ, অধিকারের উচ্চ মূল্য, ব্যবসায়ীরা মূল দায়িত্ব সম্পর্কে দৃঢ় সচেতনতা বোধ করেন না; ই-কমার্স এবং টেকওয়ে পণ্যের মাধ্যমে ব্যবসার অন্যান্য নতুন ধরণ, বিভিন্ন মানের খাবার অনলাইনে কেনাকাটা।

এই লক্ষ্যে, তিনি নিম্নলিখিত সুপারিশগুলি করেন:

প্রথমত, কঠোর শাস্তি ব্যবস্থা বাস্তবায়ন করা। অধ্যাপক গান হুয়াতিয়ান খাদ্য নিরাপত্তা আইন এবং এর সহায়ক বিধিমালা সংশোধন করে কঠোর শাস্তি আরোপের পরামর্শ দেন, যেমন খাদ্য নিরাপত্তা আইনের প্রাসঙ্গিক বিধান লঙ্ঘনকারী এবং গুরুতর পরিস্থিতিতে ব্যবসায়িক লাইসেন্স বাতিল এবং প্রশাসনিক আটকের দণ্ডপ্রাপ্ত উদ্যোগ এবং ব্যক্তিদের উপর খাদ্য শিল্প থেকে নিষিদ্ধকরণ এবং আজীবন নিষিদ্ধকরণ; খাদ্য শিল্পে একটি অখণ্ডতা ব্যবস্থা নির্মাণকে উৎসাহিত করা, খাদ্য উৎপাদন এবং পরিচালনা উদ্যোগের একটি ঐক্যবদ্ধ অখণ্ডতা ফাইল প্রতিষ্ঠা করা এবং খারাপ বিশ্বাসের একটি সুষ্ঠু খাদ্য নিরাপত্তা তালিকা প্রতিষ্ঠা করা। খাদ্য নিরাপত্তার গুরুতর লঙ্ঘনের জন্য "শূন্য সহনশীলতা" বাস্তবায়নের জন্য নিয়ন্ত্রক ব্যবস্থা রয়েছে।

দ্বিতীয়টি হল তত্ত্বাবধান এবং নমুনা সংগ্রহ বৃদ্ধি করা। উদাহরণস্বরূপ, এটি খাদ্য উৎপাদন ক্ষেত্রগুলির পরিবেশগত সুরক্ষা এবং ব্যবস্থাপনাকে শক্তিশালী করেছে, বিভিন্ন ধরণের কৃষি (পশুচিকিৎসা) ওষুধ এবং খাদ্য সংযোজন ব্যবহারের মান ক্রমাগত উন্নত এবং উন্নত করেছে, বাজারে নিম্নমানের এবং নিষিদ্ধ ওষুধের প্রচলন কঠোরভাবে নিষিদ্ধ করেছে এবং কৃষক এবং খামারগুলিকে কৃষি (পশুচিকিৎসা) ওষুধের অত্যধিক অবশিষ্টাংশ প্রতিরোধ এবং নির্মূল করার জন্য বিভিন্ন ধরণের কৃষি (পশুচিকিৎসা) ওষুধের ব্যবহার মানসম্মত করার জন্য নির্দেশিত করেছে।

তৃতীয়ত, অনলাইন খাবারের নিরাপত্তা তত্ত্বাবধানের উপর অত্যন্ত গুরুত্ব দেওয়া উচিত। তৃতীয় পক্ষের প্ল্যাটফর্মের তত্ত্বাবধান, প্ল্যাটফর্ম প্রতিষ্ঠা এবং ক্রেডিট রেটিং সিস্টেমের হোস্টকে শক্তিশালী করা, লাইভ প্ল্যাটফর্ম, ই-কমার্স প্ল্যাটফর্ম এবং খাদ্য নিরাপত্তা দুর্ঘটনা তত্ত্বাবধানে অন্যান্য অবহেলার জন্য প্ল্যাটফর্মকে যৌথ এবং একাধিক দায় বহন করতে হবে, গল্প তৈরি, ভান করা এবং অন্যান্য মিথ্যা প্রচারণামূলক আচরণ কঠোরভাবে নিষিদ্ধ করতে হবে, প্ল্যাটফর্মটি আবাসিক বণিকের সংরক্ষণাগারে, লেনদেনের তথ্য, বিক্রিত খাবারের সম্পূর্ণ সরবরাহ শৃঙ্খলের তথ্য সংরক্ষণ করতে হবে, যাতে খাদ্য পণ্যের উৎস খুঁজে পাওয়া যায়, খাদ্য পণ্যের দিকনির্দেশনা খুঁজে পাওয়া যায়। পাশাপাশি ভোক্তা অধিকার সুরক্ষা নেটওয়ার্ক উন্নত করা, রিপোর্টিং চ্যানেলগুলি সম্প্রসারিত করা, APP হোম পেজ বা লাইভ পেজে ভোক্তা অভিযোগ এবং রিপোর্টিং লিঙ্কগুলিকে একটি বিশিষ্ট অবস্থানে স্থাপন করা, ভোক্তা অধিকার সুরক্ষা ব্যবস্থা এবং দ্রুত প্রতিক্রিয়া প্রদান করতে পারে এমন ব্যবস্থা প্রতিষ্ঠা করার জন্য তৃতীয় পক্ষের নেটওয়ার্ক প্ল্যাটফর্মকে নির্দেশ দেওয়া এবং একটি অফলাইন সত্তা অভিযোগ পরিষেবা সাইট স্থাপন করা। একই সাথে ইন্টারনেট খাদ্য সার্বজনীন তত্ত্বাবধানের পক্ষে, মিডিয়া তত্ত্বাবধানের ভূমিকা পালন করা, ভোক্তাদের তাদের বৈধ অধিকার এবং স্বার্থ রক্ষায় সামাজিক শক্তির সাহায্য করতে সহায়তা করা।