খবর

সম্প্রতি, কিংহাই প্রাদেশিক বাজার তত্ত্বাবধান ও প্রশাসন ব্যুরো একটি বিজ্ঞপ্তি জারি করে প্রকাশ করেছে যে, সম্প্রতি সংগঠিত খাদ্য সুরক্ষা তত্ত্বাবধান এবং এলোমেলো নমুনা পরিদর্শনের সময়, মোট আটটি ব্যাচ খাদ্য পণ্য খাদ্য সুরক্ষা মান মেনে চলতে ব্যর্থ বলে প্রমাণিত হয়েছে। এটি সমাজে ব্যাপক উদ্বেগ এবং আলোচনার জন্ম দিয়েছে, যা আবারও খাদ্য সুরক্ষা পরীক্ষার গুরুত্ব এবং জরুরিতা তুলে ধরেছে।

নোটিশ অনুসারে, খাদ্য নিরাপত্তা মান মেনে না চলা খাবারের ব্যাচগুলিতে শাকসবজি, ফলমূল, অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় এবং শুকনো পণ্য সহ বিভিন্ন বিভাগ অন্তর্ভুক্ত ছিল। বিশেষ করে, হাইক্সি মঙ্গোলিয়ান এবং তিব্বতি স্বায়ত্তশাসিত প্রিফেকচারে ডেলিংহা ইউয়ানুয়ান ট্রেডিং কোং লিমিটেড দ্বারা বিক্রি করা বেগুনে অক্সিটেট্রাসাইক্লিনের পরীক্ষার মান জাতীয় খাদ্য নিরাপত্তা মান পূরণ করেনি; ইউশু তিব্বতি স্বায়ত্তশাসিত প্রিফেকচারের কুমালাই কাউন্টির জিয়াহুয়া সুপারমার্কেট দ্বারা বিক্রি করা এবং কিংহাই ওয়াংগং কৃষি ও পশুপালন প্রযুক্তি কোং লিমিটেড দ্বারা উৎপাদিত হিসাবে লেবেলযুক্ত শুকনো গঙ্গো সবজিতে সীসা (Pb) এর পরীক্ষার মান মান অতিক্রম করেছে; এবং ইউশু তিব্বতি স্বায়ত্তশাসিত প্রিফেকচারের ঝিদুও কাউন্টিতে জিনচেং ট্রেডিং কোং লিমিটেড দ্বারা বিক্রি করা ওকান কমলায় ফেনপ্রোপিমর্ফের পরীক্ষার মান জাতীয় খাদ্য নিরাপত্তা মান পূরণ করেনি। অতিরিক্তভাবে, আরও বেশ কয়েকটি বাণিজ্যিক কোম্পানিকে তৈলবীজ শাকসবজি, টমেটো, বার্লি ওয়াইন এবং অন্যান্য খাদ্য পণ্য বিক্রি করার জন্যও অবহিত করা হয়েছিল যার পরীক্ষা মান মান পূরণ করেনি।

খাদ্য নিরাপত্তা মানুষের জীবিকার সাথে সম্পর্কিত একটি প্রধান বিষয়, এবং খাদ্য নিরাপত্তা পরীক্ষা খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করার একটি গুরুত্বপূর্ণ উপায়। কঠোর খাদ্য নিরাপত্তা পরীক্ষার মাধ্যমে, সম্ভাব্য খাদ্য নিরাপত্তা ঝুঁকিগুলি তাৎক্ষণিকভাবে চিহ্নিত এবং নির্মূল করা যেতে পারে, খাদ্য নিরাপত্তা সংক্রান্ত ঘটনার ঘটনা হ্রাস করা যায়, ভোক্তাদের খাদ্য নিরাপত্তা সচেতনতা বৃদ্ধি করা যায় এবং খাদ্য শিল্পের সুস্থ বিকাশকে উৎসাহিত করা যায়। খাদ্য নিরাপত্তার পথ দীর্ঘ এবং কঠিন, এবং কেবলমাত্র খাদ্য নিরাপত্তা পরীক্ষা এবং তত্ত্বাবধান ক্রমাগত শক্তিশালী করার মাধ্যমেই মানুষের খাদ্য নিরাপত্তা এবং স্বাস্থ্য নিশ্চিত করা সম্ভব।

এই প্রেক্ষাপটে, চীনে খাদ্য নিরাপত্তা পরীক্ষার ক্ষেত্রে অগ্রগামী হিসেবে, কুইনবন তার শক্তিশালী গবেষণা ও উন্নয়ন ক্ষমতা, উদ্ভাবনী পণ্য ও প্রযুক্তি, ব্যাপক বাজার প্রভাব এবং উচ্চ সামাজিক দায়িত্ববোধের মাধ্যমে চীনের খাদ্য নিরাপত্তা সুরক্ষা প্রচেষ্টায় গুরুত্বপূর্ণ অবদান রেখেছে। কুইনবন কেবল খাদ্য নিরাপত্তা পরীক্ষার প্রযুক্তির গবেষণা ও প্রয়োগের উপরই মনোনিবেশ করে না বরং দেশে এবং বিদেশে খাদ্য নিরাপত্তা পরীক্ষার ক্ষেত্রে বিনিময় এবং সহযোগিতায় সক্রিয়ভাবে অংশগ্রহণ করে, ক্রমাগত তার প্রযুক্তিগত স্তর এবং বাজার প্রতিযোগিতা বৃদ্ধি করে।