Ang Antimicrobial Resistance (AMR) usa ka hilom nga pandemya nga naghulga sa panglawas sa kalibutan. Sumala sa WHO, ang mga kamatayon nga may kalabutan sa AMR mahimong moabot sa 10 milyon matag tuig sa 2050 kung dili mapugngan. Samtang ang sobra nga paggamit sa medisina sa tawo kanunay nga gipasiugda,Ang kadena sa pagkaon usa ka kritikal nga ruta sa pagpasa– ug ang estrikto nga pagmonitor sa antibiotic residue mao ang among unang linya sa depensa.
Ngano nga ang Kaluwasan sa Pagkaon Naghupot sa Yawe sa Pagbatok sa AMR
Ang mga antibiotic nga gigamit sa mga kahayupan ug aquaculture mahimong magbilin ug mga residue sa karne, gatas, itlog, ug dugos. Ang pagkaon niining kontaminado nga mga pagkaon nagladlad sa mga konsumidor sa ubos nga dosis sa antibiotics, nga nagpadali sa pag-uswag sa mga bakterya nga dili mataptan sa tambal sa tinai sa tawo. Kining mga resistensyado nga pathogen mahimong mokatap sa mga komunidad, nga makadaot sa kaepektibo sa mga pagtambal nga makaluwas sa kinabuhi. Ang mga regulatory body sama sa FDA, EFSA, ug Codex Alimentarius nagtukod ug estrikto nga mga regulasyon.Mga Limitasyon sa Kinatas-ang Salin (MRL), apan ang pagpatuman nagdepende sa tukma ug mausab nga pag-ila.
Ang Kal-ang sa Pagmonitor: Mga Hamon sa mga Kadena sa Suplay sa Pagkaon sa Tibuok Kalibutan
Daghang mga rehiyon ang walay access sa:
Mga Abansadong Himan sa Pagsusi:Ang mga rapid test kasagarang walay sensitibo sa bag-ong henerasyon sa mga antibiotic.
Kumpirmasyon sa Taas nga Throughput:Ang mga laboratoryo naglisod sa mahal ug hinay nga mga pamaagi sa LC-MS/MS.
Komprehensibo nga mga Panel:Ang nag-uswag nga paggamit sa antibiotic nanginahanglan ug multi-residue analysis.
Nagmugna kini og mga blind spot diin ang mga produkto nga dili mosunod sa mga lagda mosulod sa merkado, nga nagdugang sa mga risgo sa AMR.
Mga Solusyon ni Kwinbon: Pag-ila sa Tukma alang sa Mas Luwas nga Umaabot sa Pagkaon
Sa Beijing Kwinbon, naghimo kami og mga moderno ug abanteng sistema sa pag-ila aron matakpan kini nga mga kakulangan:
Kwinbon RapidPagsulayMga Kit:Ihatag ang mga resulta sa lugar para sa >100 ka antibiotics (β-lactams, sulfonamides, tetracyclines, ug uban pa) sulod sa 15 minutos, nga makatuman sa EU/US MRLs. Maayo para sa mga umahan ug mga planta sa pagproseso.
Mga Awtomatikong Plataporma sa HPLC/LC-MS:Taas nga throughput, confirmatory analysis nga adunay 95%+ nga katukma, nga nagpamenos sa gasto sa operasyon sa laboratoryo og 30% kumpara sa naandan nga mga sistema.
Gipahaom nga mga Panel nga Multi-Residue:Mga sumbanan sa paggamit sa antibiotic nga espesipiko sa rehiyon (pananglitan, nitrofurans sa Asya, fluoroquinolones sa Amerika).
Kaso sa Epekto: Pagpanalipod sa mga Eksport sa Gatas
Usa ka nanguna nga tig-eksport og gatas sa Asya ang nagpatumanMga paspas nga pagsulay sa β-lactam ug tetracycline ni Kwinbonsa 23 ka mga sentro sa pagkolekta. Resulta:
Mga nahibiling insidente sa dili pagsunod ↓ 82% sulod sa 6 ka bulan
Walay pagsalikway sa mga eksport nga may kalabutan sa AMR sa 2024
Tinuig nga pagtipig sa gasto sa pagsulay: ~$420,000
Ang Dalan sa Pag-uswag: I-integrate ang Pagmonitor, Gub-a ang AMR Chain
Ang proactive residue control dili lang kay pagsunod sa mga regulasyon – kini usa ka global health imperative. Sama sa gipasiugda sa FAO, "Ang pagpaniid sa tibuok food value chain dili mausab alang sa pagpugong sa AMR."
Pakig-uban sa Precision
Ang Beijing Kwinbon naghatag gahum sa mga umahan, mga processor, ug mga laboratoryo pinaagi sa:
✅Teknolohiya nga Makasiguro sa Umaabot:Mapahiangay sa bag-ong mga MRL ug mga bag-ong kontaminasyon
✅Pag-agos sa Trabaho Gikan sa Katapusan Hangtod sa Katapusan:Gikan sa screening ngadto sa sertipikado nga kumpirmasyon
✅Pagsunod sa Tibuok Kalibutan:Mga solusyon nga gi-validate batok sa ISO 17025, FDA BAM, EU 37/2010
Panalipdi ang mga konsumidor, panalipdan ang pamatigayon, ug pakigbatokan ang AMR pinaagi sa pagmonitor sa residue nga gipadagan sa siyensya.Kontaka ang Kwinbon karon aron makahimo og lig-on nga ekosistema sa kaluwasan sa pagkaon.
Oras sa pag-post: Hunyo-18-2025