balita

2) Mga Pangangkon nga "Walay Antibiotic"

Susiha direkta kon ang pakete nag-ingon nga "Walay Antibiotic" o "Walay Antibiotics" (gitugotan ang maong pag-label sa pipila ka mga nasud).

Mubo nga sulat: Ang organikong gatas sa Estados Unidos ug sa European Union kay libre na sa antibiotic, ug wala nay dugang nga mga pag-angkon nga gikinahanglan.

3) Mga Sertipikasyon sa Kaayohan sa mga Hayop

Ang mga label sama sa Certified Humane ug RSPCA Approved dili direktang nagpakita sa maayong mga pamaagi sa pagdumala sa umahan ug pagkunhod sa paggamit sa antibiotic.

II. Pagbasa sa mga Label sa Produkto

1) Listahan sa mga Sagol

Ang puro nga gatas kinahanglan nga adunay sulod nga "Gatas" (o ang katumbas niini sa lokal nga pinulongan, sama sa "Lait" sa Pranses o "Milch" sa Aleman).

Likayi ang "Flavored Milk" o "Milk Drink" nga adunay sulod ngamga additives(sama sa mga pampalapot ug mga pampalasa).

2) Impormasyon sa Nutrisyon

Protina: Ang gatas nga puno sa tambok sa mga nasod sa Kasadpan kasagarang adunay sulod nga 3.3-3.8g/100ml. Ang gatas nga ubos sa 3.0g/100ml mahimong dili maayo ang kalidad o dili maayo ang kalidad.

Sulod sa Calcium: Ang natural nga gatas adunay gibana-bana nga 120mg/100ml nga calcium, samtang ang mga produkto sa gatas nga adunay fortified calcium mahimong adunay sobra sa 150mg/100ml (apan pagbantay sa artipisyal nga mga pagdugang).

3) Tipo sa Produksyon

Pasteurized nga Gatas: Gitawag nga "Preskong Gatas", kinahanglan kini ibutang sa refrigerator ug mas daghan ang sustansya nga matipigan (sama sa mga bitamina B).

Ultra-High Temperature (UHT) nga Gatas: Gitawag nga "Long Life Milk", kini mahimong tipigan sa temperatura sa kwarto ug angay tipigan.

III. Pagpili sa Kasaligang mga Brand ug mga Channel

1) Lokal nga mga Iladong Brand

Estados Unidos: Organic Valley, Horizon Organic (para sa mga organikong kapilian), ug Maple Hill (para sa mga kapilian nga gipakaon og sagbot).

Unyon sa Europa: Arla (Denmark/Sweden), Lactalis (Pransiya), ug Parmalat (Italya).

Australia/New Zealand: A2 Milk, Lewis Road Creamery, ug Anchor.

2) Mga Channel sa Pagpalit

Mga Supermarket: Pagpili og dagkong mga kadena sa supermarket (sama sa Whole Foods, Waitrose, ug Carrefour), diin mas kasaligan ang mga organikong seksyon.

Direktang Suplay sa Umahan: Bisitaha ang lokal nga mga merkado sa mga mag-uuma o mag-subscribe sa mga serbisyo nga "Milk Delivery" (sama sa Milk & More sa UK).

Pag-amping sa mga Produkto nga Barato: Ang organikong gatas adunay mas taas nga gasto sa produksiyon, busa ang hilabihan ka ubos nga presyo mahimong magpakita sa pagkadaot o ubos nga kalidad.

IV. Pagsabot sa Lokal nga mga Regulasyon sa Paggamit sa Antibiotic

1) Mga Nasod sa Kasadpan:

Unyon sa Europa: Gidili ang paggamit og mga antibiotic nga pang-preventive. Gitugotan lang ang mga antibiotic atol sa pagtambal, ug estrikto nga ipatuman ang mga panahon sa paghunong sa paggamit.

Estados Unidos: Gidili ang paggamit og antibiotics sa mga organikong umahan, apan ang mga dili organikong umahan mahimong tugutan nga mogamit niini (tan-awa ang label para sa mga detalye).

2) Mga Nag-uswag nga Nasud:

Ang ubang mga nasud adunay dili kaayo estrikto nga mga regulasyon. Unaha ang mga imported nga brand o lokal nga sertipikado nga mga organikong produkto.

V. Ubang mga Konsiderasyon

1) Pagpili sa Tambok

Bug-os nga Gatas: Komprehensibo sa nutrisyon, angay para sa mga bata ug mga mabdos.

Ubos-Tambok/Skim nga Gatas: Angay alang sa mga indibidwal nga kinahanglan nga kontrolon ang ilang pag-inom og kaloriya, apan mahimong moresulta sa pagkawala sa mga bitamina nga matunaw sa tambok (sama sa Bitamina D).

2) Espesyal nga mga Panginahanglan

Pagkadili-Matugoton sa Lactose: Pilia ang Gatas nga Walay Lactose (nga gimarkahan nga ingon niana).

Gatas nga Gipakaon og Sagbot: Dato sa Omega-3 ug mas taas sa sustansya (sama sa Irish Kerrygold).

3) Pagputos ug Kinabuhi sa Estante

Mas maayo nga gamiton ang mga pakete nga makaprotekta batok sa kahayag (sama sa mga karton) aron maminusan ang pagkawala sa sustansya tungod sa pagkaladlad niini.

Ang pasteurized nga gatas mubo ra ang estante sa kinabuhi (7-10 ka adlaw), busa ut-a kini dayon human mapalit.