Sa bag-ohay nga mga tuig, ang hilaw nga mga itlog nahimong mas popular sa publiko, ug kadaghanan sa hilaw nga mga itlog gi-pasteurize ug gigamit ang ubang mga proseso aron makab-ot ang 'sterile' o 'less bacterial' nga kahimtang sa mga itlog. Kinahanglan nga matikdan nga ang 'sterile nga itlog' wala magpasabot nga ang tanan nga bakterya sa ibabaw sa itlog gipatay na, apan ang bakterya nga sulod sa itlog limitado sa usa ka estrikto nga sukdanan, dili hingpit nga sterile.
Ang mga kompanya sa hilaw nga itlog kasagarang nagbaligya sa ilang mga produkto nga walay antibiotic ug salmonella. Aron masabtan kini nga pangangkon sa siyensya, kinahanglan natong mahibal-an ang bahin sa mga antibiotic, nga adunay mga epekto nga bactericidal ug antiviral, apan ang dugay nga paggamit o sayop nga paggamit mahimong makapalambo sa pag-uswag sa resistensya sa bakterya.
Aron mapamatud-an ang mga residue sa antibiotic sa hilaw nga itlog nga anaa sa merkado, usa ka reporter gikan sa Food Safety China ang espesyal nga mipalit og 8 ka sample sa komon nga hilaw nga itlog gikan sa mga plataporma sa e-commerce ug nagsugo sa mga propesyonal nga organisasyon sa pagsulay aron pagpahigayon og mga pagsulay, nga nagpunting sa mga residue sa antibiotic sa metronidazole, dimetridazole, tetracycline, ingon man enrofloxacin, ciprofloxacin ug uban pang mga residue sa antibiotic. Ang mga resulta nagpakita nga ang tanang walo ka sample nakapasar sa antibiotic test, nga nagpakita nga kini nga mga brand estrikto kaayo sa pagkontrol sa paggamit sa antibiotics sa proseso sa produksiyon.
Ang Kwinbon, isip usa ka pioneer sa industriya sa pagsulay sa kaluwasan sa pagkaon, karon adunay komprehensibo nga mga pagsulay alang sa mga residue sa antibiotic ug mga paglapas sa microbial sa mga itlog, nga naghatag og paspas ug tukma nga mga resulta alang sa kaluwasan sa pagkaon.
Oras sa pag-post: Sep-03-2024