Ang tingdagdag mao ang panahon sa pag-ani sa mais, sa kinatibuk-an, kung mawala ang gatas nga linya sa liso sa mais, usa ka itom nga lut-od ang makita sa punoan, ug ang kaumog sa liso moubos sa usa ka piho nga lebel, ang mais mahimong isipon nga hinog ug andam na alang sa pag-ani. Ang mais nga anihon niining panahona dili lamang taas og ani ug maayo ang kalidad, apan makatabang usab sa sunod nga pagtipig ug pagproseso.
Ang mais sikat isip usa sa mga pangunang lugas. Apan, sa samang higayon, ang mais mahimo usab nga adunay pipila ka mycotoxins, lakip ang aflatoxin B1, vomitoxin ug zearalenone, nga posibleng delikado sa panglawas sa tawo ug hayop, ug busa nanginahanglan og epektibo nga mga pamaagi sa pagsulay ug mga lakang sa pagkontrol aron masiguro ang kaluwasan ug kalidad sa mais ug mga produkto niini.
1. Aflatoxin B1 (AFB1)
Pangunang mga kinaiya: Ang Aflatoxin usa ka komon nga mycotoxin, diin ang aflatoxin B1 usa sa labing kaylap, makahilo, ug makakanser nga mycotoxin. Kini lig-on sa pisikal ug kemikal ug kinahanglan nga moabot sa taas nga temperatura nga 269℃ aron malaglag.
Mga Peligro: Ang grabeng pagkahilo mahimong magpakita sa hilanat, pagsuka, pagkawala sa gana sa pagkaon, paninilaw sa panit, ug uban pa. Sa grabe nga mga kaso, ang ascites, paghubag sa ubos nga mga bukton ug tiil, hepatomegaly, splenomegaly, o bisan ang kalit nga kamatayon mahimong mahitabo. Ang dugay nga pag-inom sa aflatoxin B1 nalangkit sa pagtaas sa insidente sa kanser sa atay, labi na kadtong adunay hepatitis mas daling maatake niini ug hinungdan sa kanser sa atay.
2. Vomitoxin (Deoxynivalenol, DON)
Pangunang mga bahin: Ang Vomitoxin laing komon nga mycotoxin, ang mga pisikal ug kemikal nga kabtangan niini lig-on, bisan sa taas nga temperatura nga 120 ℃, ug dili kini dali nga malaglag ubos sa acidic nga mga kondisyon.
Mga Peligro: Ang pagkahilo kasagarang makita sa sistema sa paghilis ug sistema sa nerbiyos, sama sa kasukaon, pagsuka, sakit sa ulo, pagkalipong, sakit sa tiyan, kalibanga, ug uban pa, ang uban mahimo usab nga magpakita sa kahuyang, kinatibuk-ang pagkadili komportable, pagpula, dili makanunayon nga dagan sa lawas ug uban pang mga sintomas sama sa pagkahubog.
3. Zearalenone (ZEN)
Pangunang mga bahin: Ang Zearalenone usa ka klase nga non-steroidal, mycotoxin nga adunay estrogenic properties, ang physicochemical properties niini lig-on, ug ang kontaminasyon niini sa mais mas komon.
Mga Peligro: Kini kasagarang makaapekto sa sistema sa pagsanay, ug labing sensitibo sa mga hayop sama sa mga inahin, ug mahimong hinungdan sa pagkabaog ug aborsyon. Bisan kung walay mga taho sa pagkahilo sa tawo, gituohan nga ang mga sakit sa tawo nga may kalabutan sa estrogen mahimong may kalabutan sa hilo.
Programa sa Pagsulay sa Mycotoxin sa Kwinbon sa Mais
- 1. Elisa Test Kit para sa Aflatoxin B1 (AFB1)
Gidak-on: 2.5ppb
Sensitibo: 0.1ppb
- 2. Elisa Test Kit para sa Vomitoxin (DON)
Gidak-on: 100ppb
Sensitibo: 2ppb
- 3. Elisa Test Kit para sa Zearalenone (ZEN)
LOD: 20ppb
Sensitibo: 1ppb
- 1. Rapid Test Strip para sa Aflatoxin B1 (AFB1)
LOD: 5-100ppb
- 2. Rapid Test Strip para sa Vomitoxin (DON)
LOD: 500-5000ppb
- 3. Rapid Test Strip para sa Zearalenone (ZEN)
LOD: 50-1500ppb
Oras sa pag-post: Sep-26-2024