balita

I. Ang "Gray Zone" sa Organic nga mga Sumbanan

Pag-abli sa "Mga Lagda alang sa Pagpatuman sa Organic Product Certification," Artikulo 7 sa Kapitulo 2 tin-aw nga naglista sa 59 ka matang sa mga pestisidyo sa tanom ug mineral nga gigikanan nga gitugotan sa paggamit. Ang mga biopestisidyo sama sa azadirachtin ug pyrethrins kay naapil. Bisan pa nga kini nga mga substansiya nga gikuha gikan sa natural nga mga tanum gihubit nga "ubos nga toxicity," ang sobra nga pag-spray mahimong mosangpot sa mga salin. Ang mas dako nga gikabalak-an mao nga ang mga sumbanan sa sertipikasyon nagtakda sa panahon sa pagputli sa yuta nga 36 ka bulan, apan ang mga glyphosate metabolites gikan sa nangaging mga siklo sa pagpanguma mahimo gihapon nga makit-an sa tubig sa yuta sa pipila ka mga base sa North China Plain.

Mga kaso sachlorpyrifosang nahabilin sa mga taho sa pagsulay nagsilbi nga usa ka pasidaan. Usa ka sertipikado nga base, kasikbit sa tradisyonal nga umahan, nag-antus sa polusyon sa pag-anod sa pestisidyo sa panahon sa ting-ulan, nga misangpot sa pagkakita sa 0.02 mg/kg sa organophosphorus residue sa mga sample sa spinach. Kini nga "passive pollution" nagbutyag sa kakulang sa kasamtangan nga sistema sa sertipikasyon sa dinamikong pag-monitor sa palibot sa panguma, nga nagguba sa kaputli sa organikong agrikultura.

II. Ang Kamatuoran Gipadayag sa mga Laboratoryo

Kung gigamit ang gas chromatography-mass spectrometry, gitakda sa mga teknisyan ang limitasyon sa pagkakita alang sa mga sample sa lebel nga 0.001 mg/kg. Gipakita sa datos nga 90% sa mga positibo nga sample adunay nahabilin nga lebel nga 1/50 hangtod 1/100 ra sa mga naandan nga utanon, katumbas sa paghulog sa duha ka tulo sa tinta sa usa ka standard nga swimming pool. Bisan pa, ang mga pag-uswag sa modernong teknolohiya sa pag-ila nakapahimo sa pagdakop sa mga molekula sa usa-sa-bilyon nga lebel, nga naghimo sa hingpit nga "zero residue" nga imposible nga buluhaton.

Ang pagkakomplikado sa mga kadena sa cross-contamination dili mahunahuna. Ang kontaminasyon sa bodega tungod sa dili kompleto nga paglimpyo sa mga salakyanan sa transportasyon nagkantidad sa 42% sa mga rate sa insidente, samtang ang kontaminasyon sa kontak tungod sa nagkasagol nga pagbutang sa mga estante sa supermarket nagkantidad sa 31%. Labaw ka malimbungon, ang mga antibiotic nga gisagol sa pipila ka organikong abono nga hilaw nga materyales sa katapusan mosulod sa mga selula sa utanon pinaagi sa bioaccumulation.

III. Usa ka Makataronganon nga Dalan sa Pagtukod Pag-usab sa Pagsalig

Nag-atubang sa report sa pagsulay, gipakita sa usa ka organikong mag-uuma ang ilang "transparent traceability system": Ang QR code sa matag pakete nagtugot sa pagpangutana sa ratio sa Bordeaux mixture nga gi-apply ug mga report sa pagsulay sa yuta alang sa palibot nga tulo ka kilometro. Kini nga pamaagi sa pagbutang sa mga proseso sa produksiyon sa bukas mao ang pagtukod pag-usab sa pagsalig sa mga konsumedor.

Girekomenda sa mga eksperto sa kaluwasan sa pagkaon ang pagsagop sa usa ka "triple nga pamaagi sa pagputli": paghumol sa tubig sa baking soda aron madunot ang mga pestisidyo nga matunaw sa tambok, gamit ang usa ka ultrasonic cleaner aron makuha ang mga adsorbat sa nawong, ug pagpaputi sulod sa 5 segundos sa 100 ° C aron dili aktibo ang mga biological enzymes. Kini nga mga pamaagi makawagtang sa 97.6% sa mga residu sa pagsubay, nga maghimo sa linya sa depensa sa kahimsog nga labi ka lig-on.

Ang datos sa pagsulay sa laboratoryo kinahanglan dili magsilbi nga usa ka hukom nga naglimud sa kantidad sa organikong agrikultura. Kung atong itandi ang 0.008 mg/kg nga residue sa chlorpyrifos sa 1.2 mg/kg nga nakita sa conventional celery, makita gihapon nato ang mahinungdanong pagka-epektibo sa mga organikong sistema sa produksyon sa pagkunhod sa paggamit sa pestisidyo. Tingali ang tinuod nga kaputli wala nahimutang sa hingpit nga zero, apan sa padayon nga pagduol sa zero, nga nagkinahanglan sa mga prodyuser, regulator, ug mga konsumidor nga maghiusa sa paghabol sa mas hugot nga kalidad nga network.