-
Ang Sinugdanan sa Qingming Festival: Usa ka Millennial nga Tapestry sa Kinaiyahan ug Kultura
Ang Qingming Festival, nga gisaulog isip Tomb-Sweeping Day o Cold Food Festival, usa sa upat ka labing dakong tradisyonal nga mga pista sa China kauban sa Spring Festival, Dragon Boat Festival, ug Mid-Autumn Festival. Labaw pa sa yanong pagsaulog, kini naghiusa sa astronomiya, agrikultura...Basaha ang dugang pa -
Kining 8 ka Matang sa mga Produkto sa Tubig Lagmit nga Adunay Gidili nga mga Droga sa Beterinaryo! Kinahanglan Basahon nga Giya nga adunay Awtoridad nga mga Report sa Pagsulay
Sa bag-ohay nga mga tuig, uban sa paspas nga pag-uswag sa aquaculture, ang mga produkto sa tubig nahimong dili mausab nga mga sangkap sa mga lamesa sa kan-anan. Bisan pa, tungod sa pagpangita og taas nga ani ug mubu nga gasto, ang ubang mga mag-uuma nagpadayon sa ilegal nga paggamit sa mga tambal sa beterinaryo. Usa ka bag-o nga 2024 Nati...Basaha ang dugang pa -
Ang Natago nga Panahon sa Peligro sa Nitrite sa Hinimo sa Balay nga Fermented nga mga Pagkaon: Usa ka Eksperimento sa Pag-ila sa Kimchi Fermentation
Sa panahon karon nga nag-amping sa panglawas, ang mga pagkaon nga gina-ferment sama sa kimchi ug sauerkraut gisaulog tungod sa ilang talagsaon nga lami ug mga benepisyo sa probiotic. Bisan pa, ang usa ka tinago nga risgo sa kaluwasan kanunay nga wala mamatikdi: ang produksiyon sa nitrite atol sa fermentation. Kini nga pagtuon sistematikong nagmonitor...Basaha ang dugang pa -
Imbestigasyon sa Kalidad sa mga Pagkaong Hapit Na Ma-expire: Nakasunod Pa Ba sa mga Sumbanan ang mga Mikrobiyolohikal nga Indikasyon?
Pasiuna Sa bag-ohay nga mga tuig, uban sa kaylap nga pagsagop sa konsepto sa "anti-food waste", ang merkado alang sa mga pagkaon nga hapit na ma-expire kusog nga mitubo. Bisan pa, ang mga konsumidor nagpabilin nga nabalaka bahin sa kaluwasan niini nga mga produkto, labi na kung ang mga microbiological indicator nagsunod ba sa...Basaha ang dugang pa -
Report sa Pagsulay sa Organikong mga Utanon: Hingpit ba nga Walay Nabilin nga Pesticide?
Ang pulong nga "organiko" nagdala sa lawom nga gilauman sa mga konsumidor alang sa puro nga pagkaon. Apan kung ang mga instrumento sa pagsulay sa laboratoryo gi-aktibo, ang mga utanon ba nga adunay berde nga mga label tinuod nga hingpit sama sa gihanduraw? Ang pinakabag-o nga taho sa pagmonitor sa kalidad sa nasud bahin sa organikong agrikultura...Basaha ang dugang pa -
Ang Tumotumo Bahin sa mga Isterilisado nga Itlog Gibutyag: Ang mga Pagsulay sa Salmonella Nagpadayag sa Krisis sa Kaluwasan sa Produkto nga Sikat sa Internet
Sa kultura karon sa pagkonsumo og hilaw nga pagkaon, ang gitawag nga "sterile egg," usa ka sikat nga produkto sa internet, hilom nga mikupot sa merkado. Ang mga negosyante nag-ingon nga kining espesyal nga gitratar nga mga itlog nga mahimong kan-on nga hilaw nahimong bag-ong paborito sa sukiyaki ug humok nga linuto nga itlog ...Basaha ang dugang pa -
Chilled Meat vs. Frozen Meat: Hain ang Mas Luwas? Usa ka Pagtandi sa Total Bacterial Count Testing ug Scientific Analysis
Uban sa pag-uswag sa mga sukdanan sa panginabuhi, ang mga konsumidor naghatag ug dugang nga atensyon sa kalidad ug kaluwasan sa karne. Isip duha ka mainstream nga produkto sa karne, ang chilled meat ug frozen meat kanunay nga hilisgutan sa debate bahin sa ilang "lami" ug "kaluwasan". Tinuod ba ang chilled meat...Basaha ang dugang pa -
Unsaon Pagpili og Masustansya ug Himsog nga Gatas
I. Ilha ang mga Pangunang Label sa Sertipikasyon 1) Sertipikasyon sa Organiko Kasadpang mga Rehiyon: Estados Unidos: Pilia ang gatas nga adunay label nga USDA Organic, nga nagdili sa paggamit sa mga antibiotic ug sintetikong mga hormone. Unyon sa Europa: Pangitaa ang label nga EU Organic, nga estrikto nga naglimite sa ...Basaha ang dugang pa -
Unsaon Pagpili og Dugos nga Walay Antibiotic Residues
Unsaon Pagpili og Dugos nga Walay Antibiotic Residues 1. Pagsusi sa Test Report Pagsulay ug Sertipikasyon sa Ikatulong Partido: Ang mga kasaligang brand o tiggama mohatag og mga test report sa ikatulong partido (sama sa gikan sa SGS, Intertek, ug uban pa) para sa ilang dugos.Basaha ang dugang pa -
Paghatag Gahum sa AI + Mga Pag-upgrade sa Teknolohiya sa Paspas nga Pag-ila: Ang Regulasyon sa Kaluwasan sa Pagkaon sa China Misulod sa Bag-ong Panahon sa Intelihensiya
Bag-ohay lang, ang State Administration for Market Regulation, kauban ang daghang mga negosyo sa teknolohiya, nagpagawas sa unang "Guideline for the Application of Smart Food Safety Detection Technologies," nga naglakip sa artificial intelligence, nanosensors, ug bl...Basaha ang dugang pa -
Ang mga toppings sa bubble tea nag-atubang sa pinakahigpit nga regulasyon sa mga additives
Samtang daghang mga tatak nga espesyalista sa bubble tea ang nagpadayon sa pagpalapad sa lokal ug internasyonal nga merkado, ang bubble tea anam-anam nga nahimong popular, diin ang pipila ka mga tatak nagbukas pa gani og "mga tindahan nga espesyalista sa bubble tea." Ang mga perlas sa tapioca kanunay nga usa sa mga kasagarang toppings ...Basaha ang dugang pa -
Nahiloan human sa "pagpatuyang" og kaon og mga seresa? Ang tinuod mao…
Samtang nagkaduol ang Spring Festival, daghan ang mga seresa sa merkado. Ang ubang mga netizen nag-ingon nga sila nakasinati og kasukaon, sakit sa tiyan, ug kalibanga human makakaon og daghang seresa. Ang uban nag-ingon nga ang pagkaon og sobra nga seresa mahimong mosangpot sa pagkahilo sa iron...Basaha ang dugang pa
