balita

Samtang nagkaduol ang Spring Festival, daghan ang mga cherry sa merkado. Pipila sa mga netizens niingon nga nakasinati sila og kasukaon, sakit sa tiyan, ug kalibanga human makainom og daghang cherry. Ang uban nangangkon nga ang pagkaon ug daghan kaayong cherry mahimong mosangpot sa iron poisoning ug cyanide poisoning. Luwas pa ba ang pagkaon sa mga cherry?

车厘子

Ang pagkaon sa daghang mga cherry sa usa ka higayon dali nga mosangput sa pagkadili hilison.

Karong bag-o, usa ka netizen ang nag-post nga human makakaon og tulo ka bowl sa cherry, nasinati nila ang kalibanga ug pagsuka. Si Wang Lingyu, associate chief physician sa gastroenterology sa Third Affiliated Hospital sa Zhejiang Chinese Medical University (Zhejiang Zhongshan Hospital), mipahayag nga ang mga cherry dato sa fiber ug dili sayon ​​tunawon. Ilabi na sa mga tawo nga adunay huyang nga spleen ug tiyan, ang pagkonsumo sa daghang mga cherry sa usa ka higayon dali nga mosangput sa mga simtomas nga susama sa gastroenteritis, sama sa pagsuka ug kalibanga. Kung ang mga cherry dili presko o agup-op, mahimo kini nga hinungdan sa acute gastroenteritis sa konsumedor.

Ang mga cherry adunay init nga kinaiya, mao nga ang mga tawo nga adunay basa nga init nga konstitusyon kinahanglan dili mokaon og daghan niini, tungod kay kini mahimong mosangpot sa mga sintomas sa sobra nga kainit sama sa uga nga baba, uga nga tutunlan, oral ulcers, ug constipation.

Ang pagkaon sa mga cherry sa kasarangan dili mosangpot sa pagkahilo sa puthaw.

Ang pagkahilo sa iron tungod sa sobra nga pag-inom sa iron. Gipakita sa datos nga ang acute iron poisoning mahimong mahitabo kung ang gidaghanon sa iron nga natulon moabot o molapas sa 20 milligrams kada kilo sa gibug-aton sa lawas. Alang sa usa ka hamtong nga may gibug-aton nga 60 ka kilo, kini mahimong gibana-bana nga 1200 milligrams nga puthaw.

Apan, ang iron content sa cherry kay 0.36 milligrams lang kada 100 gramos. Aron maabot ang gidaghanon nga mahimong hinungdan sa pagkahilo sa puthaw, ang usa ka hamtong nga may gibug-aton nga 60 kilos kinahanglan nga mokaon ug gibana-bana nga 333 ka kilo nga cherry, nga imposible alang sa usa ka normal nga tawo nga makakaon sa usa ka higayon.

Angay nga matikdan nga ang iron content sa Chinese cabbage, nga kanunay natong gikaon, maoy 0.8 milligrams kada 100 gramos. Busa, kung ang usa nabalaka bahin sa pagkahilo sa puthaw gikan sa pagkaon sa mga cherry, dili ba kinahanglan usab nila likayan ang pagkaon sa repolyo nga Intsik?

Ang pagkaon ba sa mga cherry mahimong mosangpot sa pagkahilo sa cyanide?

Ang mga simtomas sa mahait nga pagkahilo sa cyanide sa mga tawo naglakip sa pagsuka, kasukaon, labad sa ulo, pagkalipong, bradycardia, kombulsyon, pagkapakyas sa respiratoryo, ug sa katapusan kamatayon. Pananglitan, ang makamatay nga dosis sa potassium cyanide gikan sa 50 ngadto sa 250 milligrams, nga ikatandi sa makamatay nga dosis sa arsenic.

Ang mga cyanide sa mga tanum kasagaran anaa sa porma sa mga cyanide. Ang mga liso sa daghang tanom sa pamilyang Rosaceae, sama sa mga peach, cherry, apricot, ug plum, adunay cyanides, ug sa pagkatinuod, ang mga liso sa cherry adunay usab cyanides. Apan, ang unod niini nga mga prutas walay cyanides.

Ang mga cyanide mismo dili makahilo. Sa diha lamang nga ang istruktura sa selula sa tanum maguba nga ang β-glucosidase sa cyanogenic nga mga tanum makahimo sa pag-hydrolyze sa mga cyanide aron makahimo og makahilo nga hydrogen cyanide.

Ang cyanide sulod sa matag gramo sa cherry kernels, sa diha nga nakabig ngadto sa hydrogen cyanide, mao lamang ang napulo ka micrograms. Ang mga tawo sa kasagaran dili tinuyo nga mokaon sa mga lugas sa cherry, mao nga talagsa ra ang mga lugas sa cherry nga makahilo sa mga tawo.

Ang dosis sa hydrogen cyanide nga hinungdan sa pagkahilo sa mga tawo gibana-bana nga 2 milligrams matag kilo sa gibug-aton sa lawas. Ang pag-angkon sa internet nga ang pagkonsumo og gamay nga cherry mahimong mosangpot sa pagkahilo sa tinuod dili praktikal.

Paglingaw sa mga cherry nga adunay kalinaw sa hunahuna, apan likayi ang pagkaon sa mga gahong.

Una, ang cyanides mismo dili makahilo, ug kini ang hydrogen cyanide nga mahimong hinungdan sa grabe nga pagkahilo sa mga tawo. Ang mga cyanide sa mga cherry nahimutang sa mga gahong, nga kasagaran lisud alang sa mga tawo sa pagpaak sa bukas o pag-usap, ug sa ingon dili mahurot.

 

车厘子2

Ikaduha, ang mga cyanide dali nga makuha. Tungod kay ang mga cyanide dili lig-on sa kainit, ang hingpit nga pagpainit mao ang labing epektibo nga paagi aron makuha kini. Nakaplagan sa mga pagtuon nga ang pagpabukal makatangtang sa kapin sa 90% sa cyanides. Sa pagkakaron, ang internasyonal nga rekomendasyon mao ang paglikay sa pagkonsumo niining mga pagkaon nga adunay cyanide nga hilaw.

Alang sa mga konsumidor, ang pinakasimple nga paagi mao ang paglikay sa pagkaon sa mga gahong sa mga prutas. Gawas kon ang usa tinuyo nga mag-usap sa mga gahong, ang posibilidad sa pagkahilo sa cyanide gikan sa pagkaon sa mga prutas halos wala.


Oras sa pag-post: Ene-20-2025