Yr hydref yw tymor y cynhaeaf ŷd, yn gyffredinol, pan fydd llinell laethog cnewyllyn yr ŷd yn diflannu, haen ddu yn ymddangos wrth y gwaelod, a chynnwys lleithder y cnewyllyn yn gostwng i lefel benodol, gellir ystyried bod yr ŷd yn aeddfed ac yn barod i'w gynaeafu. Mae ŷd a gynaeafir ar yr adeg hon nid yn unig yn gynnyrch uchel ac o ansawdd da, ond hefyd yn ffafriol i'w storio a'i brosesu wedi hynny.
Mae corn yn boblogaidd fel un o'r prif rawnfwydydd. Fodd bynnag, ar yr un pryd, gall corn hefyd gynnwys rhai mycotocsinau, gan gynnwys aflatoxin B1, vomitoxin a zearalenone, a allai fod yn beryglus i iechyd pobl ac anifeiliaid, ac felly mae angen dulliau profi a mesurau rheoli effeithiol i sicrhau diogelwch ac ansawdd corn a'i gynhyrchion.
1. Aflatoxin B1 (AFB1)
Prif nodweddion: Mae aflatoxin yn fycotocsin cyffredin, ac mae aflatoxin B1 yn un o'r mycotocsinau mwyaf cyffredin, gwenwynig a charsinogenig. Mae'n sefydlog yn ffisegemegol ac mae angen iddo gyrraedd tymheredd uchel o 269 ℃ i gael ei ddinistrio.
Peryglon: Gall gwenwyno acíwt amlygu fel twymyn, chwydu, colli archwaeth, clefyd melyn, ac ati. Mewn achosion difrifol, gall asgites, chwyddo'r aelodau isaf, hepatomegali, splenomegali, neu hyd yn oed farwolaeth sydyn ddigwydd. Mae cymeriant hirdymor o aflatoxin B1 yn gysylltiedig â chynnydd yn nifer yr achosion o ganser yr afu, yn enwedig mae'r rhai sydd â hepatitis yn fwy agored i'w ymosodiad ac yn achosi canser yr afu.
2. Vomitoxin (Deoxynivalenol, DON)
Prif nodweddion: Mae Vomitoxin yn fycotocsin cyffredin arall, mae ei briodweddau ffisegemegol yn sefydlog, hyd yn oed ar dymheredd uchel o 120 ℃, ac nid yw'n hawdd ei ddinistrio o dan amodau asidig.
Peryglon: Mae gwenwyno yn amlygu ei hun yn bennaf yn y system dreulio a symptomau'r system nerfol, fel cyfog, chwydu, cur pen, pendro, poen yn yr abdomen, dolur rhydd, ac ati, a gall rhai hefyd ymddangos yn wendid, anghysur cyffredinol, cochni, cyflymder ansefydlog a symptomau eraill fel meddwdod.
3. Zearalenon (ZEN)
Prif nodweddion: Mae zearalenone yn fath o mycotocsin ansteroidaidd gyda phriodweddau estrogenig, mae ei briodweddau ffisegemegol yn sefydlog, ac mae ei halogiad mewn corn yn fwy cyffredin.
Peryglon: Mae'n gweithredu'n bennaf ar y system atgenhedlu, ac mae fwyaf sensitif i anifeiliaid fel hychod, a gall achosi anffrwythlondeb ac erthyliad. Er nad oes unrhyw adroddiadau am wenwyno dynol, credir y gallai clefydau dynol sy'n gysylltiedig ag estrogen fod yn gysylltiedig â'r tocsin.
Rhaglen Profi Mycotocsin Kwinbon mewn Corn
- 1. Pecyn Prawf Elisa ar gyfer Aflatoxin B1 (AFB1)
LOD: 2.5ppb
Sensitifrwydd: 0.1ppb
- 2. Pecyn Prawf Elisa ar gyfer Vomitoxin (DON)
LOD: 100ppb
Sensitifrwydd: 2ppb
- 3. Pecyn Prawf Elisa ar gyfer Zearalenone (ZEN)
LOD: 20ppb
Sensitifrwydd: 1ppb
- 1. Strip Prawf Cyflym ar gyfer Aflatoxin B1 (AFB1)
LOD: 5-100ppb
- 2. Strip Prawf Cyflym ar gyfer Vomitoxin (DON)
LOD: 500-5000ppb
- 3. Strip Prawf Cyflym ar gyfer Zearalenone (ZEN)
LOD: 50-1500ppb
Amser postio: Medi-26-2024