Elorriak fruitu iraupen luzeko eta pektina erregearen ospea du. Eloria oso sasoikoa da eta urrian bata bestearen atzetik ateratzen da merkatuan. Eloria jateak elikagaien digestioa sustatu, serumeko kolesterola murriztu, odol-presioa jaitsi eta hesteetako bakterioen toxinak ezabatu ditzake.
Arreta
Jendeak ez luke elorri gehiegi jan behar aldi berean, eta egunean 3-5 jan behar dira onena. Pertsona osasuntsuek ere ezin dute elorri gehiegi jan aldi berean, bestela heste-traktua estimulatuko du, ondoeza sintomak eraginez.
Elorri zuria ez da itsaskiekin jan behar. Elorriak azido taniko asko dauka, itsaskia proteinatan aberatsa da. Azido tanikoak proteinekin erreakzionatzen du digeritu ezin diren gordailuak sortzeko, eta horrek gorakoak eta sabeleko mina bezalako sintomak sor ditzake.
Jan gutxiagoelorrixka arazo hauek dituzunean.
Bare eta urdaila ahulak.
Elorri zuriak zapore garratza du eta fruta-azidoetan aberatsa da. Honek ekintza estimulatzaile eta astringentea du urdaileko muki-mintzean, barearen eta urdailaren ahultasunak narritagarriak direnean sintomak areagotzen ditu.
Haurdun dauden emakumeak.
Elorri zuriak odol-zirkulazioa sustatzeko eta odol-estasia kentzeko funtzioa du, umetokiko uzkurdura estimulatuz. Haurdunaldiaren hasierako faseetan dauden eta erditzear dauden emakume haurdunek ez lukete gehiago jan behar, bestela eragin negatiboa izango baitu haurdun dauden emakumeengan eta haurtxoarengan.
Urdaila hutsik.
Elorri zuria urdaila hutsik jateak digestio-aparatuaren mukosa estimulatzen du, urdaileko azidoaren igoera eraginez, eta horrek errefluxu azidoa, bihotzerrea eta beste sintoma batzuk eragiten ditu. Elorri zuriaren azido tanikoak urdaileko azidoarekin erreakzionatuko du, eta horrek urdaileko harriak sor ditzake, osasun arriskuak handituz.
Hortz berriak dituzten haurrak.
Haurren hortzak garapen fasean daude. Elorri zuriak ez du fruta-azidoa bakarrik, baita azukre azidoa ere, eta horrek efektu korrosiboa du hortzetan eta kalte egin diezaieke hortzei.
Argitaratze data: 2023ko azaroaren 17a