-
Aflatoxina B1 Elisa Test Kit
Aflatoxina dosi handiek bizitza arriskuan jar dezaketen intoxikazio akutua (aflatoxikosia) eragiten dute, normalean gibelean kalteak eraginda.
Aflatoxina B1 Aspergillus flavus eta A. parasiticus-ek sortutako aflatoxina bat da.Oso kartzinogeno indartsua da.Potentzia kartzinogeno hau espezieen arabera aldatzen da, batzuk, arratoiak eta tximinoak adibidez, beste batzuk baino askoz ere sentikorragoak dirudite.Aflatoxina B1 kutsatzaile arrunta da hainbat elikagaitan, besteak beste, kakahueteak, kotoi-haziak, artoa eta beste aleak;baita animalien pentsuak ere.Aflatoxina B1 aflatoxina toxikoena da eta oso inplikatuta dago gizakien hepatozelularen kartzinoma (HCC) [aipamena behar da] Animalietan, B1 aflatoxina mutagenoa, teratogenoa eta immunodepresioa eragiten duela ere frogatu da.Hainbat laginketa eta analisi metodo erabili dira, besteak beste, geruza meheko kromatografia (TLC), errendimendu handiko kromatografia likidoa (HPLC), masa-espektrometria eta entzimekin lotutako immunosorbentsaiak (ELISA), besteak beste, elikagaietan aflatoxina B1 kutsadura probatzeko. .Elikadura eta Nekazaritza Erakundearen (FAO) arabera, 2003an 2003an, elikagaietan 1-20 μg/kg eta 5-50 μg/kg bitarteko aflatoxina B1-aren aflatoxina-maila onartzen zen mundu osoan zehar.
-
Ochratoxin A-ren Elisa Test Kit
Okratoxinak Aspergillus espezie batzuek (nagusiki A) ekoitzitako mikotoxina talde bat dira.Okratoxina A produktuetan gertatzen da, hala nola zerealetan, kafean, fruitu lehorretan eta ardo beltzan.Gizakiaren kartzinogenotzat hartzen da eta interes berezia du, animalien haragian meta daitekeelako.Horrela, haragia eta haragi produktuak toxina honekin kutsa daitezke.Dietaren bidez okratoxinen esposizioak toxikotasun akutua izan dezake ugaztunen giltzurrunentzat, eta minbizia izan daiteke.
