-
Aflatoksin B1 Elisa Test Kiti
Aflatoksinlərin böyük dozaları, adətən qaraciyərin zədələnməsi nəticəsində həyat üçün təhlükə yarada bilən kəskin zəhərlənməyə (aflatoksikoz) gətirib çıxarır.
Aflatoksin B1 Aspergillus flavus və A. parasiticus tərəfindən istehsal olunan aflatoksindir.Çox güclü kanserogendir.Bu kanserogen potensial növlər arasında dəyişir, siçovullar və meymunlar kimi bəziləri digərlərindən daha həssas görünür.Aflatoksin B1 fıstıq, pambıq unu, qarğıdalı və digər taxıllar da daxil olmaqla müxtəlif qidalarda ümumi çirkləndiricidir;eləcə də heyvan yemləri.Aflatoksin B1 ən zəhərli aflatoksin hesab olunur və o, insanlarda hepatosellüler karsinomada (HCC) yüksək rol oynayır.[sitat lazımdır] Heyvanlarda aflatoksin B1 də mutagen, teratogen və immunosupressiyaya səbəb olduğu göstərilmişdir.Qidalarda aflatoksin B1 çirklənməsini yoxlamaq üçün nazik təbəqəli xromatoqrafiya (TLC), yüksək performanslı maye xromatoqrafiyası (HPLC), kütləvi spektrometriya və fermentlə əlaqəli immunosorbent analizi (ELISA) daxil olmaqla bir neçə nümunə götürmə və analitik üsullardan istifadə edilmişdir. .Ərzaq və Kənd Təsərrüfatı Təşkilatının (FAO) məlumatına görə, 2003-cü ildə dünyada aflatoksin B1-in maksimum tolere edilmiş səviyyələri qidada 1-20 mkq/kq, pəhriz mal-qara yemində isə 5-50 mkq/kq aralığında olduğu bildirilmişdir.
-
Okratoksin A Elisa Test Kiti
Okratoksinlər bəzi Aspergillus növləri (əsasən A) tərəfindən istehsal olunan mikotoksinlər qrupudur.Okratoksin A-nın dənli bitkilər, qəhvə, quru meyvələr və qırmızı şərab kimi məhsullarda olduğu bilinir.O, insan kanserogeni hesab olunur və heyvanların ətində toplana bildiyi üçün xüsusi maraq doğurur.Beləliklə, ət və ət məhsulları bu toksinlə çirklənə bilər.Pəhriz vasitəsilə okratoksinlərə məruz qalma məməlilərin böyrəkləri üçün kəskin toksiklik yarada bilər və kanserogen ola bilər.
