-
Elisa Test Kit ng Aflatoxin B1
Ang malalaking dosis ng aflatoxin ay humahantong sa matinding pagkalason (aflatoxicosis) na maaaring maging banta sa buhay, kadalasan sa pamamagitan ng pinsala sa atay.
Ang Aflatoxin B1 ay isang aflatoxin na ginawa ng Aspergillus flavus at A. parasiticus.Ito ay isang napakalakas na carcinogen.Ang carcinogenic potency na ito ay nag-iiba-iba sa mga species na may ilan, tulad ng mga daga at unggoy, na tila mas madaling kapitan kaysa sa iba.Ang Aflatoxin B1 ay isang karaniwang contaminant sa iba't ibang pagkain kabilang ang mani, cottonseed meal, mais, at iba pang butil;pati na rin ang mga pagkain ng hayop.Ang aflatoxin B1 ay itinuturing na pinakanakakalason na aflatoxin at ito ay lubos na nasangkot sa hepatocellular carcinoma (HCC) sa mga tao.Ilang sampling at analytical na pamamaraan kabilang ang thin-layer chromatography (TLC), high-performance liquid chromatography (HPLC), mass spectrometry, at enzyme-linked immunosorbent assay (ELISA), bukod sa iba pa, ay ginamit upang subukan ang aflatoxin B1 contamination sa mga pagkain. .Ayon sa Food and Agriculture Organization (FAO), ang pinakamataas na pinahihintulutang antas ng aflatoxin B1 sa buong mundo ay iniulat na nasa hanay na 1–20 μg/kg sa pagkain, at 5–50 μg/kg sa pandiyeta na feed ng baka noong 2003.
-
Elisa Test Kit ng Ochratoxin A
Ang mga ochratoxin ay isang pangkat ng mga mycotoxin na ginawa ng ilang uri ng Aspergillus (pangunahin ang A).Ang Ochratoxin A ay kilala na nangyayari sa mga kalakal tulad ng mga cereal, kape, pinatuyong prutas at red wine.Ito ay itinuturing na carcinogen ng tao at may espesyal na interes dahil maaari itong maipon sa karne ng mga hayop.Kaya ang karne at mga produktong karne ay maaaring mahawa ng lason na ito.Ang pagkakalantad sa mga ochratoxin sa pamamagitan ng pagkain ay maaaring magkaroon ng matinding toxicity sa mammalian kidney, at maaaring carcinogenic.
