-
Kit deuchainn Elisa de Aflatoxin B1
Bidh dòsan mòra de aflatoxins a’ leantainn gu puinnseanachadh gann (aflatoxicosis) a dh’ fhaodadh a bhith na chunnart beatha, mar as trice tro mhilleadh air an grùthan.
Tha aflatoxin B1 na aflatoxin air a dhèanamh le Aspergillus flavus agus A. parasiticus.Tha e na carcinogen gu math cumhachdach.Tha an comas carcinogenic seo ag atharrachadh thar ghnèithean le cuid, leithid radain is muncaidhean, a rèir coltais tòrr nas so-leònte na cuid eile.Tha aflatoxin B1 na thruailleadh cumanta ann am measgachadh de bhiadhan a’ toirt a-steach cnòthan-cnòthan, min-chotain, arbhar agus gràinean eile;a bharrachd air biadh bheathaichean.Thathas den bheachd gur e Aflatoxin B1 an aflatoxin as puinnseanta agus tha e gu mòr an sàs ann an carcinoma hepatocellular (HCC) ann an daoine.Chaidh grunn dhòighean samplachaidh is anailis a’ toirt a-steach cromatagrafaidheachd tana-fhilleadh (TLC), cromatagrafaidheachd lionn àrd-choileanadh (HPLC), mòr-speactrometry, agus assay immunosorbent ceangailte le enzyme (ELISA), am measg feadhainn eile, a chleachdadh gus deuchainn a dhèanamh airson truailleadh aflatoxin B1 ann am biadhan. .A rèir Buidheann Bidhe is Àiteachais (FAO), chaidh aithris gu robh na h-ìrean ceadaichte as àirde air feadh an t-saoghail de aflatoxin B1 anns an raon de 1–20 μg/kg ann am biadh, agus 5–50 μg/kg ann am biadhadh crodh daithead ann an 2003.
-
Kit deuchainn Elisa de Ochratoxin A
Tha ochratoxins nam buidheann de mycotoxins air an dèanamh le cuid de ghnèithean Aspergillus (A sa mhòr-chuid).Tha fios gu bheil Ochratoxin A a’ nochdadh ann am bathar leithid gràin, cofaidh, measan tiormaichte agus fìon dearg.Thathas den bheachd gur e carcinogen daonna a th’ ann agus tha ùidh shònraichte aige oir faodar a chruinneachadh ann am feòil bheathaichean.Mar sin faodaidh feòil is toraidhean feòil a bhith air an truailleadh leis an toxin seo.Faodaidh a bhith fosgailte do ochratoxins tro dhaithead fìor phuinnseanachadh dha dubhagan mamail, agus faodaidh e a bhith carcinogenic.
