-
Elisa Test Kit ta' Aflatoxin B1
Dożi kbar ta' aflatossini jwasslu għal avvelenament akut (aflatossikożi) li jista' jkun ta' theddida għall-ħajja, ġeneralment permezz ta' ħsara lill-fwied.
Aflatoxin B1 huwa aflatossiku prodott minn Aspergillus flavus u A. parasiticus.Huwa karċinoġenu qawwi ħafna.Din il-qawwa karċinoġenika tvarja bejn l-ispeċi b'uħud, bħall-firien u x-xadini, jidhru ħafna aktar suxxettibbli minn oħrajn.Aflatoxin B1 huwa kontaminant komuni f'varjetà ta 'ikel inkluż karawett, ikla taż-żerriegħa tal-qoton, qamħ, u qmuħ oħra;kif ukoll għalf għall-annimali.Aflatoxin B1 huwa meqjus bħala l-aktar aflatossiku tossiku u huwa implikat ħafna fil-karċinoma epatoċellulari (HCC) fil-bnedmin. [ċitazzjoni meħtieġa] Fl-annimali, l-aflatossin B1 intwera wkoll li huwa mutaġeniku, teratoġeniku, u li jikkawża immunosoppressjoni.Diversi metodi ta' teħid ta' kampjuni u analitiċi inklużi kromatografija ta' saff irqiq (TLC), kromatografija likwida ta' prestazzjoni għolja (HPLC), spettrometrija tal-massa, u assaġġ immunosorbenti marbut ma' enżimi (ELISA), fost oħrajn, intużaw biex jittestjaw il-kontaminazzjoni tal-aflatossin B1 fl-ikel. .Skont l-Organizzazzjoni tal-Ikel u l-Agrikoltura (FAO), il-livelli massimi tollerati madwar id-dinja ta 'aflatossin B1 kien irrappurtat li kien fil-medda ta' 1-20 μg/kg fl-ikel, u 5-50 μg/kg fl-għalf tal-baqar tad-dieta fl-2003.
-
Elisa Test Kit ta 'Ochratoxin A
Ochratoxins huma grupp ta 'mikotossini prodotti minn xi speċi Aspergillus (prinċipalment A).Ochratoxin A huwa magħruf li jseħħ fi prodotti bħal ċereali, kafè, frott imnixxef u inbid aħmar.Huwa meqjus bħala karċinoġenu uman u huwa ta 'interess speċjali peress li jista' jiġi akkumulat fil-laħam tal-annimali.Għalhekk il-laħam u l-prodotti tal-laħam jistgħu jiġu kkontaminati b'din it-tossina.L-espożizzjoni għall-okratossini permezz tad-dieta jista' jkollha tossiċità akuta għall-kliewi tal-mammiferi, u tista' tkun karċinoġenika.
