-
Aflatoxin B1 को एलिसा टेस्ट किट
अफलाटोक्सिनको ठूलो मात्राले तीव्र विषाक्तता (अफ्लाटोक्सिकोसिस) निम्त्याउँछ जुन जीवनलाई खतरामा पार्न सक्छ, सामान्यतया कलेजोमा क्षति पुग्छ।
Aflatoxin B1 Aspergillus flavus र A. parasiticus द्वारा उत्पादित aflatoxin हो।यो एक धेरै शक्तिशाली कार्सिनोजेन हो।यो कार्सिनोजेनिक क्षमता केही प्रजातिहरूमा भिन्न हुन्छ, जस्तै मुसा र बाँदरहरू, अरूको तुलनामा धेरै संवेदनशील देखिन्छ।Aflatoxin B1 मूंगफली, कपासको दाना, मकै, र अन्य अन्न सहित विभिन्न प्रकारका खानाहरूमा एक सामान्य प्रदूषक हो;साथै पशु फिडहरू।Aflatoxin B1 सबैभन्दा विषाक्त अफलाटोक्सिन मानिन्छ र यो मानव मा hepatocellular कार्सिनोमा (HCC) मा अत्यधिक निहित छ।पातलो तह क्रोमाटोग्राफी (TLC), उच्च प्रदर्शन लिक्विड क्रोमाटोग्राफी (HPLC), मास स्पेक्ट्रोमेट्री, र इन्जाइम-लिंक्ड इम्युनोसर्बेन्ट परख (ELISA) सहित धेरै नमूना र विश्लेषणात्मक विधिहरू खानामा अफलाटोक्सिन B1 प्रदूषणको लागि परीक्षण गर्न प्रयोग गरिएको छ। ।खाद्य तथा कृषि सङ्गठन (FAO) का अनुसार, सन् २००३ मा खाद्यान्नमा १–२० μg/kg र आहार गाईवस्तुमा ५–५० μg/kg को दायरामा अफलाटोक्सिन B1 को विश्वव्यापी अधिकतम सहनशील स्तर रिपोर्ट गरिएको थियो।
-
Ochratoxin A को एलिसा टेस्ट किट
Ochratoxins केहि Aspergillus प्रजाति (मुख्यतया A) द्वारा उत्पादित माइकोटोक्सिन को एक समूह हो।Ochratoxin A अनाज, कफी, सुक्खा फल र रेड वाइन जस्ता वस्तुहरूमा देखा पर्दछ।यसलाई मानव कार्सिनोजेन मानिन्छ र विशेष चासोको विषय हो किनभने यो जनावरहरूको मासुमा जम्मा गर्न सकिन्छ।यसरी मासु र मासु उत्पादनहरू यस विषले दूषित हुन सक्छ।आहारको माध्यमबाट ओक्रोटोक्सिनको एक्सपोजरले स्तनधारी मृगौलामा तीव्र विषाक्तता हुन सक्छ, र क्यान्सरजन्य हुन सक्छ।
