-
ଆଫ୍ଲାଟୋକ୍ସିନ୍ B1 ର ଏଲିସା ଟେଷ୍ଟ କିଟ୍ |
ଆଫ୍ଲାଟୋକ୍ସିନ୍ ର ବଡ଼ ମାତ୍ରା ତୀବ୍ର ବିଷାକ୍ତତା (ଆଫ୍ଲାଟକ୍ସିକୋସିସ୍) କୁ ନେଇଥାଏ ଯାହା ସାଧାରଣତ liver ଯକୃତର କ୍ଷତି ହେତୁ ଜୀବନ ପ୍ରତି ବିପଦ ସୃଷ୍ଟି କରିଥାଏ |
ଆଫ୍ଲାଟୋକ୍ସିନ୍ ବି 1 ହେଉଛି ଆସ୍ପର୍ଗିଲସ୍ ଫ୍ଲାଭସ୍ ଏବଂ ଏ ପରଜୀବୀ ଦ୍ produced ାରା ଉତ୍ପାଦିତ ଏକ ଆଫ୍ଲାଟୋକ୍ସିନ୍ |ଏହା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଶକ୍ତିଶାଳୀ କର୍କିନୋଜେନ |ଏହି କର୍କିନୋଜେନିକ୍ ଶକ୍ତି କେତେକ ପ୍ରଜାତି ମଧ୍ୟରେ ଭିନ୍ନ ହୋଇଥାଏ, ଯେପରିକି ମୂଷା ଏବଂ ମାଙ୍କଡ଼, ଅନ୍ୟମାନଙ୍କ ତୁଳନାରେ ଅଧିକ ସଂକ୍ରମିତ ମନେହୁଏ |କଦଳୀ, କପା ବିହନ, ମକା ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଶସ୍ୟ ସହିତ ବିଭିନ୍ନ ଖାଦ୍ୟରେ ଆଫ୍ଲାଟୋକ୍ସିନ୍ ବି 1 ଏକ ସାଧାରଣ ପ୍ରଦୂଷକ;ପଶୁ ଫିଡ୍ ସହିତ |ଆଫ୍ଲାଟୋକ୍ସିନ୍ ବି 1 କୁ ଅତ୍ୟଧିକ ବିଷାକ୍ତ ଆଫ୍ଲାଟୋକ୍ସିନ୍ ଭାବରେ ବିବେଚନା କରାଯାଏ ଏବଂ ଏହା ମଣିଷର ହେପାଟୋସେଲୁଲାର୍ କରସିନୋମା (HCC) ରେ ଅଧିକ ଜଡିତ |ପତଳା-ସ୍ତର କ୍ରୋମାଟୋଗ୍ରାଫି (TLC), ଉଚ୍ଚ କ୍ଷମତା ସମ୍ପନ୍ନ ତରଳ କ୍ରୋମାଟୋଗ୍ରାଫି (HPLC), ମାସ ସ୍ପେକ୍ଟ୍ରୋମେଟ୍ରି ଏବଂ ଏନଜାଇମ୍-ଲିଙ୍କ୍ ହୋଇଥିବା ଇମ୍ୟୁନୋସର୍ବାଣ୍ଟ ଆସେ (ELISA) ସହିତ ଅନେକ ନମୁନା ସଂଗ୍ରହ ଏବଂ ଆନାଲିଟିକାଲ୍ ପଦ୍ଧତି ଖାଦ୍ୟରେ ଆଫ୍ଲାଟୋକ୍ସିନ୍ B1 ପ୍ରଦୂଷଣ ପରୀକ୍ଷା କରିବାକୁ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇଛି | ।ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ କୃଷି ସଂଗଠନ (FAO) ଅନୁଯାୟୀ, ଆଫ୍ଲାଟୋକ୍ସିନ୍ B1 ର ବିଶ୍ worldwide ର ସର୍ବାଧିକ ସହନଶୀଳ ସ୍ତର ଖାଦ୍ୟରେ 1–20 μg / kg ଏବଂ 2003 ରେ ଖାଦ୍ୟ ଗୋରୁ ଫିଡରେ 5–50 μg / kg ମଧ୍ୟରେ ଥିବା ଜଣାଯାଇଛି।
-
ଓଚ୍ରାଟୋକ୍ସିନ୍ ଏ ର ଏଲିସା ଟେଷ୍ଟ କିଟ୍ |
ଓକ୍ରାଟୋକ୍ସିନ୍ ହେଉଛି କିଛି ଆସପର୍ଗିଲସ୍ ପ୍ରଜାତି (ମୁଖ୍ୟତ A A) ଦ୍ produced ାରା ଉତ୍ପାଦିତ ମାଇକୋଟକ୍ସିନଗୁଡିକର ଏକ ଗୋଷ୍ଠୀ |ଶାକାହାରୀ, କଫି, ଶୁଖିଲା ଫଳ ଏବଂ ନାଲି ମଦ ଭଳି ଦ୍ରବ୍ୟରେ ଓଚ୍ରାଟୋକ୍ସିନ୍ ଏ ଦେଖାଯାଏ |ଏହା ଏକ ମାନବ କର୍କିନୋଜେନ ଭାବରେ ବିବେଚନା କରାଯାଏ ଏବଂ ଏହା ବିଶେଷ ଆଗ୍ରହର କାରଣ ଏହା ପଶୁମାନଙ୍କ ମାଂସରେ ଜମା ହୋଇପାରେ |ଏହିପରି ମାଂସ ଏବଂ ମାଂସ ପଦାର୍ଥ ଏହି ବିଷାକ୍ତ ପଦାର୍ଥ ଦ୍ୱାରା ଦୂଷିତ ହୋଇପାରେ |ଡାଏଟ୍ ମାଧ୍ୟମରେ ଓକ୍ରାଟୋକ୍ସିନ୍ ସଂସ୍ପର୍ଶରେ ଆସିବା ଦ୍ amm ାରା ସ୍ତନ୍ୟପାୟୀ କିଡନୀରେ ତୀବ୍ର ବିଷାକ୍ତତା ରହିପାରେ ଏବଂ ଏହା କର୍କିନୋଜେନିକ୍ ହୋଇପାରେ |
