Hego Amerikako esneki-industria funtsezko ekarpena egiten die eskualdeko ekonomiei eta munduko elikagai-hornikuntza-kateei. Hala ere, kontsumitzaileen kontzientzia gero eta handiagoak eta nazioarteko araudi zorrotzek esnearen segurtasunari eta kalitateari buruzko estandar zorrotzak eskatzen dituzte. Antibiotikoen hondakinetatik hasi eta toxina kaltegarrietaraino, esnekietako kutsatzaileek arrisku handiak dakartzate kontsumitzaileen osasunerako eta esportazioen bideragarritasunerako. Esneki-ekoizle eta prozesatzaileentzat, proba-protokolo eraginkorrak, zehatzak eta kostu-eraginkorrak ezartzea ez da aukerakoa, ezinbestekoa baizik.
Beijing Kwinbon erronka larri hauei aurre egiteko diseinatutako detekzio azkarreko irtenbide aurreratuak garatzen espezializatuta dago. Gure produktu-lerroak, proba-zerrenda azkarrak eta ELISA kitak barne, Hego Amerikako esneki-enpresei aukera ematen die tokiko edo laborategiko baheketak egiteko, laborategiko mailako zehaztasunarekin.
Esnekietako kutsatzaile nagusiak eta Kwinbonen irtenbide zuzenduak
Antibiotikoen hondakinak
β-laktamak eta tetraziklinak bezalako antibiotikoak esne-behien hazkuntzan erabili ohi dira, baina esnean iraun dezakete, antibiotikoekiko erresistentzia eta merkataritzako bazterketak eraginez. Gureβ-Laktamoen proba-zerrendakemaitzak minutu gutxitan ematen dituzte, ustiategiek eta bilketa-zentroek esnea prozesatzen hasi aurretik berehalako neurriak har ditzaten ahalbidetuz.
Aflatoxina M1
Aflatoxina M1, abereek kutsatutako pentsua kontsumitzen dutenean esnean aurkitzen den metabolito toxiko bat, mundu osoan zorrotz araututa dago. KwinbonenAflatoxina M1 ELISA Kit-adetekzio oso sentikorra eta kuantitatiboa eskaintzen du, EBko, Mercosur eta nazioarteko beste mugak betetzen direla ziurtatuz.
Adulteranteak eta kontserbatzaileak
Onartu gabeko gehigarriek —hidrogeno peroxidoak edo formalinak bezala— produktuaren osotasuna arriskuan jartzen dute. Gure parametro anitzeko proba-zerrendekin, esneki-prozesatzaileek azkar detektatu ditzakete adulterante ohikoenak eta ekoizpen-jardunbide gardenak mantendu.
Zergatik aukeratu Kwinbon esnekiak aztertzeko?
Abiadura eta sinpletasunaEz da ekipamendu espezializaturik edo prestakuntza luzerik behar. Urrutiko baserrietarako eta prozesatzeko lantegi jendetsuetarako aproposa.
Zehaztasun handiaProduktu guztiak nazioarteko estandarren arabera balioztatuta daude (adibidez, ISO, FDA).
Kostu-eraginkorraLaborategiarekiko mendekotasuna murriztu eta kutsatutako loteen galerak minimizatu.
Tokiko laguntzaHego Amerikako banatzaileekin eta laborategiekin estuki lan egiten dugu aholkularitza teknikoa eta hornidura-katearen bermea emateko.
Kontsumitzaileen konfiantza eraiki eta merkaturako sarbidea zabaldu
Mundu mailako esneki-merkataritza gero eta lehiakorragoa denez, segurtasun-proba fidagarriak dira markaren ospea mantentzeko eta merkatu premium-ak desblokeatzeko zure atea. Kwinbonen proba azkarrak zure kalitate-kontrol sisteman integratuz, ziurtatu dezakezu lote guztiek —esne gordinatik hasi eta produktu amaituetaraino— segurtasun-erreferentzial altuenak betetzen dituztela.
Batu zaitez Argentinako, Brasilgo, Uruguaiko eta beste hainbat lekutako esneki-enpresa nagusiei, Kwinbonengan konfiantza dutenei beren produktuak eta kontsumitzaileak babesteko.
Jarri gurekin harremanetan gaurproduktuen katalogo bat eskatzeko, balidazio-txosten bat eskatzeko edo erakustaldi bat antolatzeko. Lan egin dezagun elkarrekin esneki-industria seguruago eta sendoago bat eraikitzeko.
Argitaratze data: 2025eko azaroaren 5a