De réir mar a thagann Féile an Earraigh, tá silíní flúirseach ar an margadh. Dúirt roinnt úsáideoirí idirlín go raibh masmas, pian boilg agus buinneach orthu tar éis dóibh cuid mhór silíní a ithe. Tá daoine eile tar éis a mhaíomh gur féidir le barraíocht silíní nimhiú iarainn agus nimhiú ciainíde a bheith mar thoradh orthu. An bhfuil sé sábháilte fós silíní a ithe?
Is féidir go mbeadh mídhíleá mar thoradh go héasca ar chainníocht mhór silíní a ithe ag an am céanna.
Le déanaí, phostáil duine ar an idirlíon gur bhuail buinneach agus urlacan iad tar éis dóibh trí bhabhla silíní a ithe. Dúirt Wang Lingyu, príomhdhochtúir comhlach na gastraenterolaíochta ag an Tríú Ospidéal Cleamhnaithe d'Ollscoil Leighis na Síne Zhejiang (Ospidéal Zhongshan Zhejiang), go bhfuil silíní saibhir i snáithín agus nach bhfuil siad éasca a dhíleá. Go háirithe i gcás daoine a bhfuil spleen agus boilg lag orthu, is féidir le hairíonna cosúil le gastraenteritis, amhail urlacan agus buinneach, a bheith mar thoradh orthu má itheann siad an iomarca silíní ag an am céanna. Mura bhfuil na silíní úr nó má tá múnla orthu, féadfaidh siad gastraenteritis géarmhíochaine a chur faoi deara sa tomhaltóir.
Tá nádúr te ag silíní, mar sin níor cheart do dhaoine a bhfuil bunreacht tais-theasa acu an iomarca díobh a ithe, mar d'fhéadfadh sé seo comharthaí barraíocht teasa a bheith mar thoradh air, amhail béal tirim, scornach tirim, othrais bhéil, agus constipation.
Ní bheidh nimhiú iarainn mar thoradh ar shilíní a ithe go measartha.
Is é iontógáil iomarcach iarainn is cúis le nimhiú iarainn. Léiríonn sonraí gur féidir nimhiú géarmhíochaine iarainn tarlú nuair a shroicheann nó a sháraíonn an méid iarainn a ionghabhtar 20 milleagram in aghaidh an chileagraim de mheáchan coirp. I gcás duine fásta a bhfuil meáchan 60 cileagram aige, bheadh sé seo thart ar 1200 milleagram iarainn.
Mar sin féin, níl ach 0.36 milleagram iarainn i silíní in aghaidh gach 100 gram. Chun an méid a d'fhéadfadh nimhiú iarainn a chur faoi deara a bhaint amach, bheadh ar dhuine fásta a bhfuil meáchan 60 cileagram aige thart ar 333 cileagram silíní a ithe, rud nach féidir le gnáthdhuine a ithe ag an am céanna.
Is fiú a thabhairt faoi deara gurb é 0.8 milleagram in aghaidh gach 100 gram an cion iarainn atá i gcábáiste Síneach, a itheann muid go minic. Mar sin, má tá imní ar dhuine faoi nimhiú iarainn ó shilíní a ithe, nár cheart dóibh cabáiste Síneach a sheachaint freisin?
An féidir le silíní a ithe nimhiú ciainíde a bheith mar thoradh air?
I measc na comharthaí a bhaineann le nimhiú géar ciainíde i ndaoine tá urlacan, masmas, tinneas cinn, meadhrán, bradycardia, taomanna, cliseadh riospráide, agus bás sa deireadh. Mar shampla, tá an dáileog mharfach de chiainíd photaisiam idir 50 agus 250 milleagram, atá inchomparáide leis an dáileog mharfach d'arsanaic.
De ghnáth bíonn ciainídí i bplandaí i bhfoirm ciainídí. Bíonn ciainídí i síolta go leor plandaí sa teaghlach Rosaceae, amhail péitseoga, silíní, aibreoga agus plumaí, agus go deimhin, bíonn ciainídí i ngréineanna silíní freisin. Mar sin féin, níl ciainídí i bhfeoil na dtorthaí seo.
Níl ciainídí tocsaineach iad féin. Ní féidir le β-glúcósídáis i bplandaí ciainigineacha ciainídí a hidrealú chun ciainíd hidrigine tocsaineach a tháirgeadh ach amháin nuair a scriostar struchtúr na gcealla plandaí.
Níl ach na deicheanna micreagram i ngach gram de chroíthe silíní nuair a dhéantar iad a thiontú go ciainíd hidrigine. De ghnáth ní itheann daoine croíthe silíní d'aon ghnó, mar sin is annamh a nimhíonn croíthe silíní daoine.
Is é an dáileog de chiainíd hidrigine is cúis le nimhiú i ndaoine ná thart ar 2 mhilleagram in aghaidh an chileagraim de mheáchan coirp. Tá an t-éileamh ar an idirlíon gur féidir le méid beag silíní a ithe nimhiú a bheith mar thoradh air go hiomlán neamhphraiticiúil i ndáiríre.
Bain sult as silíní le suaimhneas intinne, ach seachain na claiseanna a ithe.
Ar an gcéad dul síos, níl ciainídí tocsaineach iad féin, agus is é ciainíd hidrigine a d'fhéadfadh nimhiú géar a chur faoi deara i ndaoine. Tá na ciainídí i silíní go léir le fáil sna claiseanna, a bhíonn deacair do dhaoine a oscailt nó a choganta de ghnáth, agus dá bhrí sin ní ithetar iad.
Ar an dara dul síos, is féidir ciainídí a bhaint go héasca. Ós rud é go bhfuil ciainídí neamhsheasmhach le teas, is é téamh críochnúil an bealach is éifeachtaí chun iad a bhaint. Fuair staidéir amach gur féidir le fiuchadh níos mó ná 90% de chiainídí a bhaint. Faoi láthair, is é an moladh idirnáisiúnta ná gan na bianna seo ina bhfuil ciainíd a ithe amh.
Is é an modh is simplí do thomhaltóirí ná gan na cnámha torthaí a ithe. Mura gcogann duine na cnámha d'aon ghnó, is beag seans go dtarlóidh nimhiú ciainíde ó thorthaí a ithe.
Am an phoist: 20 Eanáir 2025