Mar a thig an samhradh teth, bidh teòthachd àrd agus taiseachd a’ cruthachadh àiteachan briodachaidh air leth freagarrach airson pathogens a tha air an giùlan le biadh (leithid Salmonella, E. coli) agus mycotoxins (leithidAflatoxinA rèir dàta WHO, bidh timcheall air 600 millean neach a’ tuiteam tinn air feadh an t-saoghail gach bliadhna air sgàth biadh mì-shàbhailte, ag adhbhrachadh call mòr slàinte is eaconamach. Tha dèanamh cinnteach à “sàbhailteachd air bàrr na teanga”, gu sònraichte aig an t-seusan àrd-chunnart seo, air a bhith na dhùbhlan co-roinnte airson gnìomhachas bìdh na cruinne.

Tha Beijing Kwinbon, leis na teicneòlasan lorg luath ùr-ghnàthach aige, a’ tighinn am bàrr mar chom-pàirtiche earbsach airson sàbhailteachd bìdh eadar-nàiseanta. Tha am pasgan thoraidhean bunaiteach aige a’ lìbhrigeadh dearbhadh sàbhailteachd èifeachdach is mionaideach do luchd-dèiligidh cruinneil:
- Stiallan/Cairtean Deuchainn Luath:Ag obair mar “radar rabhaidh tràth” airson sàbhailteachd bìdh. Air an dealbhadh airson truailleadh meanbh-fhàs-bheairtean cumanta ann am feòil, bainne, measan agus glasraich, a bharrachd air miocotocsainean ann an gràinean agus cnothan, chan fheum iad ach ullachadh sìmplidh de shampall. Gheibhear toraidhean (càileachdail no leth-chainneachdail) air an làrach taobh a-staigh mionaidean. Furasta an obrachadh gun trèanadh iom-fhillte agus cosg-èifeachdach, is iad an roghainn shùbailte airson gabhail ri stuthan amh, sgrùdadh phròiseasan agus sgrùdadh margaidh.
- Ionnsramaidean Lorgaidh So-ghiùlain:A’ toirt obair-lann proifeasanta beag bìodach dìreach thugad. Air an cleachdadh le pasganan ath-bheachdan sònraichte, leigidh na h-ionnstramaidean seo leatmion-sgrùdadh cainneachdail ceartde dh’fhuigheallan puinnseanan-bhiastagan/dhrogaichean lighiche-sprèidh, stuthan cur-ris mì-laghail, aileirgeans, agus tocsainnean sònraichte dìreach aig an stòr – biodh e nan achaidhean tuathanais, loidhnichean cinneasachaidh, mòr-ionadan còmhdhail, no eadhon puingean reic. Tha dàta ri lorg agus faodar a luchdachadh suas gu àrd-ùrlaran riaghlaidh, a’ coinneachadh ri riatanasan teann gèillidh agus smachd càileachd.
Bidh fuasglaidhean Kwinbon a’ dèiligeadh gu dìreach ri puingean pian èiginneach airson a’ mhargaidh eadar-nàiseanta:
- A’ briseadh bhacaidhean èifeachdais:Cuir às do amannan tionndaidh fada obair-lann. Dèan sgrìonadh luath air stuthan amh agus foillseachadh thoraidhean ann an deagh àm, a’ dèanamh cinnteach à sruthadh èifeachdach bathar a bhios a’ milleadh agus a’ lughdachadh sgudail.
- A’ leasachadh chosgaisean:Lùghdaich gu mòr na cosgaisean àrda agus an ùine a tha co-cheangailte ri tagraidhean tric ann an obair-lannan. Gu sònraichte buannachdail do ghnìomhachasan beaga is meadhanach agus do thuathanasan le slabhraidhean solair sgapte a tha airson comasan fèin-sgrùdaidh a leasachadh.
- Gluasad Cunnart Suas an t-Sruth:Cuir deuchainnean sa bhad an sàs aig puingean smachd èiginneach –stòran cinneasachaidh, slabhraidhean fuar, stòradh, agus mòr-ionadan còmhdhail– gus cunnartan a dh’fhaodadh a bhith ann a chasg sa bhad, a’ cur casg air milleadh branda agus èiginn cliù air adhbhrachadh le toraidhean air an truailleadh gu farsaing.
- A’ dèanamh cinnteach à gèilleadh:Tha toraidhean a’ co-thaobhadh ri prìomh inbhean modh-obrach eadar-nàiseanta (me, AOAC, ISO), a’ lìbhrigeadh dàta earbsach a tha a’ toirt taic làidir do ghnìomhachasan ann a bhith a’ coinneachadh ri riaghailtean sàbhailteachd bìdh cruinneil a tha a’ sìor fhàs teann.
Bho ionadan àiteachais-uisge ann an Àisia gu planntaichean bainne san Roinn Eòrpa, bho shlabhraidhean solair mòr-bhùthan ann an Ameireaga a Tuath gu puirt às-mhalairt gràin ann an Afraga, tha fuasglaidhean deuchainn luath Kwinbon air freumhachadh ann an còrr air 50 dùthaich, a’ fàs gu bhith nan “rèiteachadh àbhaisteach” do ghnìomhachasan ionadail a tha a’ dèiligeadh ri dùbhlain sàbhailteachd bìdh samhraidh.
Chan eil crìochan aig sàbhailteachd bìdh, agus chan eil seusan taobh a-muigh seusan aig casg chunnartan. Bidh Beijing Kwinbon a’ cumhachdachadh slabhraidh solair bìdh na cruinne le teicneòlas ùr-ghnàthach, a’ leudachadh comasan lorg èifeachdach is earbsach gu gach cilemeatair bhon tuathanas chun fhorc. As t-samhradh seo, tha taghadh Kwinbon a’ ciallachadh taghadhastar, mionaideachd, agus èifeachdas cosgaisgus sgiath sàbhailteachd earbsach a thogail airson luchd-cleachdaidh cruinneil. Còmhla, bidh sinn a’ cur air adhart Amasan Leasachaidh Seasmhach (SDGn) nan Dùthchannan Aonaichte de “Gun Acras” agus “Slàinte is Sunnd Mhath”.
Àm puist: 30 Ògmhios 2025