naidheachdan

Tha sinn toilichte ainmeachadh gu bheil triùir deToraidhean tomhais fluorescence tocsain Kwinbonair am measadh leis an Ionad Nàiseanta airson Sgrùdadh is Deuchainn Càileachd Beathaichean (Beijing).

Gus greim leantainneach fhaighinn air càileachd is coileanadh làithreach thoraidhean deuchainn imdhíoneòlais mycotoxin (pasganan, cairtean deuchainn/stiallan agus toraidhean co-cheangailte) sa mhargaidh dachaigheil, rinn an t-Ionad Nàiseanta airson Sgrùdadh is Deuchainn Càileachd Beathachaidh (Beijing) measadh air toraidhean deuchainn imdhíoneòlais mycotoxin san Iuchar 2024.

’S e meitibileitean àrd-sgoile a th’ ann am micotocsainean a bhios cuid de fhungasan (me Aspergillus, Penicillium agus Fusarium) a’ dèanamh fhad ’s a bhios iad a’ fàs, agus a tha buailteach atharrachaidhean paiteòlach agus meatamorfosis fiseòlasach adhbhrachadh ann an daoine, agus tha iad gu math puinnseanta. An-dràsta, tha còrr is 400 seòrsa de mhicotocsainean aithnichte, agus is iad na feadhainn as cumanta aflatoxin, ochratoxin, alcaloidean ergot, deoxynivalenol agus mar sin air adhart.

Is dòcha nach eil micotocsainean eòlach air a’ phoball, ach gu dearbh, tha am metabolite fungach seo, a tha gu math puinnseanta agus carcinogenic, air a dhol a-steach do cha mhòr a h-uile seòrsa toradh àiteachais a ghabhas ithe agus a bhios a’ fàs. Bho arbhar, cruithneachd, eòrna agus cnòthan-talmhainn gu measan tiormaichte, measan, spìosraidh, luibhean agus bainne, tha micotocsainean anns a h-uile àite agus eadhon a’ toirt buaidh air sàbhailteachd na h-àrainneachd mar a bhios an t-sreath gnìomhachais eadar daoine agus beathaichean ag atharrachadh.

Tha micotocsainean an aghaidh creimeadh agus teòthachd àrd, agus faodaidh iad biadh a thruailleadh agus tha iad duilich an toirt air falbh aig gach ìre de chinneasachadh bìdh, a’ gabhail a-steach àiteach, planntachadh, giullachd, còmhdhail agus còcaireachd. Mar sin, tha feum air dòighean deuchainn proifeasanta, leithid cromatagrafaidheachd, immunoassay agus PCR cainneachdail fluorescence fìor-ùine, gus micotocsainean a lorg gu ceart ann am biadh.

Tha trì toraidhean Kwinbon - Stiallan Deuchainn Meudach Fluorescence Fuigheall Aflatoxin B1, Stiallan Deuchainn Meudach Fluorescence Fuigheall Vomitoxin agus Stiallan Deuchainn Meudach Fluorescence Fuigheall Zearalenone air a dhol seachad air a’ mheasadh, agus tha na prìomh chlàran-amais measaidh a’ toirt a-steach: iomchaidheachd, cruinneas agus a’ chomas na sampallan fhèin a lorg agus trì taobhan eile.