naidheachdan

O chionn ghoirid, chuir Biùro Sgrùdaidh Margaidh Roinneil Jiangsu fios a-mach mu 21 baidse de samplachadh bìdh gun teisteanas, anns an robh luach lorg peroxide (a thaobh geir) aig cinneasachadh pònairean uaine neònach (peasairean friochte-domhainn) Nanjing Jinrui Food Co., Ltd. de 1.3g / 100g, agus chan fhaod an ìre àbhaisteach a bhith nas àirde na 0.50g / 100g, a’ dol thairis air an ìre àbhaisteach le 2.6 uiread.

 

Thathas a’ tuigsinn gu bheil luach peroxide a’ nochdadh ìre oxidation geir is olan sa mhòr-chuid agus gur e comharra tràth a th’ ann air rancidity geir is olan. San fharsaingeachd, chan eil ithe biadh le luach peroxide ro àrd cronail do shlàinte dhaoine, ach faodaidh ithe biadh le luach peroxide ro àrd leantainn gu mì-chofhurtachd gastrointestinal agus a’ bhuineach. Is dòcha gur e an adhbhar airson a bhith a’ dol thairis air luach peroxide (a thaobh geir) gu bheil an geir anns an stuth amh air a bhith air a oxidachadh, no dh’ fhaodadh e a bhith co-cheangailte ri smachd neo-iomchaidh air suidheachaidhean stòraidh an toraidh. Faodar Pasgan Deuchainn Luath Sàbhailteachd Bidhe Kwinbon Value Peroxide a chleachdadh airson luach peroxide a lorg ann an sampallan leithid olan ithe, cèicean, briosgaidean, briosgaidean carran-creige, criospaichean agus toraidhean feòla.

Pasgan Deuchainn Luath Sàbhailteachd Bidhe Kwinbon airson Luach Peroxide

快速检测试剂盒

Prionnsabal Deuchainn

Bithear a’ toirt a-mach peirocsaídean ann an olan ithe agus biadhan agus bidh iad ag ath-bhualadh leis an ath-bhualadair deuchainn gus todhar dearg a chruthachadh, mar as dorcha an dath ’s ann as àirde luach peirocsaíd.

Iarrtas

Faodar an inneal seo a chleachdadh airson luach peroxide a lorg ann an sampallan leithid olan ithe, cèicean, briosgaidean, briosgaidean carran-creige, criospaichean agus toraidhean feòla.

Crìoch lorgaidh

5 meq/kg=2.5 mmol/kg=0.0635 g/100 g

Toraidhean Deuchainn

Lorg an sgèile dathan a tha coltach ris an fhear air a’ chairt dathaimeatrach àbhaisteach ’s e sin ìre luach piorocsaid anns an ola còcaireachd no am biadh.


Àm puist: 20 Lùnastal 2024