Kwanan nan, Hukumar Gudanar da Kasuwar Kasuwa ta Jiha, tare da haɗin gwiwar masana'antun fasaha da yawa, sun fitar da farkon "Jagora don Aiwatar da Fasahar Gano Fasahar Abinci ta Smart," wanda ya haɗa da bayanan wucin gadi, nanosensor, da tsarin ganowa na blockchain a cikin tsarin daidaitaccen tsarin ƙasa a karon farko. Wannan ci gaban ya nuna alamar shigar da amincin abinci na kasar Sin a hukumance a cikin zamanin "daidaitaccen matakin tantancewa na mintuna + cikakken sarkar", inda masu amfani za su iya kawai bincika lambar QR don duba duk bayanan amincin abinci.daga gona zuwa tebur.
Sabuwar Fasaha Ta Aiwatar: Gano Abubuwan Haɗari 300 a cikin Minti 10
A Duniya ta 7Tsaron AbinciBabban taron kirkire-kirkire da aka gudanar a Hangzhou, Fasahar Binciken Hankali ta Keda ta baje kolin sabuwar na'urar ganowa ta "Lingmou". Yin amfani da fasahar sa alama ta quantum dot fluorescence haɗe da zurfin koyo na tushen hoto algorithms, wannan na'urar na iya gano sama da alamomi 300 a lokaci guda, gami daragowar magungunan kashe qwari, wuce kima nauyi karafa, kumaharamun additives, a cikin mintuna 10, tare da gano daidaito na 0.01ppm (sassan da miliyan), wakiltar haɓakar haɓakar haɓakar ninki 50 idan aka kwatanta da hanyoyin gargajiya.
"A karon farko, mun hada nanomaterials tare da microfluidic kwakwalwan kwamfuta, kunna hadaddun preprocessing tare da guda reagent kit," in ji Dr. Li Wei, shugaban aikin. An tura na'urar a cikin tashoshi 2,000 irin su Hema Supermarket da Yonghui Supermarket, inda ta yi nasarar katse batches 37 na abinci masu haɗari, gami da jita-jita da aka riga aka dafa tare da yawan nitrite da naman kaji tare da ragowar magungunan dabbobi.
Tsarin Traceability na Blockchain Ya rufe Gabaɗayan Sarkar Masana'antu
Dogaro da Tsarin Bayanai na Kare Abinci na Ƙasa, sabon ingantaccen tsarin "Safety Safety Safety" an haɗa shi da sama da kashi 90% na kamfanonin samar da abinci sama da wani ma'auni a cikin ƙasa baki ɗaya. Ta hanyar loda bayanan ainihin-lokaci akan zafin jiki da zafi, hanyoyin sufuri, da sauran bayanai ta hanyar na'urorin IoT, haɗe tare da matsayi na Beidou da alamun lantarki na RFID, yana samun cikakken sa ido kan yanayin rayuwa daga siyan albarkatun ƙasa, sarrafa kayan sarrafawa, zuwa kayan aikin sarkar sanyi.
A wani aikin gwaji da aka yi a Zhaoqing na lardin Guangdong, an gano wani nau'in foda na madarar jarirai ta hanyar wannan tsarin, inda aka samu nasarar gano tushen tushen nau'in sinadarai na DHA da ba su cika ka'ida ba-danyen man algae da wani mai sayar da kayayyaki ya samar ya fuskanci yanayin zafi sosai a lokacin sufuri. An kama wannan rukunin samfuran ta atomatik kafin a sanya su a kan ɗakunan ajiya, suna hana yuwuwar afkuwar amincin abinci.
Ƙirƙirar Samfuran Tsara: Ƙaddamar da dandamalin Gargaɗi na Farko na AI
Dangane da sabbin bayanai daga Cibiyar Nazarin Haɗarin Kare Abinci ta Ƙasa, daidaiton adadin faɗakarwa da wuri ya ƙaru zuwa 89.7% tun lokacin da matukin jirgi na watanni shida na dandamalin tsari mai hankali. Tsarin ya gina nau'ikan tsinkaya guda 12 don gurɓatar ƙwayoyin cuta, haɗarin yanayi, da sauran abubuwan ta hanyar nazarin bayanan binciken bazuwar miliyan 15 a cikin shekaru goma da suka gabata. Tare da aiwatar da ƙa'idar, hukumomin gudanarwa suna haɓaka ƙira don tallafawa cikakkun bayanan aiwatarwa, da niyyar haɓaka dakunan gwaje-gwaje masu wayo 100 nan da 2025 tare da daidaita ƙimar gwajin bazuwar abinci a sama da 98%. Yanzu masu amfani za su iya bincika bayanan binciken manyan kantunan da manyan kantunan a cikin ainihin lokaci ta hanyar "Apkin Tsaron Abinci na Ƙasa", wanda ke nuna sauyi daga ƙa'idar gwamnati zuwa sabon salo na gudanar da aikin haɗin gwiwa ta duk 'yan ƙasa dangane da amincin abinci.
Lokacin aikawa: Fabrairu-14-2025