Yayin da lokacin rani ya zo, yanayin zafi da zafi suna haifar da kyakkyawan yanayin kiwo don ƙwayoyin cuta na abinci (kamar Salmonella, E. coli) da mycotoxins (kamar su).Aflatoxin). Bisa kididdigar da WHO ta fitar, kimanin mutane miliyan 600 ne ke fama da rashin lafiya a duk duniya a kowace shekara, sakamakon rashin abinci mai tsafta, wanda ke haifar da babbar hasarar lafiya da tattalin arziki. Tabbatar da "aminci a bakin harshe," musamman a wannan lokacin da ke da hatsarin gaske, ya zama babban kalubale ga masana'antar abinci ta duniya.
Beijing Kwinbon tare da sabbin fasahohin ganowa cikin sauri, suna fitowa a matsayin amintaccen abokin tarayya don amincin abinci na duniya. Babban fayil ɗin samfurin sa yana ba da ingantaccen ingantaccen tabbaci na aminci ga abokan cinikin duniya:
- Matakan Gwaji da sauri/Katuna:Yana aiki kamar "radar gargaɗin farko" don amincin abinci. An ƙera shi don gurɓataccen ƙwayar cuta na yau da kullun a cikin nama, kiwo, 'ya'yan itatuwa, da kayan marmari, da kuma mycotoxins a cikin hatsi da goro, waɗannan suna buƙatar shiri mai sauƙi kawai. Ana samun sakamako (mai ƙima ko rabin ƙididdiga) akan rukunin yanar gizon cikin mintuna. Sauƙaƙan aiki ba tare da hadaddun horo da tsadar farashi ba, sune zaɓin agile don karɓar albarkatun ƙasa, sa ido kan tsari, da sa ido kan kasuwa.
- Kayayyakin Gano Mai ɗauka:Kawo da ƙaramin ƙwararrun lab ɗin ƙwararrun kai tsaye zuwa gare ku. An yi amfani da shi tare da keɓaɓɓen kayan aikin reagent, waɗannan kayan aikin suna kunnadaidaitaccen bincike mai yawana ragowar magungunan kashe qwari/magungunan dabbobi, abubuwan da ba bisa ka'ida ba, allergens, da takamaiman gubobi daidai a tushen - ya zama filayen gonaki, layin samarwa, wuraren sufuri, ko ma wuraren sayar da kayayyaki. Ana iya gano bayanai kuma ana iya loda su zuwa dandamalin gudanarwa, cika ƙaƙƙarfan yarda da buƙatun sarrafa inganci.
Maganganun Kwinbon kai tsaye suna magance mahimman abubuwan zafi ga kasuwannin duniya:
- Rage Matsalolin Nagartaccen aiki:Kawar da dogon lokacin juyawa na lab. Samun saurin tantance albarkatun ƙasa da sakin samfur akan lokaci, tabbatar da ingantaccen kwararar kayayyaki masu lalacewa da rage sharar gida.
- Ingantattun Farashin:Mahimmanci rage tsadar farashi da lokacin da ke da alaƙa da ƙaddamar da labs akai-akai. Musamman fa'ida ga SMEs da gonaki tare da tarwatsa sarƙoƙin samar da kayayyaki waɗanda ke neman haɓaka ƙarfin binciken kai.
- Haɗarin Canjawa Sama:Sanya gwaji nan take a wuraren sarrafawa masu mahimmanci -hanyoyin samarwa, sarƙoƙi na sanyi, ajiya, da wuraren wucewa- toshe yuwuwar hatsarori a cikin toho, hana lalacewa ta alama da rikice-rikicen suna wanda ya haifar da gurɓataccen samfuran.
- Tabbatar da Biyayya:Samfuran sun yi daidai da manyan ƙa'idodin hanyoyin ƙasa da ƙasa (misali, AOAC, ISO), suna isar da ingantattun bayanai waɗanda ke da ƙarfi da goyon bayan kasuwanci wajen saduwa da ƙa'idodin kiyaye abinci na duniya.
Daga sansanonin kiwo a Asiya zuwa masana'antar kiwo a Turai, daga sarkar samar da manyan kantuna a Arewacin Amurka zuwa tashar jiragen ruwa na fitar da hatsi a Afirka, saurin gwajin gwajin Kwinbon ya sami tushe a cikin kasashe sama da 50, ya zama "daidaitaccen tsari" ga kasuwancin gida don magance kalubalen amincin abinci na bazara.
Amintaccen abinci bai san iyakoki ba, kuma rigakafin haɗari ba shi da lokacin kashe-kashe. Beijing Kwinbon tana ba da damar samar da abinci ta duniya tare da sabbin fasahohi, tana ba da ingantacciyar damar gano abin dogaro ga kowane kilomita daga gona zuwa cokali mai yatsa. A wannan lokacin rani, zabar Kwinbon yana nufin zabargudun, daidaici, da tsada-tasiridon gina amintaccen garkuwar aminci ga masu amfani da ku na duniya. Tare, muna ciyar da Manufofin Ci Gaban Dorewa na Majalisar Dinkin Duniya (SDGs) na " Yunwar Zero " da "Kyakkyawan Lafiya da Lafiya."
Lokacin aikawa: Juni-30-2025