Kev nyab xeeb ntawm zaub mov yog qhov teeb meem tseem ceeb hauv cov saw hlau thoob ntiaj teb. Cov khoom seem xws li tshuaj tua kab mob hauv cov khoom noj mis nyuj lossis tshuaj tua kab ntau dhau hauv cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub tuaj yeem ua rau muaj kev sib cav sib ceg txog kev lag luam thoob ntiaj teb lossis kev pheej hmoo rau kev noj qab haus huv ntawm cov neeg siv khoom. Txawm hais tias cov txheej txheem kuaj mob hauv chaw kuaj mob ib txwm muaj (piv txwv li, HPLC, mass spectrometry) muab qhov tseeb, lawv cov nqi siab, lub sijhawm ua haujlwm ntev, thiab kev ua haujlwm nyuaj feem ntau ua tsis tau raws li qhov xav tau tiag tiag ntawm cov lag luam thoob ntiaj teb.Cov ntawv xeem saithiabCov khoom siv enzyme-linked immunosorbent assay (ELISA)tau tshwm sim los ua cov kev daws teeb meem pheej yig thiab yooj ywm rau cov chaw tsim khoom noj, cov neeg xa khoom tawm, thiab cov koom haum tswj hwm. Tsab xov xwm no tshawb nrhiav lawv cov ntawv thov hauv kev nyab xeeb zaub mov thoob ntiaj teb, tsom mus rau kev kuaj pom cov tshuaj tua kab mob hauv mis nyuj thiab kev tshuaj xyuas cov tshuaj tua kab.
I. Kev Sib Piv Txog Kev Siv Tshuab: Kev Ceev, Tus Nqi, thiab Kev Tseeb
1. Cov Ntawv Ntsuas Sai: Tus yeej ntawm Kev Tshuaj Xyuas Hauv Tsev
Cov ntawv xeem sai siv cov thev naus laus zis immunochromatographic los tsim cov txiaj ntsig pom (piv txwv li, cov kab xim) hauv 5-15 feeb los ntawm kev tshuaj tiv thaiv antigen-antibody. Cov txiaj ntsig tseem ceeb suav nrog:
Tus nqi qis heevTus nqi yog $1–5 rau ib qho kev kuaj, lawv zoo tagnrho rau kev kuaj ntau zaus. Piv txwv li, cov chaw tsim mis nyuj siv cov strips los kuaj cov mis nyuj nyoos txhua hnub rau cov tshuaj tua kab mob beta-lactam (piv txwv li, penicillin), tiv thaiv cov pawg uas muaj kuab lom kom tsis txhob nkag mus rau hauv kev tsim khoom.
Kev ua haujlwm tsis muaj khoom sivCov txheej txheem yooj yim ua rau cov neeg ua haujlwm pem hauv ntej ua qhov kev kuaj mob tom qab kev cob qhia tsawg kawg nkaus. Cov neeg xa khoom ua liaj ua teb thoob ntiaj teb xa cov strips ntawm cov chaw nres nkoj los xyuas cov tshuaj tua kab (piv txwv li, chlorpyrifos, chlorothalonil) raws li cov qauv xa khoom xws li EU Maximum Residue Limits (MRLs).
Txawm li cas los xij, cov ntawv ntsuas muaj cov kev txwv: qhov rhiab heev (70–90%) thiab cov txiaj ntsig semi-quantitative yuav tsis pom cov seem seem. Piv txwv li, cov tshuaj tua kab mob sulfonamide hauv mis nyuj ze ntawm EU threshold (10 μg/kg) muaj kev pheej hmoo tsis zoo.
2. Cov Khoom Siv ELISA: Kev Ntsuas Tseeb Sib Tw Nrog Kev Ua Haujlwm
ELISA ntsuas cov hom phiaj los ntawm kev ua haujlwm ntawm enzyme-substrate, ua tiav qhov rhiab heev ntawm pg/mL thiab kev ua tiav ntau yam (piv txwv li, 96-qhov phaj):
Kev ntsuas siab thiab kev ntsuas ntauTseem ceeb heev rau kev ua raws li txoj cai. Lub koom haum US FDA tau hais kom cov tshuaj tua kab mob tetracycline hauv mis tsis pub tshaj 300 μg/kg; ELISA ua kom muaj kev ntsuas tseeb kom tsis txhob muaj kev nplua rau kev lag luam.
Kev siv nyiaj nruab nrab zoo: Nrog rau $5–20 rau ib qho kev kuaj, ELISA xav tau tus nyeem samicroplate (3,000–$8,000). Rau cov lag luam nruab nrab uas ua cov qauv kuaj 50–200 txhua hnub, cov nqi mus sij hawm ntev yuav txo qis kev xa mus rau cov chaw kuaj mob.
Txawm li cas los xij, ELISA xav tau 2-4 teev ib zaug khiav thiab cov txheej txheem txheem, xav tau cov neeg ua haujlwm txawj.
II. Kev Xaiv Tswv Yim Hauv Cov Xwm Txheej Thoob Ntiaj Teb
Peb Qhov Xwm Txheej Uas Nyiam Cov Ntawv Ntsuas Sai Sai
Kev Tshuaj Xyuas Cov Khoom Siv Los Ntawm Sab Nraud
Cov kab txiav sai sai ntes cov khoom siv raw uas muaj kev pheej hmoo siab. Cov neeg xa khoom taum pauv Brazilian ua ntej tshuaj xyuas cov seem glyphosate ua ntej xa khoom, tsuas yog xa cov pawg tsis zoo rau kev lees paub hauv chaw kuaj mob - txo cov nqi kuaj ntau dua 30%.
Kev Tshawb Xyuas Kev Ua Raws Cai hla ciam teb
Cov neeg lis kev cai lossis cov neeg tshuaj xyuas siv cov strips ntawm chaw nres nkoj lossis chaw rau khoom kom tsis txhob muaj kev ncua sijhawm thauj khoom. Cov neeg xa khoom cw Nyab Laj sim cov metabolites nitrofuran nrog cov strips kom ua raws li Nyiv Pooj Txoj Cai Zoo.
Cov Cheeb Tsam Uas Muaj Kev Txwv
Cov liaj teb me me lossis cov chaw ua khoom noj hauv cov tebchaws uas tseem tab tom txhim kho vam khom cov kab ntsuas los tswj kev pheej hmoo. Cov koom haum ua mis nyuj hauv tebchaws Africa tshuaj xyuas cov mis nyuj rau ntawm qhov chaw, xa cov qauv zoo mus rau cov chaw kuaj mob hauv cheeb tsam.
Peb Qhov Xwm Txheej Uas Nyiam Cov Khoom Siv ELISA
Daim Ntawv Pov Thawj Xa Khoom Tawm thiab Kev Tsis Sib Haum Xeeb Raws Cai
ELISA qhov kev ua kom raug thiab kev taug qab yog qhov tseem ceeb rau kev ua raws li txoj cai. Cov neeg xa khoom txuj lom hauv Is Nrias teb muab cov ntawv qhia txog aflatoxin B1 raws li ELISA (EU threshold: 2 μg/kg) kom ua tau raws li EC No. 1881/2006.
Kev Xav Tau Los Ntawm Qhov Nruab Nrab Mus Rau Qhov Siab
Cov chaw tsim khoom loj lossis cov chaw kuaj mob hauv nruab nrab tau txais txiaj ntsig los ntawm ELISA txoj kev ua cov khoom sib xyaw. Ib lub tuam txhab mis nyuj Dutch kuaj 500+ pawg mis nyuj txhua hnub rau beta-lactams thiab tetracyclines hauv 4 teev.
Kev Tshawb Fawb thiab Kev Txhim Kho thiab Kev Tswj Xyuas Zoo
Cov ntaub ntawv ntau ntawm ELISA txhawb nqa kev saib xyuas mus sij hawm ntev. Cov chaw ua cawv txiv hmab hauv Chilean taug qab cov qauv tshuaj tua kab carbendazim raws caij nyoog kom ua tau zoo tshaj plaws rau kev ua haujlwm ntawm cov txiv hmab.
III. Kev Nkag Siab Txog Tus Nqi thiab Cov Txiaj Ntsig Thoob Ntiaj Teb
Cov Nqi Zais Cia thiab Kev Txo Kev Pheej Hmoo
Cov cim qhia tsis tseeb los ntawm cov ntawv xeem yuav ua rau muaj kev rov qab hu (piv txwv li, Fabkis xyoo 2021 qhov xwm txheej salmonella rau menyuam mos), thaum ELISA cov nqi khoom siv txo qis nrog rau qhov loj me. Cov tuam txhab thoob ntiaj teb tau txais "kev tshuaj ntsuam kab mob + kev lees paub ELISA" los sib npaug tus nqi thiab kev ua raws li txoj cai.
Kev Sib Koom Tes Hauv Kev Siv Tshuab
Cov kab txaij uas txhim kho los ntawm NanomaterialCov ntawv nplaum kub nanoparticle ntes tau cov tshuaj tua kab mob ntawm 1 μg/kg, ze li ntawm ELISA rhiab heev.
Cov nyeem ntawv ELISA uas nqa tau yooj yimCov khoom siv me me ua rau muaj kev sim hauv qhov chaw qis dua $ 1,500, ua rau qhov sib txawv ntawm kev siv tau nqaim dua.
IV. Xaus Lus: Tsim Ib Lub Koom Haum Tshawb Nrhiav Thoob Ntiaj Teb
Yuav kom taug qab ntau yam qauv thoob ntiaj teb (piv txwv li, Tuam Tshoj tus GB 2763, US EPA, EU EC), cov lag luam zaub mov yuav tsum xaiv cov cuab yeej ua haujlwm tas li:
Cov kab txaij saiUa kom qhov ceev tshaj plaws rau kev tshuaj xyuas sab saud, xwm txheej ceev, lossis qhov chaw uas tsis muaj peev txheej ntau.
Cov khoom siv ELISA: Xa qhov tseeb rau kev lees paub, kev xa khoom nruab nrab-siab, thiab kev txiav txim siab raws li cov ntaub ntawv.
Cov lag luam thoob ntiaj teb yuav tsum tau txais yuav ib txoj kev npaj ua ntau theem: Piv txwv li, cov koom haum mis nyuj hauv Is Nrias teb siv cov strips rau kev tshuaj ntsuam thawj zaug, ELISA rau kev lees paub hauv cheeb tsam, thiab cov chaw kuaj mob uas tau lees paub (piv txwv li, SGS, Eurofins) rau cov qauv tsis sib haum xeeb. Qhov "kev kuaj pom pyramid" no sib npaug kev siv nyiaj zoo nrog kev txo qis kev pheej hmoo kev lag luam, txhawb nqa lub ntiaj teb kev nyab xeeb zaub mov.
Lub sijhawm tshaj tawm: Tsib Hlis-15-2025