Nyob rau hauv cov saw hlau xa khoom noj thoob ntiaj teb niaj hnub no, kev ua kom muaj kev nyab xeeb thiab kev taug qab yog qhov tseem ceeb dua li yav dhau los. Cov neeg siv khoom xav tau kev qhia meej txog qhov chaw uas lawv cov khoom noj los, nws tau tsim li cas, thiab seb nws puas ua tau raws li cov qauv kev nyab xeeb.Cov thev naus laus zis Blockchain, ua ke nrog kev kuaj xyuas kev nyab xeeb zaub mov siab heev, tab tom hloov pauv txoj hauv kev uas peb taug qab thiab txheeb xyuas qhov tseeb ntawm cov zaub mov los ntawm thaj chaw ua liaj ua teb mus rau qhov chaw faib zaub mov.
Qhov Kev Sib Tw: Cov Khoom Siv Uas Muaj Kev Sib Cais Thiab Kev Pheej Hmoo Txog Kev Nyab Xeeb Khoom Noj
Cov saw hlau muab khoom noj niaj hnub no npog ntau lub tebchaws, suav nrog cov neeg ua liaj ua teb, cov neeg ua khoom noj, cov neeg faib khoom, thiab cov khw muag khoom. Qhov kev nyuaj no ua rau nws nyuaj rau nrhiav qhov chaw muaj kuab paug thaum muaj kev sib kis, ua raukev rov qab xa rov qab qeeb, kev poob nyiaj txiag, thiab kev ntseeg siab ntawm cov neeg siv khoom poob qisRaws liLub Koom Haum Kev Noj Qab Haus Huv Ntiaj Teb (WHO), cov zaub mov tsis muaj kev nyab xeeb ua rau muaj 600 lab tus kab mob txhua xyoo, hais txog qhov xav tau kev taug qab zoo dua.
Blockchain: Ib Daim Ntawv Teev Npe Digital rau Kev Ntseeg Siab & Kev Pom Tseeb
Blockchain tsim ib qhocov ntaub ntawv tsis hloov pauv, tsis muaj chaw tswj hwmntawm txhua qhov kev lag luam hauv cov saw hlau xa khoom noj. Txhua kauj ruam—txij li kev sau qoob loo thiab kev ua tiav mus rau kev xa khoom thiab kev muag khoom—yog sau cia rau lub sijhawm tiag tiag, ua rau:
Kev nrhiav tau tam sim ntawd- Txheeb xyuas cov chaw muaj kuab paug hauv vib nas this, tsis yog hnub.
Cov ntawv cog lus ntse– Ua kom cov kev kuaj xyuas ua raws li txoj cai (piv txwv li, kev tswj qhov kub rau cov khoom noj uas lwj tau).
Kev nkag mus rau cov neeg siv khoom- Luam theej duab QR code kom pom cov khoom txoj kev taug kev thiab daim ntawv pov thawj kev nyab xeeb.
Cov khw muag khoom loj xws liWalmart thiab Carrefourtwb siv blockchain los taug qab cov zaub ntsuab thiab nqaij, txo cov sijhawm rov qab los ntawmlub lis piam mus rau vib nas this.
Kev Ntsuas Kev Nyab Xeeb Khoom Noj: Txheej Txheem Txheeb Xyuas Tseem Ceeb
Txawm hais tias blockchain muab kev ncaj ncees ntawm cov ntaub ntawv,Kev kuaj xyuas kev tshawb fawb ua kom muaj kev nyab xeeb ntawm cov khoom nojCov kev tsim kho tshiab xws li:
Kev kuaj pom kab mob raws li DNA(piv txwv li, Salmonella, E. coli)
Kev kuaj xyuas cov allergen sai(piv txwv li, gluten, txiv laum huab xeeb)
Kev tshuaj xyuas cov tshuaj tua kab thiab cov tshuaj tua kab mob seem
Thaum cov txiaj ntsig ntawm kev xeem raug xa mus rau blockchain, cov neeg koom nrog tau txais txiaj ntsigpov thawj ua raws li lub sijhawm tiag tiag, tiv thaiv kev cuam tshuam.
Yav Tom Ntej: Tus Txheej Txheem Thoob Ntiaj Teb rau Kev Pom Tseeb Txog Khoom Noj
Cov Cai Tswjfwm (piv txwv li,FDA, EFSA) tab tom tshawb nrhiav cov lus txib kom taug qab raws li blockchain.Kev Pab Txhawb Kev Nyab Xeeb Khoom Noj Thoob Ntiaj Teb (GFSI)kuj tseem qhia txog kev taug qab digital ua qhov tseem ceeb.
Xaus lus
Blockchain thiab kev sim kev nyab xeeb zaub mov ua ke tsim ib qhotxoj saw ntawm kev ntseeg siab uas tsis muaj kev tawg, tiv thaiv cov neeg siv khoom thiab cov hom lag luam ib yam nkaus. Thaum kev saws txais yuav loj hlob tuaj, peb txav mus ze rau yav tom ntej uaskeeb kwm ntawm txhua pluas noj yog meej npaum li nws cov khoom xyaw.
Lub sijhawm tshaj tawm: Tsib Hlis-29-2025