xov xwm

Lo lus "organic" ua rau cov neeg siv khoom xav tau cov khoom noj huv si. Tab sis thaum cov cuab yeej kuaj hauv chav kuaj raug qhib, cov zaub uas muaj daim ntawv lo ntsuab puas zoo tag nrho li xav? Daim ntawv tshaj tawm saib xyuas zoo thoob tebchaws tshiab tshaj plaws txog cov khoom ua liaj ua teb organic qhia tias ntawm 326 pawg zaub organic uas tau kuaj, kwv yees li 8.3% tau pom tias muaj cov kab mob me me.cov tshuaj tua kab uas seemCov ntaub ntawv no, zoo li lub pob zeb pov rau hauv pas dej, tau ua rau muaj kev cuam tshuam hauv kev lag luam neeg siv khoom.

有机蔬菜

I. "Thaj Chaw Grey" ntawm Cov Qauv Organic

Qhib "Cov Cai rau Kev Siv Daim Ntawv Pov Thawj Khoom Siv Organic," Tshooj 7 ntawm Tshooj 2 teev meej meej 59 hom tshuaj tua kab ntawm cov nroj tsuag thiab cov pob zeb hauv av uas tau tso cai rau kev siv. Cov tshuaj tua kab biopesticides xws li azadirachtin thiab pyrethrins suav nrog. Txawm hais tias cov tshuaj no rho tawm los ntawm cov nroj tsuag ntuj tau txhais tias yog "tsawg lom," kev txau ntau dhau tseem tuaj yeem ua rau muaj cov seem. Qhov txhawj xeeb ntau dua yog tias cov qauv ntawv pov thawj teeb tsa lub sijhawm ntxuav av ntawm 36 lub hlis, tab sis cov metabolites glyphosate los ntawm cov voj voog ua liaj ua teb yav dhau los tseem tuaj yeem pom hauv cov dej hauv av ntawm qee lub hauv paus hauv North China Plain.

Cov rooj plaub ntawmtshuaj chlorpyrifosCov seem seem hauv cov ntawv qhia kev kuaj mob ua ib qho lus ceeb toom. Ib lub chaw pov thawj, nyob ib sab ntawm thaj av ua liaj ua teb ib txwm muaj, tau raug kev puas tsuaj los ntawm cov tshuaj tua kab thaum lub caij ntuj nag, ua rau pom 0.02 mg/kg ntawm cov seem organophosphorus hauv cov qauv zaub paj ntsuab. Qhov "kev ua qias tuaj yeem ua tau" no qhia txog qhov tsis txaus ntawm lub kaw lus pov thawj uas twb muaj lawm hauv kev saib xyuas ib puag ncig ua liaj ua teb, rhuav tshem qhov huv ntawm kev ua liaj ua teb organic.

II. Qhov Tseeb Tau Qhia Hauv Chav Kuaj Mob

Thaum siv cov roj chromatography-mass spectrometry, cov kws kho tshuab teeb tsa qhov txwv ntawm kev kuaj pom rau cov qauv ntawm 0.001 mg / kg. Cov ntaub ntawv qhia tau tias 90% ntawm cov qauv zoo muaj cov khoom seem tsuas yog 1/50 txog 1/100 ntawm cov zaub ib txwm muaj, sib npaug rau kev tso ob tee dej kua rau hauv pas dej ua luam dej ib txwm muaj. Txawm li cas los xij, kev nce qib hauv cov thev naus laus zis niaj hnub no tau ua rau muaj peev xwm ntes cov molecules ntawm ib-hauv-ib-billion theem, ua rau "zero residue" kiag li yog ib txoj haujlwm tsis yooj yim sua.

Qhov nyuaj ntawm cov saw hlau sib kis kab mob yog qhov nyuaj tshaj qhov xav tau. Kev kis kab mob hauv tsev rau khoom vim yog cov tsheb thauj khoom tsis tau ntxuav tag nrho suav txog 42% ntawm qhov xwm txheej, thaum kev sib cuag ua rau muaj kev kis kab mob los ntawm kev sib xyaw ua ke ntawm cov txee hauv khw muag khoom suav txog 31%. Qhov tsis zoo dua, cov tshuaj tua kab mob sib xyaw rau hauv qee cov khoom siv chiv organic thaum kawg nkag mus rau hauv cov hlwb zaub los ntawm kev sib sau ua ke ntawm cov khoom noj.

III. Txoj Kev Tsim Nyog Rau Kev Rov Tsim Kho Kev Ntseeg Siab

Thaum ntsib daim ntawv qhia txog kev sim, ib tug neeg ua liaj ua teb organic tau qhia txog lawv "lub kaw lus taug qab pob tshab": Ib tus lej QR ntawm txhua pob tso cai rau kev nug txog qhov sib piv ntawm Bordeaux sib tov siv thiab cov ntawv qhia txog kev sim av rau thaj tsam peb mais. Txoj hauv kev no ntawm kev tso cov txheej txheem tsim khoom rau hauv qhov qhib yog rov tsim dua kev ntseeg siab ntawm cov neeg siv khoom.

Cov kws tshaj lij kev nyab xeeb zaub mov pom zoo kom siv "txoj kev ntxuav peb zaug": muab tso rau hauv dej baking soda kom yaj cov tshuaj tua kab uas yaj hauv roj, siv lub tshuab ntxuav ultrasonic los tshem tawm cov adsorbs ntawm qhov chaw, thiab blanching rau 5 vib nas this ntawm 100 ° C kom tsis txhob ua haujlwm ntawm cov enzymes biological. Cov txheej txheem no tuaj yeem tshem tawm 97.6% ntawm cov khoom seem, ua rau txoj kab tiv thaiv kev noj qab haus huv muaj zog dua.

Cov ntaub ntawv kuaj hauv chav kuaj yuav tsum tsis txhob ua qhov kev txiav txim siab tsis lees paub qhov tseem ceeb ntawm kev ua liaj ua teb organic. Thaum peb piv 0.008 mg/kg ntawm chlorpyrifos residue nrog 1.2 mg/kg pom hauv cov celery ib txwm muaj, peb tseem tuaj yeem pom qhov ua tau zoo ntawm cov txheej txheem tsim khoom organic hauv kev txo kev siv tshuaj tua kab. Tej zaum qhov tseeb dawb huv tsis yog nyob rau hauv xoom kiag li, tab sis nyob rau hauv kev mus txog xoom tas li, uas yuav tsum tau cov neeg tsim khoom, cov neeg tswj hwm, thiab cov neeg siv khoom los sib koom ua ke tsim cov network zoo dua.


Lub sijhawm tshaj tawm: Lub Peb Hlis-12-2025