produk

Zearalenon (ZEN), yang juga dikenal sebagai mikotoksin RAL dan F-2, merupakan metabolit estrogenik kuat yang diproduksi. Zat ini stabil terhadap panas dan ditemukan di seluruh dunia dalam sejumlah tanaman serealia, seperti jagung, jelai, oat, gandum, beras, dan sorgum.

Zearalenon merupakan racun utama yang mengikat reseptor estrogen, yang menyebabkan kemandulan, aborsi atau masalah perkembangbiakan lainnya, terutama pada babi.

Wikipedia merekomendasikan metode deteksi berikut;

1. Kromatografi lapisan tipis,
2. Uji imunosorben terkait enzim
3. Fluoresensi kolom imunoafinitas
4. Kolom imunoafinitas kromatografi cair kinerja tinggi

Kolom Kwinbon Inmunoaffinity termasuk metode ketiga, yang menggunakan kromatografi cair untuk pemisahan, pemurnian atau analisis spesifik Zearalenon. Biasanya kolom Kwinbon dikombinasikan dengan HPLC.

Analisis kuantitatif HPLC terhadap toksin jamur merupakan teknik deteksi yang sudah matang. Kromatografi fase maju dan fase balik dapat digunakan. HPLC fase balik ekonomis, mudah dioperasikan, dan memiliki toksisitas pelarut yang rendah. Sebagian besar toksin larut dalam fase gerak polar dan kemudian dipisahkan oleh kolom kromatografi nonpolar, memenuhi kebutuhan untuk deteksi cepat berbagai toksin jamur dalam sampel susu. Detektor gabungan UPLC secara bertahap diterapkan, dengan modul tekanan yang lebih tinggi dan kolom kromatografi ukuran dan ukuran partikel yang lebih kecil, yang dapat mempersingkat waktu pengoperasian sampel, meningkatkan efisiensi pemisahan kromatografi, dan mencapai sensitivitas yang lebih tinggi.

Dengan spesifitas tinggi, kolom Kwinbon Zearalenone dapat menangkap molekul target dalam keadaan yang sangat murni. Kolom Kwinbon juga mengalir cepat dan mudah dioperasikan. Sekarang kolom ini digunakan secara cepat dan luas di bidang pakan dan biji-bijian untuk deteksi mikotoksin.