produk

Zearalenon (ZEN), juga dikenal sebagai mikotoksin RAL dan F-2, adalah metabolit estrogenik poten yang diproduksi. Zat ini stabil terhadap panas dan ditemukan di seluruh dunia pada sejumlah tanaman serealia, seperti jagung, jelai, oat, gandum, beras, dan sorgum.

Zearalenon merupakan racun utama yang mengikat reseptor estrogen, yang menyebabkan kemandulan, aborsi atau masalah perkembangbiakan lainnya, terutama pada babi.

Wikipedia merekomendasikan metode deteksi berikut;

1. Kromatografi lapisan tipis,
2. Uji imunosorben terkait enzim
3. Fluoresensi kolom imunoafinitas
4. Kromatografi cair kinerja tinggi kolom imunoafinitas

Kolom Kwinbon Inmunoaffinity termasuk metode ketiga, yang menggunakan kromatografi cair untuk pemisahan, pemurnian, atau analisis spesifik Zearalenon. Biasanya, kolom Kwinbon dikombinasikan dengan HPLC.

Analisis kuantitatif HPLC untuk toksin jamur merupakan teknik deteksi yang sudah matang. Kromatografi fase maju dan fase balik dapat diterapkan. HPLC fase balik ekonomis, mudah dioperasikan, dan memiliki toksisitas pelarut yang rendah. Sebagian besar toksin larut dalam fase gerak polar dan kemudian dipisahkan oleh kolom kromatografi non-polar, memenuhi kebutuhan deteksi cepat berbagai toksin jamur dalam sampel susu. Detektor gabungan UPLC sedang diterapkan secara bertahap, dengan modul tekanan yang lebih tinggi dan kolom kromatografi berukuran dan berukuran partikel yang lebih kecil, yang dapat mempersingkat waktu pemrosesan sampel, meningkatkan efisiensi pemisahan kromatografi, dan mencapai sensitivitas yang lebih tinggi.

Dengan spesifisitas tinggi, kolom Kwinbon Zearalenone dapat menangkap molekul target dalam keadaan sangat murni. Kolom Kwinbon juga mengalir cepat dan mudah dioperasikan. Kini, kolom ini digunakan secara cepat dan luas di bidang pakan dan biji-bijian untuk deteksi mikotoksin.