Baru-baru ini, Biro Pengawasan Pasar Provinsi Zhejiang mengadakan pemeriksaan sampel pangan dan mendeteksi banyaknya perusahaan produksi pangan yang menjual belut dan ikan air tawar yang tidak memenuhi syarat. Masalah utamanya adalah residu pestisida dan obat hewan yang melebihi standar. Sebagian besar residu tersebut adalah enrofloxacin.
Diketahui bahwa enrofloxacin termasuk dalam golongan obat fluoroquinolone, yaitu golongan obat antimikroba sintetis berspektrum luas yang digunakan untuk pengobatan infeksi kulit, infeksi saluran pernapasan, dan lain-lain, yang khusus ditujukan untuk hewan.
Konsumsi produk makanan dengan kadar enrofloxacin yang berlebihan dapat menyebabkan gejala seperti pusing, sakit kepala, kurang tidur, dan ketidaknyamanan gastrointestinal. Oleh karena itu, saat membeli dan mengonsumsi produk akuatik seperti belut dan ikan air tawar, konsumen harus memilih saluran yang teratur dan memperhatikan untuk memeriksa apakah produk tersebut memenuhi syarat. Kwinbon Luncurkan Strip Uji Cepat Enrofloxacin dan Kit Elisa untuk Keselamatan Anda.
Waktu posting: 05-Agu-2024