berita

Kami dengan senang hati mengumumkan bahwa tiga dariProduk kuantifikasi fluoresensi toksin Kwinbontelah dievaluasi oleh Pusat Inspeksi dan Pengujian Kualitas Pakan Nasional (Beijing).

Untuk terus memahami kualitas dan kinerja terkini produk imunoasai mikotoksin (perangkat, kartu/strip uji, dan produk terkait) di pasar domestik, Pusat Nasional untuk Pemeriksaan dan Pengujian Kualitas Pakan (Beijing) melakukan evaluasi produk imunoasai mikotoksin pada bulan Juli 2024.

Mikotoksin adalah metabolit sekunder yang dihasilkan oleh beberapa jamur (misalnya Aspergillus, Penicillium, dan Fusarium) selama pertumbuhannya, yang rentan menyebabkan perubahan patologis dan metamorfosis fisiologis pada manusia, serta sangat beracun. Saat ini, terdapat lebih dari 400 jenis mikotoksin yang diketahui, yang umum adalah aflatoksin, okratoksin, alkaloid ergot, deoksinivalenol, dan sebagainya.

Mikotoksin mungkin kurang familiar bagi masyarakat umum, tetapi faktanya, metabolit jamur yang sangat beracun dan karsinogenik ini telah menyusup ke hampir semua jenis produk pertanian yang dapat dimakan dan pakan ternak. Mulai dari jagung, gandum, jelai, dan kacang tanah hingga buah-buahan kering, buah-buahan, rempah-rempah, herba, dan susu, mikotoksin ada di mana-mana dan bahkan memengaruhi keamanan lingkungan seiring berkembangnya rantai industri antara manusia dan hewan.

Mikotoksin tahan terhadap korosi dan suhu tinggi, serta dapat mencemari makanan dan sulit dihilangkan di semua tahap produksi pangan, termasuk budidaya, penanaman, pengolahan, pengangkutan, dan pemasakan. Oleh karena itu, metode pengujian profesional, seperti kromatografi, imunoasai, dan PCR kuantitatif fluoresensi waktu nyata (real-time fluorescence quantitative PCR), diperlukan untuk mendeteksi mikotoksin dalam pangan secara akurat.

Ketiga produk Kwinbon - Aflatoxin B1 Residue Fluorescence Quantitative Test Strips, Vomitoxin Residue Fluorescence Quantitative Test Strips dan Zearalenone Residue Fluorescence Quantitative Test Strips telah lulus evaluasi, dan indeks evaluasi utama meliputi: penerapan, akurasi dan kemampuan mendeteksi sampel sebenarnya dan tiga aspek lainnya.