Dalam beberapa tahun terakhir, kualitas dan keamanan teh semakin menarik perhatian. Residu pestisida yang melampaui standar terjadi dari waktu ke waktu, dan teh yang diekspor ke UE sering kali dilaporkan telah melampaui standar.
Pestisida digunakan untuk mencegah hama dan penyakit selama penanaman teh. Dengan meluasnya penggunaan pestisida, dampak negatif residu pestisida yang berlebihan, tidak masuk akal, atau bahkan disalahgunakan terhadap kesehatan manusia, lingkungan ekologi, dan perdagangan luar negeri menjadi semakin nyata.
Saat ini, metode deteksi residu pestisida dalam teh terutama meliputi fase cair, fase gas, dan kromatografi cair kinerja ultra tinggi-spektrometri massa tandem.
Meskipun metode ini memiliki sensitivitas dan akurasi deteksi yang tinggi, sulit untuk mempopulerkannya di tingkat akar rumput dengan menggunakan instrumen kromatografi besar, yang tidak kondusif untuk pemantauan skala besar.
Metode penghambatan enzim yang digunakan untuk penyaringan residu pestisida secara cepat di lokasi terutama digunakan untuk mendeteksi residu pestisida organofosfor dan karbamat, yang sangat terganggu oleh matriks dan memiliki tingkat positif palsu yang tinggi.
Kartu deteksi emas koloid Kwinbon mengadopsi prinsip imunokromatografi penghambatan kompetitif.
Residu obat dalam sampel diekstraksi dan digabungkan dengan antibodi spesifik berlabel emas koloid untuk menghambat kombinasi antibodi dan antigen pada garis uji (garis T) di strip uji, sehingga mengakibatkan perubahan warna garis uji.
Residu pestisida dalam sampel ditentukan secara kualitatif dengan membandingkan kedalaman warna garis deteksi dan garis kontrol (garis C) melalui inspeksi visual atau interpretasi instrumen.
Penganalisis keamanan pangan portabel adalah instrumen cerdas yang didasarkan pada teknologi pengukuran, kontrol, dan sistem tertanam.
Hal ini ditandai dengan pengoperasian yang mudah, sensitivitas deteksi yang tinggi, kecepatan tinggi dan stabilitas yang baik, serta dilengkapi dengan strip deteksi cepat yang sesuai, dapat membantu pengguna di lapangan mendeteksi residu pestisida dalam teh dengan cepat dan akurat.
Waktu posting: 02-Agu-2023