Baru-baru ini, Badan Pengawasan Pasar Provinsi Hainan mengeluarkan pemberitahuan tentang 13 batch makanan yang tidak memenuhi standar, yang menarik perhatian luas.
Menurut pemberitahuan tersebut, Badan Pengawasan Pasar Provinsi Hainan menemukan sejumlah produk makanan yang tidak memenuhi standar keamanan pangan selama pelaksanaan pengawasan dan pengambilan sampel keamanan pangan. Di antaranya,furasilinumMetabolit furazolidon terdeteksi pada kerang yang dijual oleh Warung Makanan Laut Yazhen di Lingshui Xincun. Menurut peraturan yang berlaku, furazolidon adalah jenis obat yang penggunaannya dilarang pada hewan ternak, sedangkan metabolit furacilinum adalah zat yang dihasilkan setelah metabolismenya. Konsumsi jangka panjang dalam jumlah besar produk makanan yang mengandung metabolit furazolidon dapat menimbulkan bahaya kesehatan yang serius.
Diketahui bahwa furazolidon dimetabolisme pada hewan untuk menghasilkan metabolit furasilinum, yang dapat menumpuk di dalam tubuh manusia dan menyebabkan berbagai reaksi merugikan. Reaksi tersebut meliputi mual, muntah, diare, sakit kepala, pusing, dan gejala lainnya, yang bahkan dapat mengancam jiwa dalam kasus yang serius. Oleh karena itu, deteksi metabolit furasilinum dalam makanan tidak memenuhi persyaratan standar keamanan pangan.
Menanggapi pemberitahuan tentang makanan yang tidak memenuhi standar, Administrasi Pengawasan Pasar Provinsi Hainan telah meminta perusahaan dan operator terkait untuk segera menarik produk yang tidak memenuhi standar dari rak, melakukan penarikan kembali, dan melakukan perbaikan. Pada saat yang sama, biro tersebut juga akan memperkuat pengawasan keamanan pangan untuk memastikan bahwa makanan di pasaran memenuhi standar keamanan nasional dan melindungi keamanan gizi konsumen.
Kwinbon, sebagai pelopor dalam pengujian keamanan pangan domestik, telah meraih prestasi luar biasa dan terus memainkan peran penting di bidang pengujian keamanan pangan. Kwinbon memiliki beragam produk untuk mendeteksi residu antibiotik nitrofurana dalam produk perairan guna menjamin keamanan pangan.
Larutan Tes Cepat Nitrofuran Kwinbon
Kit Elisa Furazolidon (AOZ)
Kit Elisa Furaltadone (AMOZ)
Kit Elisa Furantoin (AHD)
Kit Elisa Furacilinum (SEM)
Waktu posting: 26 November 2024
