berita

Baru-baru ini, Administrasi Pengawasan Pasar Provinsi Hainan mengeluarkan pemberitahuan tentang 13 batch makanan di bawah standar, yang menarik perhatian luas.

Berdasarkan pemberitahuan tersebut, Badan Pengawas Pasar Provinsi Hainan menemukan sejumlah produk pangan yang tidak memenuhi standar keamanan pangan selama proses pengawasan dan pengambilan sampel keamanan pangan. Di antaranya:furacilinMetabolit terdeteksi pada kerang yang dijual oleh Yazhen Seafood Stall di Lingshui Xincun. Menurut peraturan terkait, furazolidon adalah jenis obat yang penggunaannya dilarang pada hewan ternak, sementara metabolit furacilin adalah zat yang dihasilkan setelah metabolisme hewan tersebut. Konsumsi jangka panjang produk pangan yang mengandung metabolit furazolidon dalam jumlah besar dapat menimbulkan bahaya kesehatan yang serius.

青口贝

Diketahui bahwa furazolidon dimetabolisme pada hewan untuk menghasilkan metabolit furacilinum, yang dapat terakumulasi dalam tubuh manusia dan menyebabkan berbagai reaksi merugikan. Reaksi tersebut meliputi mual, muntah, diare, sakit kepala, pusing, dan gejala lainnya, yang bahkan dapat mengancam jiwa pada kasus serius. Oleh karena itu, deteksi metabolit furacilinum dalam makanan tidak memenuhi persyaratan standar keamanan pangan.

Menanggapi pemberitahuan adanya pangan substandar, Badan Pengawas Pasar Provinsi Hainan telah meminta perusahaan dan operator terkait untuk segera menarik produk dari rak, menarik kembali produk substandar, dan melakukan perbaikan. Bersamaan dengan itu, badan tersebut juga akan memperkuat pengawasan keamanan pangan untuk memastikan pangan yang beredar di pasaran memenuhi standar keamanan nasional dan melindungi keamanan pangan konsumen.

Kwinbon, sebagai pelopor dalam pengujian keamanan pangan domestik, telah meraih prestasi luar biasa dan terus memainkan peran penting di bidang pengujian keamanan pangan. Kwinbon memiliki beragam produk untuk mendeteksi residu antibiotik nitrofuran dalam produk akuatik guna memastikan keamanan pangan.

Larutan Uji Cepat Nitrofuran Kwinbon

Kit Elisa Furazolidone (AOZ)

Aplikasi

Kit ini dapat mendeteksi secara kualitatif dan kuantitatif residu metabolit furazolidone dalam sampel perairan (ikan, udang).

Batas Deteksi (LOD)

0,1ppb

Kepekaan

0,025ppb

Kit Elisa Furaltadon (AMOZ)

Aplikasi

Kit ini dapat mendeteksi residu metabolit furaltadon dalam sampel perairan (ikan, udang) secara kualitatif dan kuantitatif.

Batas Deteksi (LOD)

0,1ppb

Kepekaan

0,05ppb

Kit Elisa Furantoin (AHD)

Aplikasi

Kit ini dapat mendeteksi secara kualitatif dan kuantitatif residu metabolit furantoin dalam sampel perairan (ikan, udang).

Batas Deteksi (LOD)

0,05ppb

Kepekaan

0,025ppb

Kit Elisa Furacilinum (SEM)

Aplikasi

Kit ini dapat mendeteksi secara kualitatif dan kuantitatif residu metabolit furacilinum dalam sampel perairan (ikan, udang).

Batas Deteksi (LOD)

0,1ppb

Kepekaan

0,025ppb


Waktu posting: 26-Nov-2024