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아플라톡신 B1은 땅콩, 면실박, 옥수수 및 기타 곡물을 비롯한 다양한 식품과 동물 사료에서 흔히 발견되는 오염물질입니다. 아플라톡신 B1은 아플라톡신 중 가장 독성이 강한 것으로 알려져 있으며, 인체 내 간세포암(HCC) 발생과 밀접한 관련이 있습니다.

위키피디아는 다음과 같은 탐지 방법을 권장합니다.

1. 박층 크로마토그래피
2. 효소결합면역흡착법
3. 면역친화성 컬럼 형광
4. 면역친화성 컬럼 고성능 액체 크로마토그래피

Kwinbon 면역친화성 컬럼은 세 번째 분석법에 속하며, 액체 크로마토그래피를 이용하여 아플라톡신 B1을 분리, 정제 또는 특정 분석합니다. 일반적으로 Kwinbon 컬럼은 HPLC와 함께 사용됩니다.

HPLC를 이용한 곰팡이 독소 정량 분석은 이미 확립된 검출 기술입니다. 정상 및 역상 크로마토그래피 모두 적용 가능합니다. 역상 HPLC는 경제적이고 조작이 간편하며 용매 독성이 낮다는 장점이 있습니다. 대부분의 독소는 극성 이동상에 용해되며 비극성 크로마토그래피 컬럼에서 분리되므로 유제품 시료에서 여러 곰팡이 독소를 신속하게 검출하는 데 적합합니다. 최근에는 고압 모듈과 소형화된 입자 크기의 크로마토그래피 컬럼을 사용하는 UPLC 복합 검출기가 점차 적용되고 있으며, 이를 통해 시료 분석 시간을 단축하고 크로마토그래피 분리 효율을 향상시키며 감도를 높일 수 있습니다.

높은 특이성을 지닌 퀸본 아플라톡신 B1 컬럼은 고순도의 표적 분자를 검출할 수 있습니다. 또한, 퀸본 컬럼은 유속이 빠르고 조작이 간편합니다. 현재 사료 및 곡물 분야에서 곰팡이 독소 검출에 널리 사용되고 있습니다.