제품

제아랄레논(ZEN), 일명 RAL 및 F-2 마이코톡신은 강력한 에스트로겐 유사 대사산물입니다. 열에 안정적이며 옥수수, 보리, 귀리, пшеница, 쌀, 수수 등 전 세계 여러 곡물 작물에서 발견됩니다.

제아랄레논은 에스트로겐 수용체에 결합하여 불임, 유산 또는 기타 번식 문제를 일으키는 주요 독소이며, 특히 돼지에서 이러한 문제가 두드러집니다.

위키피디아는 다음과 같은 탐지 방법을 권장합니다.

1. 박층 크로마토그래피,
2. 효소결합면역흡착법
3. 면역친화성 컬럼 형광
4. 면역친화성 컬럼 고성능 액체 크로마토그래피

Kwinbon 면역친화성 컬럼은 세 번째 방법에 속하며, 액체 크로마토그래피를 이용하여 제아랄레논을 분리, 정제 또는 특정 분석합니다. 일반적으로 Kwinbon 컬럼은 HPLC와 함께 사용됩니다.

HPLC를 이용한 곰팡이 독소 정량 분석은 이미 확립된 검출 기술입니다. 정상 및 역상 크로마토그래피 모두 적용 가능합니다. 역상 HPLC는 경제적이고 조작이 간편하며 용매 독성이 낮다는 장점이 있습니다. 대부분의 독소는 극성 이동상에 용해되며 비극성 크로마토그래피 컬럼에서 분리되므로 유제품 시료에서 여러 곰팡이 독소를 신속하게 검출하는 데 적합합니다. 최근에는 고압 모듈과 소형화된 입자 크기의 크로마토그래피 컬럼을 사용하는 UPLC 복합 검출기가 점차 적용되고 있으며, 이를 통해 시료 분석 시간을 단축하고 크로마토그래피 분리 효율을 향상시키며 감도를 높일 수 있습니다.

높은 특이성을 지닌 퀸본 제아랄레논 컬럼은 고순도의 표적 분자를 포획할 수 있습니다. 또한, 퀸본 컬럼은 유속이 빠르고 조작이 간편합니다. 현재 사료 및 곡물 분야에서 곰팡이 독소 검출에 널리 사용되고 있습니다.