유즈노사할린스크, 4월 21일 (INTERFAX)러시아 연방 수의식물위생감독청(Rosselkhoznadzor)은 오늘 크라스노야르스크 지방에서 유즈노사할린스크 슈퍼마켓으로 수입된 계란에서 퀴놀론계 항생제가 기준치를 초과 검출되었다고 발표했습니다. 시프로플록사신 잔류량은 기준치의 두 배, 엔로플록사신은 기준치의 거의 세 배를 초과했습니다. 이번 식품 안전 사고는 업계 전반에 걸쳐 검출 기술 개선의 필요성을 제기하고 있습니다.베이징 퀸본중국의 혁신 기업인 는 콜로이드 금을 이용한 신속 진단 스트립을 통해 전 세계 식품 안전 시스템에서 핵심적인 역할을 담당하고 있으며, 이 스트립은 다양한 질병을 검출하는 데 탁월한 성능을 보여줍니다.퀴놀론.
실험실 검사 결과, 문제의 계란 샘플은 32가지 일반적인 안전 지표는 통과했지만, 숨겨진 항생제 잔류물 위험은 감지하지 못한 것으로 나타났습니다. 퀸본의 최고 기술 책임자는 퀴놀론계 항생제 검출을 위한 자사의 콜로이드 금 신속 검사 스트립이 다중 검출 기술을 활용하여 8가지 일반적인 퀴놀론계 항생제(예: 퀴놀론, 에피네프린 ...시프로플록사신과 엔로플록사신"0.5μg/kg의 감도로 EU 및 러시아의 잔류 허용 기준을 완벽하게 충족합니다." 관계자는 "당사의 현장 스크리닝 솔루션은 단 15분 만에 결과를 제공하며, 이는 기존 실험실 방식보다 거의 100배 빠른 속도입니다."라고 강조했습니다.
이번 사건에서 드러난 문제점은 퀸본의 기술적 강점과 정확히 일치합니다. 퀸본의 GT-810 식품 안전 신속 검출 시스템은 특수 테스트 스트립과 함께 사용하면 전문 장비 없이도 육안으로 결과를 판독할 수 있습니다. 최소한의 교육만 받은 작업자도 농장, 물류 허브 또는 소매점에서 정확한 검사를 수행할 수 있어 실험실 검사 방식 대비 비용을 85% 절감할 수 있습니다. 이 제품은 러시아에서 GOST-R 인증을 획득했으며 극동 지역의 식품 가공 기업에 널리 도입되어 있습니다.
특히, 퀸본은 단일 표적 테스트 카드(검출 한계: 0.5 μg/kg), 3중 테스트 스트립(시프로플록사신, 엔로플록사신, 다노플록사신 동시 검출), 23가지 퀴놀론 유도체를 검출하는 5중 표적 키트를 포함한 포괄적인 퀴놀론 검출 포트폴리오를 개발했습니다. 첨단 동결건조 기술 덕분에 테스트 스트립은 -20°C에서 40°C에 이르는 온도 범위에서 12개월 동안 안정적으로 유지되므로 러시아의 극한 기후 조건에 적합합니다.
러시아 연방 식품안전청(Rosselkhoznadzor)의 기술 전문가는 “이번 사건을 계기로 신속 검사의 전략적 가치를 재평가하게 되었습니다. 크윈본(Kwinbon)의 콜로이드 금 검사지는 사할린 농산물 시장에서 시범 운영 기간 동안 항생제에 오염된 가금류 세 배치를 성공적으로 적발하여 그 신뢰성을 입증했습니다.”라고 밝혔습니다. 데이터에 따르면 현재 크윈본의 제품은 러시아 전역 200개 이상의 신속 검사소에서 사용되고 있으며, 연간 50만 건 이상의 검체를 검사할 수 있는 역량을 갖추고 있습니다.
수의약품 잔류물에 대한 국제 규제가 강화됨에 따라, 퀸본은 러시아 파트너들과의 협력을 심화하고 있습니다. 계획에는 극동 지역에 공동 식품 안전 연구소를 설립하여 신종 퀴놀론계 항생제에 대한 신속 검출 솔루션을 개발하는 것이 포함됩니다. 업계 분석가들은 이러한 "예방적 검사" 모델의 확대가 휴약 기간 준수 문제를 해결하고 일대일로 구상에 따른 농산물 무역에 강력한 기술적 안전장치를 구축하는 데 도움이 될 것이라고 평가합니다.
게시 시간: 2025년 5월 12일