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"음식은 인민의 신입니다." 최근 몇 년 동안 식품 안전은 주요 관심사였습니다. 올해 전국인민대표대회와 중국인민정치협상회의(CPPCC)에서 정협 전국위원회 위원이자 쓰촨대학교 서중국병원 교수인 간화톈(Gan Huatian) 교수는 식품 안전 문제에 주목하며 관련 제안을 제시했습니다.

간화티안 교수는 현재 중국은 식품 안전에 대한 일련의 중대한 조치를 취하고 있으며, 식품 안전 상황이 개선되고 있으며 대중의 소비 신뢰도가 지속적으로 상승하고 있다고 말했습니다.

그러나 중국의 식품 안전 업무는 여전히 많은 어려움과 과제에 직면해 있습니다. 예를 들어, 법률 위반에 대한 비용은 낮고, 권리에 대한 비용은 높으며, 상인들이 주된 책임에 대한 인식이 강하지 않습니다. 전자상거래와 테이크아웃, 다양한 품질의 식품을 온라인으로 구매하는 등 새로운 형태의 사업이 생겨났습니다.

이를 위해 그는 다음과 같은 권고를 합니다.

첫째, 더욱 엄격한 처벌 체계를 시행해야 합니다. 간화톈 교수는 식품안전법 및 관련 규정을 개정하여 식품안전법 관련 조항을 위반하고 중대한 사유로 영업허가 취소 및 행정구류 처분을 받은 기업과 개인에게 식품업계 출입 금지 및 종신 출입 금지 등 엄중한 처벌을 부과할 것을 제안했습니다. 또한, 식품업계 청렴 시스템 구축을 촉진하고, 식품 생산·경영 기업에 대한 통일된 청렴 파일을 구축하며, 건전한 식품안전 부정행위 목록(Facial Food Safety Bad Faith List)을 수립해야 합니다. 식품안전의 심각한 위반에 대한 "무관용"을 실현하기 위한 규제 체계를 마련해야 합니다.

두 번째는 감독 및 샘플링을 강화하는 것입니다. 예를 들어, 식품 생산 지역의 환경 보호 및 관리를 강화하고, 각종 농수산(수의)약품 및 사료첨가제 사용 기준을 지속적으로 개선 및 강화했으며, 부적합 및 금지 약물의 시장 유통을 엄격히 금지하고, 농가와 농장이 각종 농수산(수의)약품 사용을 표준화하여 농수산(수의)약품의 과다 잔류를 방지하고 근절하도록 지도했습니다.

셋째, 온라인 식품 안전 감독을 중시해야 합니다. 제3자 플랫폼에 대한 감독을 강화하고, 플랫폼 운영사 및 신용평가 시스템 운영사를 관리하며, 라이브 플랫폼, 전자상거래 플랫폼 등 플랫폼 운영사가 식품 안전 사고 감독 소홀로 인해 발생한 사고에 대해 연대 책임을 져야 합니다. 허위사실 유포, 허위사실 유포, 기타 허위 선전 행위를 엄격히 금지하고, 플랫폼은 상주 상인의 기록 보관소, 거래 데이터, 판매 식품의 완전한 공급망 정보를 저장하여 식품의 원산지와 유통 경로를 추적할 수 있도록 해야 합니다. 또한 소비자 권익 보호 네트워크를 개선하고, 신고 채널을 확대하며, APP 홈페이지 또는 라이브 페이지에 소비자 불만 및 신고 링크를 눈에 잘 띄는 위치에 배치하고, 제3자 플랫폼이 소비자 권익 보호 시스템 및 신속한 피드백을 제공할 수 있는 조치를 구축하도록 유도하며, 오프라인 기관의 민원 서비스 사이트를 구축해야 합니다. 동시에 인터넷 식품의 보편적 감독을 제창하고, 미디어 감독 역할을 하며, 소비자의 합법적 권익을 보호하는 데 사회적 힘을 쏟는다.