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"음식은 인민의 신이다." 최근 몇 년 동안 식품 안전은 주요 관심사로 떠올랐습니다. 올해 전국인민대표대회와 중국인민정치협상회의(CPPCC)에서 CPPCC 전국위원회 위원이자 쓰촨대학교 서부중국병원 교수인 간화톈(Gan Huatian) 교수는 식품 안전 문제를 주목하고 관련 제안을 제시했습니다.

간화톈 교수는 현재 중국이 식품 안전에 관해 일련의 주요 정책들을 추진해 왔으며, 식품 안전 상황이 개선되고 있고 국민의 소비자 신뢰도 또한 지속적으로 상승하고 있다고 말했다.

그러나 중국의 식품 안전 업무는 여전히 많은 어려움과 도전에 직면해 있습니다. 법 위반 비용이 낮고, 권리 침해에 대한 처벌 비용이 높으며, 상인들의 책임 의식이 부족하고, 전자상거래 등 포장 및 배달, 품질이 제각각인 온라인 식품 구매와 같은 새로운 형태의 사업이 만연하고 있습니다.

이를 위해 그는 다음과 같은 권고 사항을 제시합니다.

첫째, 더욱 엄격한 처벌 메커니즘을 도입해야 합니다. 간화톈 교수는 식품안전법 및 관련 시행령을 개정하여 식품안전법 관련 조항을 위반한 기업 및 개인에 대해 식품업계 종사 금지 및 평생 출입 금지와 같은 강력한 처벌을 부과하고, 중대한 사안의 경우 영업 허가 취소 및 구금형을 선고해야 한다고 제안했습니다. 또한 식품업계의 청렴성 시스템 구축을 촉진하고, 식품 생산 및 운영 기업의 통합 청렴도 데이터베이스를 구축하며, 불량 식품안전 업체 명단을 마련하여 식품안전 관련 중대한 위반 행위에 대해 무관용 원칙을 적용하는 규제 메커니즘을 구축해야 한다고 강조했습니다.

두 번째는 감독 및 샘플링을 강화하는 것입니다. 예를 들어, 식품 생산 지역의 환경 보호 및 관리를 강화하고, 각종 농약 및 사료 첨가제의 사용 기준을 지속적으로 개선 및 강화했으며, 불량 및 금지된 의약품의 시장 유통을 엄격히 금지하고, 농민과 농가가 각종 농약 및 사료 첨가제의 사용을 표준화하도록 지도하여 농약 및 사료 잔류물 과잉 발생을 예방 및 제거해 왔습니다.

셋째, 온라인 식품 안전 관리에 특히 중점을 두어야 합니다. 제3자 플랫폼에 대한 감독을 강화하고, 플랫폼 및 호스트에 대한 신용 평가 시스템을 구축해야 합니다. 라이브 플랫폼, 전자상거래 플랫폼 등 식품 안전 관리 소홀로 인해 플랫폼이 초래한 사고에 대해서는 연대 책임을 져야 하며, 허위 사실 유포, 거짓 정보 유포 등의 행위를 엄격히 금지해야 합니다. 플랫폼은 입점 업체의 거래 내역, 판매 식품의 전체 공급망 정보를 기록 보관하여 식품의 출처와 유통 경로를 추적할 수 있도록 해야 합니다. 또한 소비자 권리 보호 네트워크를 개선하고 신고 채널을 확대해야 합니다. 앱 홈페이지나 라이브 방송 페이지에 소비자 불만 및 신고 링크를 눈에 잘 띄게 배치하고, 제3자 네트워크 플랫폼이 신속한 피드백이 가능한 소비자 권리 보호 시스템과 조치를 구축하도록 유도해야 하며, 오프라인 민원 서비스 센터를 설치해야 합니다. 동시에 인터넷을 통한 식품 거래 전반의 감독을 옹호하고, 미디어 감독의 역할을 수행하며, 소비자들이 사회적 영향력을 행사하여 정당한 권익을 보호할 수 있도록 지원해야 합니다.