최근 저장성 시장감독국은 식품 샘플링 검사를 실시하여 여러 식품 생산 업체에서 판매하는 장어와 도미가 기준치를 초과한 것을 적발했습니다. 주요 원인은 농약 및 동물약 잔류물이 기준치를 초과한 것이었으며, 특히 엔로플록사신 잔류물이 가장 많이 검출되었습니다.
엔로플록사신은 플루오로퀴놀론 계열 약물에 속하며, 피부 감염, 호흡기 감염 등의 치료에 사용되는 합성 광범위 항균제로서 동물에만 사용되는 것으로 알려져 있습니다.
엔로플록사신 함량이 과다한 식품을 섭취하면 어지럼증, 두통, 수면 장애, 소화불량 등의 증상이 나타날 수 있습니다. 따라서 장어, 도미 등의 수산물을 구매 및 섭취할 때는 유통 경로가 안전한 곳을 선택하고 제품의 품질 기준을 충족하는지 꼼꼼히 확인해야 합니다. 퀸본은 소비자의 안전을 위해 엔로플록사신 신속 검사지 및 ELISA 키트를 출시했습니다.
게시 시간: 2024년 8월 5일