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최근 베이징 동청구 시장감독국은 식품 안전에 대한 중요한 사례를 통보하였고, 베이징 주기선택정보기술 유한회사의 동청 진바오가 상점에서 기준을 초과한 말라카이트 그린 수산물을 영업한 위법행위를 성공적으로 조사하고 처리했습니다.

이 사건은 동청구 시장감독국의 일상적인 식품 안전 샘플링 검사에서 비롯된 것으로 알려졌습니다. 샘플링 과정에서 법 집행관들은 베이징 정기선별정보기술(주) 동청진보가(洞城金寶街)에서 판매되는 붕어에서 말라카이트 그린과 그 대사산물인 크립토크롬 말라카이트 그린 잔류물이 기준을 초과하는 것을 발견했습니다. 말라카이트 그린은 양식업에 흔히 사용되는 살균제이지만, 인체 건강에 해로울 수 있다는 이유로 국가에서 수산물에 대한 사용을 명시적으로 금지하고 있습니다.

鲫鱼

둥청구 시장감독국은 정밀 조사와 시험 결과, 해당 매장에서 판매한 붕어에서 말라카이트 그린 잔류물이 식용 동물에 사용 금지 약물 및 기타 화합물 목록에 명시된 기준을 초과했음을 확인했습니다. 이는 중화인민공화국 식품안전법 관련 규정을 위반했을 뿐만 아니라 소비자의 건강과 안전을 심각하게 위협했습니다.

이 위법 행위에 대응하여 동청구 시장감독국은 베이징 정주기식정보기술 유한회사 동청진바오가(東城金堡街)에 대해 관련 법률에 따라 10만 위안의 벌금과 불법 수익 몰수 처분을 내리는 행정처분 결정을 내렸습니다. 이번 처벌은 시장감독국의 식품 안전 위반에 대한 무관용 정책을 강조할 뿐만 아니라, 대다수 식품 사업자에게 식품 안전 법규를 엄격히 준수하여 판매되는 식품이 국가 기준과 소비자 건강 요구를 충족하도록 해야 한다는 점을 일깨워줍니다.

둥청구 시장감독국은 소비자들에게 식품 안전 경고를 발령했습니다. 동청구 시장감독국은 소비자들에게 수산물을 구매하고 섭취할 때 정식 유통 경로와 평판이 좋은 판매자를 선택하고, 원산지가 불분명하거나 품질이 신뢰할 수 없는 수산물은 구매하지 않도록 주의할 것을 당부했습니다. 또한, 소비자들은 식품 안전과 위생을 위해 섭취 전 수산물을 충분히 세척하고 조리해야 합니다.

이번 사건에 대한 수사는 위법 행위에 대한 엄중 단속일 뿐만 아니라 식품 안전 감독 업무에 강력한 추진력을 제공합니다. 둥청구 시장감독국은 앞으로도 식품 안전 감독을 강화하고, 식품 경영자에 대한 감독 검사를 강화하여 식품 시장의 안정과 소비자의 합법적 권익을 보장할 것입니다.

식품 안전은 국민의 건강과 생명 안전에 관련된 중요한 문제이며, 사회 전체의 공동 노력과 관심이 필요합니다. 둥청구 시장감독국은 소비자와 식품 경영자가 식품 안전 활동에 함께 참여하여 안전하고 안심할 수 있으며 건강한 식품 소비 환경을 조성할 것을 촉구합니다.

축산 및 양식업에서 항생제를 광범위하게 사용하면 동물의 성장률과 생존율이 어느 정도 향상되지만, 항생제 잔류 및 내성 문제가 발생할 수 있습니다. Kwinbon은 첨단 항생제 검사 기술과 제품을 제공함으로써 식품 산업이 더욱 건강하고 지속 가능한 방향으로 발전하도록 지원합니다. 항생제 잔류물 검출 및 관리를 강화함으로써 항생제 오용 및 내성 문제를 줄이고 소비자 건강과 생태계를 보호할 수 있습니다.

퀸본 말라카이트 그린 신속 테스트 솔루션

애플리케이션

이 제품은 생선, 새우 및 기타 조직 샘플에서 말라카이트 그린을 정성적으로 측정하는 데 사용됩니다.

탐지 한계(LOD)

말라카이트 그린: 0.5μg/kg(ppb)

류코말라카이트 그린: 0.5μg/kg(ppb)

크리스탈 바이올렛: 0.5μg/kg(ppb)

백혈구 결정 바이올렛: 0.5μg/kg(ppb)

卡壳产품

애플리케이션

이 제품은 물과 조직(물고기, 새우, 개구리) 시료에 존재하는 말라카이트 그린 잔류물의 정성적, 정량적 측정을 위한 제품입니다.

탐지 한계(LOD)

조직(물고기, 새우, 황소개구리): 0.12ppb

물: 0.2ppb

키트 민감도

0.02ppb

AOZ 테스트 키트

게시 시간: 2024년 11월 6일