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저희는 세 명의 직원이 채용되었다는 소식을 기쁘게 알려드립니다.Kwinbon의 독소 형광 정량 제품국가사료품질검사시험센터(베이징)에서 평가를 거쳤습니다.

국내 시장에서 유통되는 곰팡이 독소 면역 분석 제품(키트, 테스트 카드/스트립 및 관련 제품)의 현재 품질 및 성능 현황을 지속적으로 파악하기 위해 국가 사료 품질 검사 및 시험 센터(베이징)는 2024년 7월에 곰팡이 독소 면역 분석 제품에 대한 평가를 실시했습니다.

곰팡이 독소는 일부 곰팡이(예: 아스페르길루스, 페니실리움, 푸사리움)가 성장 과정에서 생성하는 이차 대사산물로, 인체에 병리학적 변화 및 생리적 변성을 유발할 수 있으며 독성이 매우 강합니다. 현재까지 400종 이상의 곰팡이 독소가 알려져 있으며, 대표적인 것으로는 아플라톡신, 오크라톡신, 맥각 알칼로이드, 데옥시니발레놀 등이 있습니다.

곰팡이 독소는 일반인들에게는 생소할 수 있지만, 사실 이 독성이 강하고 발암성이 있는 곰팡이 대사산물은 거의 모든 종류의 식용 및 사료용 농산물에 침투해 있습니다. 옥수수, пшеница, 보리, 땅콩부터 건과일, 과일, 향신료, 허브, 우유에 이르기까지 곰팡이 독소는 어디에나 존재하며, 인간과 동물이 연결되는 산업 사슬이 진화함에 따라 환경 안전에도 영향을 미치고 있습니다.

곰팡이 독소는 부식과 고온에 강하며, 식품을 오염시킬 수 있고 재배, 파종, 가공, 운송 및 조리 등 식품 생산의 모든 단계에서 제거하기 어렵습니다. 따라서 식품 내 곰팡이 독소를 정확하게 검출하기 위해서는 크로마토그래피, 면역 분석법, 실시간 형광 정량 PCR과 같은 전문적인 검사 방법이 필요합니다.

퀸본의 아플라톡신 B1 잔류 형광 정량 검사지, 구토독소 잔류 형광 정량 검사지, 제아랄레논 잔류 형광 정량 검사지 등 세 가지 제품이 평가를 통과했으며, 주요 평가 지표는 적용성, 정확도, 실제 시료 검출 능력 등 세 가지 측면을 포함합니다.