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베이징 퀸본, Traces 2025에서 빛나는 활약, 동유럽 파트너십 강화
최근 베이징 퀸본 테크놀로지(Beijing Kwinbon Technology Co., Ltd.)는 벨기에에서 열린 세계적인 식품 안전 검사 박람회인 Traces 2025에서 고성능 ELISA 테스트 키트를 선보였습니다. 전시 기간 동안 회사는 오랜 기간 협력해 온 유통업체들과 심도 있는 논의를 진행했습니다.더 읽어보기 -
여름 음료 안전성: 전 세계 아이스크림 대장균 검사 데이터 보고서
기온이 오르면서 아이스크림은 더위를 식히는 인기 있는 선택지가 되지만, 특히 대장균(E. coli) 오염과 같은 식품 안전 문제에 대한 주의가 필요합니다. 세계 보건 기구의 최근 자료는 이러한 위험성과 규제 조치를 강조하고 있습니다...더 읽어보기 -
호르몬 및 수의약품 잔류 분석 국제 학술대회 통합 개최: 베이징 퀸본, 행사에 참여
2025년 6월 3일부터 6일까지, 국제 잔류물 분석 분야의 획기적인 행사가 개최되었습니다. 유럽 잔류물 회의(EuroResidue)와 호르몬 및 수의약품 잔류물 분석 국제 심포지엄(VDRA)이 공식적으로 통합되어 NH 벨포레스트에서 열렸습니다.더 읽어보기 -
신속 탐지 기술: 급변하는 공급망에서 식품 안전을 보장하는 미래
오늘날 세계화된 식품 산업에서 복잡한 공급망 전반에 걸쳐 안전과 품질을 보장하는 것은 중대한 과제입니다. 소비자의 투명성 요구가 증가하고 규제 기관이 더욱 엄격한 기준을 시행함에 따라 신속하고 신뢰할 수 있는 검출 기술의 필요성이 대두되고 있습니다.더 읽어보기 -
농장에서 식탁까지: 블록체인과 식품 안전 검사가 투명성을 높이는 방법
오늘날 세계화된 식품 공급망에서 안전성과 추적성을 확보하는 것은 그 어느 때보다 중요합니다. 소비자들은 식품의 원산지, 생산 방식, 그리고 안전 기준 충족 여부에 대한 투명성을 요구합니다. 블록체인 기술은 첨단 기술과 결합하여 이러한 요구를 충족합니다.더 읽어보기 -
유통기한 임박 식품에 대한 글로벌 품질 조사: 미생물 지표는 여전히 국제 안전 기준을 충족하는가?
전 세계적으로 식품 낭비가 증가하는 가운데, 유통기한이 임박한 식품은 비용 효율성 때문에 유럽, 미국, 아시아 등 여러 지역의 소비자들에게 인기 있는 선택지가 되었습니다. 그러나 식품의 유통기한이 가까워질수록 미생물 오염 위험은 증가할까요?더 읽어보기 -
비용 효율적인 실험실 검사 대안: 글로벌 식품 안전에서 신속 검사지 vs. ELISA 키트 중 어떤 것을 선택해야 할까요?
식품 안전은 글로벌 공급망에서 매우 중요한 문제입니다. 유제품에 잔류하는 항생제나 과일 및 채소에 과도하게 잔류하는 농약은 국제 무역 분쟁이나 소비자 건강 위험을 초래할 수 있습니다. 전통적인 실험실 검사 방법(예: HPLC...)은 이러한 문제를 해결하는 데 한계가 있습니다.더 읽어보기 -
콜로이드 금 신속 검사 기술, 식품 안전 강화에 기여: 중국-러시아 공동 검출, 항생제 잔류물 문제 해결에 나서
유즈노사할린스크, 4월 21일 (인터팩스) – 러시아 연방 수의식물위생감독청(Rosselkhoznadzor)은 오늘 크라스노야르스크 지방에서 유즈노사할린스크 슈퍼마켓으로 수입된 계란에서 퀴놀론계 항생제가 기준치를 초과하여 검출되었다고 발표했다.더 읽어보기 -
오해 바로잡기: ELISA 키트가 유제품 검사에서 기존 방식보다 우수한 이유
유제품 업계는 오랫동안 미생물 배양, 화학적 적정, 크로마토그래피와 같은 전통적인 검사 방법을 사용하여 제품의 안전성과 품질을 보장해 왔습니다. 그러나 이러한 접근 방식은 특히 En...과 같은 현대 기술의 등장으로 점차 도전을 받고 있습니다.더 읽어보기 -
식품 안전 확보: 노동절과 신속 식품 검사의 만남
국제 노동절은 노동자들의 헌신을 기리는 날입니다. 식품 산업에서도 수많은 전문가들이 우리가 혀끝으로 느끼는 음식의 안전을 지키기 위해 끊임없이 노력하고 있습니다. 농장에서 식탁까지, 원료 가공에서 최종 제품 배송까지, 모든 과정에서...더 읽어보기 -
부활절과 식품 안전: 수천 년에 걸친 생명 보호 의식
100년 역사를 자랑하는 유럽의 한 농가에서 부활절 아침, 농부 한스는 스마트폰으로 달걀의 추적 코드를 스캔합니다. 그러자 화면에 닭의 사료 배합과 예방 접종 기록이 즉시 나타납니다. 현대 기술과 전통적인 부활절 축하 행사가 어우러진 이 모습은...더 읽어보기 -
농약 잔류물 검출 ≠ 위험! 전문가들이 "검출"과 "기준치 초과"의 결정적인 차이점을 분석합니다.
식품 안전 분야에서 "농약 잔류물"이라는 용어는 끊임없이 대중의 불안감을 불러일으킵니다. 언론 보도를 통해 특정 브랜드의 채소에서 농약 잔류물이 검출되면 댓글란에는 "독성 농산물"과 같은 공포에 찬 표현들이 쏟아집니다. 이러한 현상은...더 읽어보기
