Produkt

Fomonisin (FB) ass eng Zort waasserléislech Metabolitt, déi aus toxigene Pilze produzéiert gëtt. Et kontaminéiert haaptsächlech Kären a Produkter, huet akut Toxizitéit a potenziell Karzinogenitéit fir verschidde Véi, an ass no Aflatoxin zu engem weidere Fuerschungshotspot ginn. Et kann enorme Schued bei Mënschen an Déieren verursaachen, well d'Substanz wäit verbreet a Mais an anere landwirtschaftleche Produkter präsent ass. An der leschter Zäit ass Fumonisin zu enger vun de schlëmmste weltwäite Verschmotzungsfäll ginn. D'Fuerschung iwwer d'Préventioun a Kontroll vu Fumonisin ass zu engem Fuerschungshotspot op der ganzer Welt ginn.

Wikipedia recommandéiert déi folgend Detektiounsmethoden;

1. Dënnschichtchromatographie,
2. Enzym-gekoppelten Immunosorbent-Assay
3. Immunoaffinitéitskolonnfluoreszenz
4. Immunoaffinitéitskolonn Héichleistungsflëssegkeetschromatographie

D'Kwinbon Immunoaffinitéitskolumnen gehéieren zur drëtter Method, si benotzt Flëssegchromatographie fir d'Trennung, d'Reinegung oder d'spezifesch Analyse vu Fumonisin. Normalerweis gi Kwinbon-Sailen mat HPLC kombinéiert.

HPLC-quantitativ Analyse vu Pilztoxinen ass eng ausgereift Detektiounstechnik. Souwuel Virwärts- wéi och Réckwärtsphaschromatographie sinn uwendbar. Réckwärtsphas-HPLC ass wirtschaftlech, einfach ze bedreiwen an huet eng niddreg Léisungsmëtteltoxizitéit. Déi meescht Toxine si léislech a polare mobilen Phasen a ginn dann duerch netpolare Chromatographie-Sailen getrennt, wat de Besoin fir eng séier Detektioun vu verschiddene Pilztoxinen a Mëllechproben erfëllt. UPLC-kombinéiert Detektoren ginn no an no agesat, mat Moduler mat méi héijem Drock a Chromatographie-Sailen mat méi klenger Gréisst a Partikelgréisst, wat d'Lafzäit vun de Proben verkierze kann, d'Effizienz vun der chromatographescher Trennung verbesseren an eng méi héich Empfindlechkeet erreechen.

Mat héijer Spezifizitéit kënnen d'Kwinbon Fumonisin-Sailen Zilmoleküle an engem héichreine Zoustand fänken. Ausserdeem fléisst d'Kwinbon-Sailen séier a si einfach ze bedéngen. Elo gëtt se séier a wäit verbreet a Fudder- a Getreidefelder fir d'Mykotoxin-Entfernung benotzt.