Den 1. September huet CCTV Finance d'Situatioun vum exzessive Schwefeldioxid am Wolfsbeeren opgedeckt. Laut der Analyse vum Bericht läit de Grond fir d'Iwwerdreiwung vum Standard wahrscheinlech aus zwou Quellen: op der enger Säit Produzenten an Händler, déi chinesesch Wolfsbeeren produzéieren, wou Natriummetabisulfit fir d'"Faarfverbesserung" benotzt gëtt. Op der anerer Säit d'Benotzung vun industrieller Schwefelbegasung. Duerch d'Zousätzlech oder d'Begasung vum Wolfsbeeren bleift eng gewësse Quantitéit u Schwefeldioxidreschter.
Geméiss den zoustännegen nationalen Liewensmëttelsécherheetsnormen erfëllt de Schwefeldioxidrescht am Wolfsbeeren déi folgend Ufuerderungen: GB 2760-2014 Nationalen Standard fir Liewensmëttelsécherheet, Standard fir d'Benotzung vu Liewensmëttelzousätz. Uewerflächenbehandelt frësch Uebst, maximalen Notzungsniveau 0,05 g/kg; gedréchent Uebst, maximalen Notzungsniveau 0,1 g/kg.
Fir der Maartnofro no Tester gerecht ze ginn, lancéiert Kwinbon elo e Schwefeldioxid-Schnelltestkit fir d'Liewensmëttelsécherheet ze garantéieren.
Schwefeldioxid Schnelltestkit
Zäitpunkt vun der Verëffentlechung: 06.09.2024